– Vi tilpasser oss alltid gjestene våre. Det blir nok mer champagne og prosecco denne uken, og det er vi forberedt på.

Det sier Andreas Berg, regionsleder for REKOM i Rogaland om uken de har i vente.

For mandag til torsdag er verdens oljegiganter samlet i Stavanger på oljemessen ONS. Toppsjefer fra Shell, Equinor, TotalEnergies og Aker BP har inntatt oljebyen. Med seg drar de tusenvis av ansatte, kunder og partnere.

Dresskledde representanter sprader rundt i Stavanger Forum på formiddagen mens de mingler og får faglig påfyll.

Andreas Berg kan et og annet om utelivet i Stavanger.Andreas Berg kan et og annet om utelivet i Stavanger. Foto: PrivatVis mer

Mer enn 1000 utstillere fordeles på ni utstillingshaller, før deler av folkemengden trekker ned mot sentrum. Der holder ONS+ åpent på kveldstid.

– Vi er i full beredskap med økt bemanning, fullt opp med vektere, og god dialog med leverandørene våre. Vi skal ikke går tom for noe som helst, garanterer Berg.

– Mer enn dobler omsetningen

Mens konferansen diskuterer Europas energisikkerhet, er forsyningssikkerheten bak bardisken ivaretatt, skal man tro Berg.

Lageret til Proud Mary er klar for en fuktig uke.Lageret til Proud Mary er klar for en fuktig uke. Foto: Magnus Borlaug EriksenVis mer

Flere av utestedene deres er allerede booket opp av oljegigantene for ulike arrangementer.

Selskapet driver blant annet BeverlyOmtalt av flere kilder E24 har snakket med som en institusjon i Stavanger. De har tidligere skrytt på seg å selge mest øl per kvadratmeter i hele Norge. , Proud Mary, Kaia, Balder og Stavanger Sportscafé, og er deleier i Sirkus.

– Vi mer enn dobler omsetningen vår denne uken. Det tør jeg påstå, sier Berg i REKOM.

– Kjøper dere inn noen ekstra eksklusive varer når oljetoppene flyr inn på privatfly?

– Nei. Vi har allerede et godt utvalg. Det handler ikke om å hente inn helt nye produkter, men om å ha mer av det vi vet kommer til å selge, sier han.

Berg har opplevd flere ONS-uker fra innsiden av Stavangers uteliv, forteller han.

– ONS er en veldig kjekk uke for oss. Vi får besøk av mange gode gjester fra hele verden, det er høy aktivitet og god stemning i hele byen. Vi gleder oss til å vise frem både Stavanger og utestedene våre fra sin beste side.

– Mest champagne

Daglig leder på Proud Mary, Aleksandra Katarzyna Michalek sier de er godt rigget opp til en uke med trykk.

De har nettopp vært gjennom en fadderuke med høy promille og eksentriske gjester i et lite annet segment enn det som venter denne uken, forteller Michalek.

Aleksandra Katarzyna Michalek forventer ikke like utagerende gjester som det var under fadderuken.Aleksandra Katarzyna Michalek forventer ikke like utagerende gjester som det var under fadderuken. Foto: Magnus Borlaug EriksenVis mer

– Vi har hørt rykter om at en gjest skal ha tatt seg en tur opp på et av takene i Vågen. Hvordan vedkommende eventuelt kom seg opp dit, det vet vi ikke, sier hun.

– Du tror ikke det blir noe sånt denne uken?

– Det hadde overrasket veldig, sier hun og ler.

Men selv om ingen ender på taket, forventer Michalek at det skal gå radig i baren. På bakrommet har de ekstra beredskap med champagne, prosecco og sprit.

– Jeg tror nok det går mer av boblene enn spriten. Kanskje mest champagne, det er jo kjent for å være litt høyere kvalitet.

– Ikke en helt vill fest

Proud Mary har flere bookinger gjennom uken. Mandag ventet blant annet en gruppe på rundt 30 personer, mens deler av tirsdagen og onsdagen er satt av til private arrangementer.

– Men dere holder åpent i de sene nattetimer etter arrangementene?

– Ja, men det er ikke en helt vill fest. Stemningen er mer avslappet. De er her for å bli kjent med nye kolleger og samarbeidspartnere. Jeg liker egentlig stemningen veldig godt, sier Michalek, som har vært daglig leder også under ONS 2024.

Ikpati og Michalek hadde flust av cruisegjester da E24 var innom i 13-tiden.Ikpati og Michalek hadde flust av cruisegjester da E24 var innom i 13-tiden. Foto: Magnus Borlaug EriksenVis mer

Michalek sier hun har plukket ut et erfarent lag som kan håndtere trykket – spesielt på onsdagen, når Viking spiller sin viktigste kamp på årevis mot Dinamo Zagreb i Champions League.

– Vi har nok folk. Teamet mitt er veldig godt trent nå.

– Så dere er klare?

– Selvfølgelig.

Ikke noe hæla i taket

Ute på konferansegulvet står Tor Henning Vestbøstad i Stord-baserte Salt Ship Design. Han har merket trykket i utelivet under ONS.

– Vi hadde en delegasjon fra Kina som ville ha middag med oss. Jeg måtte ringe 10–12 plasser før jeg fant et ledig bord, forteller han.

Aker BPs sjeføkonom Torbjørn Kjus har planene klare for kveldene.

– Aker har en egen fest, Equinor har fest. Så jeg skal jo på disse greiene her.

– Hæla i taket?

– Absolutt ikke. Det blir å treffe masse kjente, sier Kjus.