– Det ser veldig bra ut, og vi ligger foran skjemaet. Vi håper alt kommer til å være på plass innen vi skal åpne den 20. august, sier Linn Caris. Hun er restaurantlederen i den nye McDonalds som åpner på nye Nadderud stadion på Bekkestua.

Burgerkjeden ble rent ned av søknader da de utlyste rundt 40 stillinger i restauranten tidligere i år. Budstikka kunne fortelle at de fikk over 400 søkere på jobbene.

– Foreløpig har vi fått alle de vi trenger, så får vi se om vi trenger flere senere. Dessverre måtte vi også skuffe mange som ikke fikk noe, sier Caris.

Lange åpningstider

Ifølge McDonald’s selv, er dette den første restauranten de har på et fotballstadion i Norge. Burger King har en restaurant på Ullevaal stadion.

Les også

Selger hurtigmat-kjede: – Hadde ikke solgt hvis ikke vi var fornøyd med prisen

– I Sverige har de en restaurant på en fotballstadion i Göteborg, så dette er også litt nytt for oss i Norge. På kampdager håper vi at flere kunder vil bestille digitalt på forhånd, sier driftssjef Amir Saleyi.

Den karakteristiske M er nå på plass på Nadderud stadion . Det er Linn Caris og Amir Saleyi glade for.
Foto: TOR BJØRNAR HOLMLUND

Restauranten i Nadderud stadion skal ha lange åpningstider. Fra 07.00 til 23.00 om kvelden skal det være mulig å få seg mat fra den amerikanske hurtigmatkjeden.

– I helgene vil åpningstidene være fra 08.00 til 23.00. Vi vil etter hvert vurdere om vi skal utvide åpningstiden til midnatt. Vi ønsker å være mest mulig tilgjengelige for folk, sier Linn Caris.

Les også

Burgergiganten åpner – nå sitter Linn (30) med over 400 jobbsøknader


Lekeland og uteservering

Caris forteller at det vil bli lekeland på serveringsstedet på Nadderud stadion.

– Vi kommer også til å ha 32 sitteplasser utendørs. Vi satser stort på å være en familievennlig restaurant, sier Caris. Innendørs blir det rundt 100 sitteplasser.

– Det er knapt med parkeringsmuligheter der?

– Vi har parkering som vi deler med Coop Ekstra, Sterk-treningssenter og oss. Du kan få gratis parkering i én time hvis du registrerer bilnummeret ditt inne i restauranten, sier Caris.

Les også

Åpner ny pub på Bekkestua – dette blir navnet

– Hvordan vil dere løse utfordringen med søppel? Hurtigmat har en tendens til å skape en del rot?

– På kampdager vil vi ha ekstra fokus på søppel, og ta egne runder for å fjerne søppel som eventuelt blir kastet rundt. Ellers kommer vi til å ha gode rutiner på å sjekke forsøpling fra vår restaurant, sier hun.