Løk-striden:
Geir Pollestad (Sp) gikk hardt ut mot dagligvarekjedene for å importere løk fra Australia, nå svarer en som kjenner næringen fra innsiden.
INGEN NYHET: Løkbonde Olav Braas forteller at norske butikker har hentet løk fra Australia i mange år: – Helt siden jeg pakket løk for 25 år siden, fikk vi løk derfra. Foto: Privat
Kort fortalt
Løkbonde Olav Brataas svarer Geir Pollestad.
Han sier profittpåstanden er feil.
Australsk løk trengs om sommeren, men er miljømessig dårlig.
Brataas peker på svakt importvern som hovedproblem.
Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av DinSide.
Vis mer
Vis mindre
DinSide skrev nylig om Geir Pollestad (Sp), som reagerte kraftig da han oppdaget at løken fra Coop Obs kom helt fra Australia – titalls tusen kilometer unna.
Den tidligere landbruksministeren mente løken bare var ett eksempel på et større problem, og anklaget kjedene for å svikte samfunnsansvaret sitt både når det gjelder bærekraft og beredskap.

Sjokkert etter løkfunn: Hadde reist 20 000 kilometer
Nå får han motbør fra en erfaren løkbonde.
Olav Brataas fra Åsgårdstrand har vært løkdyrker i en årrekke, er kulturansvarlig for løk i Gartnerhallen og har fortsatt løkproduksjon på gården som sønnen nylig overtok.
Familiegården leverer rundt 1000 tonn løk i året på 300 dekar.
Han deler noe av Pollestads bekymring – men er samtidig krystallklar på flere punkter der han mener Sp-toppen bommer.
TANNEMALJE: Å drikke energidrikker kan faktisk gi konsekvenser som kan gi deg plager resten av livet .. Video: Embla Hjort-Larsen / Storyblocks
– Det er feil
Et av Pollestads sterkeste utspill var mistanken om at kjedene importerer fra Australia fordi det er mer lønnsomt enn å selge norsk. Der er Brataas tydelig uenig.
– Det at disse kjedene gjør dette av profitt, det er feil. Den importerte løken er dyr.
Han forteller at norske produsenter tvert imot har jobbet aktivt for å utkonkurrere importen – uten å lykkes fullt ut.
– Vi har prøvd å levere norsk løk til industrien, nettopp for å være konkurransedyktige og levere en rimeligere vare. Men vi har ikke teknikken til det.

– Tydelig forskjell
– Tvert imot
Pollestad oppfordret kjedene til å inngå større avtaler med norske bønder slik at de ikke trenger å kunne supplere med import. Også her får han motbør fra bonden.
– Vi selger all løken til markedet hvert år. Jeg føler ikke at vi er presset av kjedene eller Bama eller noe, snarere tvert imot, sier Brataas.
– De ønsker at vi har en så stor norsk produksjon som mulig til å dekke markedet i den angitte perioden. Så jeg føler at vi har et bra samarbeid, egentlig.

Siste frist: – Ikke ignorer kravet
Miljømessig ikke bra
Brataas legger ikke skjul på at australsk-import er problematisk fra et miljøperspektiv, men han mener bildet er langt mer sammensatt enn Pollestad gir inntrykk av.
– Skal vi ha løk gjennom sommersesongen av god kvalitet, så er det det som er alternativet, sier han.
Han forklarer at norsk lagringsløk har en fysisk grense for hvor lenge den holder seg.

– Bare å fylle fryseren
– Noe lengre enn 1. juli tror jeg vi bare kan glemme. Løken starter en prosess når den begynner å gro, og konsummarkedet vil ikke ha det.
Selv ikke europeiske alternativer holder mål i denne perioden, ifølge Brataas.
– Alternativet kan jo være å hente fra for eksempel Nederland, men de har også problemer med å holde den gode kvaliteten når vi kommer ut i juli. De har jo lignende årstid som oss.
– Det kan høres negativt ut at vi planlegger det. Men vi er jo nødt til å planlegge det, for det er ekstremt langt. Den er jo på et containerskip i ganske lang tid.

– Ikke vits å drikke
En helt annen trussel
Brataas mener problemet er mot noe helt annet, nemlig importvernet.
– Importvernet for løk er veldig, veldig dårlig. Når vi går inn i det nå fra 1. september, så har vi 1,09 kroner kiloen i vern, og den har vært helt lik siden 1994.
Han mener dette er den virkelig store utfordringen for norsk løkproduksjon.
– Det er egentlig helt håpløst for oss. Vi kjenner på at konkurranseevnen vår er blitt veldig svekket.
– Kostnadsveksten er veldig, veldig stor, og det gjør jo utslag i butikk. Kostnadene øker, men så greier vi ikke å hente det igjen i markedet, for da stiller vi oss til hogg. Vi må konkurrere på importprisene hver eneste uke.

– Det er uakseptabelt
Pollestad: – Bør jobbe for å være selvforsynt
DinSide har forelagt Brataas’ uttalelser for Geir Pollestad. Han holder fast ved kritikken sin:
– Det er dårlig både for bærekraft og beredskap å frakte løk rundt halve jordkloden.
Han sier at kjedene bør jobbe for å være selvforsynt med løk hele året.

LØSNINGEN LIGGER HOS KJEDENE: – Norske bønder produserer det markedet vil ha, og det klarer de stort sett, sa Pollestad da han rettet skytset mot dagligvarekjedene. Foto: Emilie Holtet / NTB
– I situasjoner der det er behov for import så vil det på alle måter være fornuftig å importere fra land i Europa, og understreker at dette har skjedd før og skjer på mange varegrupper.
– Senterpartiet er enige med bonden i at et sterkt importvern er viktig for å opprettholde norsk produksjon.