Rema 1000 har gjort en endring på sin Prima-kjøttdeig etter kritikk gjennom flere år. Kjeden har fjernet tilsatt salt og vann fra sin billigste kjøttdeig til 69,90 kroner.

Men endringen kommer sent. Konkurrent Kiwi kuttet de samme tilsetningene fra sine kjøttdeiger allerede i 2014 – for tolv år siden. Også Coop kuttet ut tilsatt vann og salt for flere år siden.

Kutter fett og salt

Prima-kjøttdeigen består nå av ren, kvernet kjøtt uten unødvendige tilsetninger. Det betyr at kundene får mer kjøtt for pengene, siden de ikke lenger betaler for tilsatt vann og salt.

Les også: Kiwi kutter fett og pris på kjøttdeig

Salt er et folkehelseproblem. Det er medvirkende årsak til flere alvorlige sykdommer som for eksempel hjerteinfarkt. Derfor har helsemyndighetene satt mål om å kutte saltbruken.

Klinisk ernæringsfysiolog Tine Sundfør jubler over Remas grep:

– Det er fantastisk. Hvis matvarebransjen begynner å ta tak i hvor de kan redusere på mettet fett og salt, så gjør de det så mye lettere for forbrukeren å spise et helsefremmende kosthold, sier hun.

Men hun undrer seg over at det tok så lang tid:

– Matvarebransjen må være bevisst på at de har et ansvar for folkehelsen som de burde ta. Dette burde skjedd for mange år siden.

SALT I MATEN: Forbrukerne må vise at de ikke gidder å kjøpe saltet kjøttdeig , mener klinisk Ernæringsfysiolog Tine Sundfør.
Foto: Erik Molland (Nettavisen)

Tar grep 12 år etter Kiwi

Nettavisen har spurt Rema 1000 hvorfor det har tatt 12 år før de nå følger eksempelet til Kiwi og kutter ut tilsatt vann og salt i billlig-kjøttdeigen.

Det svarer ikke Rema 1000 direkte på, men i en epost skriver de følgende:

– Vi har jobbet systematisk med å redusere salt i produktene våre lenge. Nå har vi kuttet salt og vann i våre billigste alternativer for å gi større valgfrihet i kjøttdeighylla, slik at kundene selv kan velge, skriver kommunikasjonsdirektør Marte Ramuz Eriksen.

Hun viser til at Rema også tidligere har hatt alternativer med kjøttdeig uten tilsetninger, men disse har ligget høyere i pris.

REMA SVARER: – Vi er enige i at nordmenn bør redusere det totale saltinntaket, slik også myndighetene har satt som mål, sier kommunikasjonsdirektør Marte Ramuz Eriksen.
Foto: Rema 1000

Den nye Kiwi-kjøttdeigen

Mens Rema nå endelig har kuttet tilsetningene fra sin billigkjøttdeig, har Kiwi solgt ren kjøttdeig uten salt og vann i over et tiår.

Samtidig har Kiwi nylig lansert en ny Folkets-kjøttdeig med kun 10 prosent fett til samme pris som Remas Prima.

Les også: First Price-felle hos Meny

Det betyr at Kiwis nye kjøttdeig både har mindre fett og ingen tilsetninger, til samme pris som Remas nå nye versjon av Prima.

Nettavisen har også spurt Rema 1000 om de vil følge etter og tilby kjøttdeig med 10 prosent fett. Det svarer Rema 1000 verken ja eller nei på.

– Vi vurderer sortimentet vårt løpende, sier kommunikasjonsdirektør Marte Ramuz Eriksen.

Kunne skjedd tidligere

Sundfør mener forbrukerne kan påvirke:

– Forbrukerne må være tydelige og vise at de ikke gidder å kjøpe saltet kjøttdeig. Da hadde kanskje dette skjedd etter tolv dager i stedet for tolv år, sier hun.

Les også: Massive priskutt på Coca-Cola

Hun håper Remas grep vil inspirere til flere tiltak som er bra for folkehelsen.

– Vi må skryte av de positive tiltakene, og håpe at dette blir starten på at flere tar ansvar for å tilby sunnere produkter.