Nye lettbruss-funn:
Dansk studie peker på mindre søtsug ved å drikke lettbrus. Norske eksperter advarer mot å gjøre det til et slankeråd.
NY STUDIE: Forskerne fant en effekt på rapportert søtsug, men ekspertene mener studien har klare begrensninger. Foto: Terje Pedersen / NTB
Kort fortalt
En dansk studie fant lavere søtsug hos personer med overvekt etter kunstig søtet drikke.
Studien var liten, med 26 deltakere.
Deltakerne spiste ikke mindre i testmåltidet etterpå.
Norske eksperter mener funnet bør tolkes forsiktig, og at vann fortsatt er førstevalget.
Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av DinSide.
Vis mer
Vis mindre
Kan kunstig søtet drikke, som Cola Zero og Pepsi Max, dempe søtsuget?
Det antyder en ny dansk studie fra Københavns Universitet.
Forskerne undersøkte 26 personer med overvekt. Deltakerne fikk enten vann eller en drikke med kalorifrie søtningsmidler.
– Kalorifrie søtningsmidler, som blant annet finnes i Cola Zero, gir mindre lyst på søtsaker hos personer med overvekt, sier Anne Raben til Videnskab.dk.
EN KLYPE SALT: Daniel Prescod, kjøkkensjef på Libertine, har vurdert fem typer flaksalt fra norske matbutikker. Video: Elisabeth Dalseg / Dinside, Agusta Magnusdottir
Raben er en av forskerne bak studien. Hun er gjesteforsker, ph.d. og tidligere professor ved Institutt for idrett og ernæring ved Københavns Universitet.
Forskerne hadde ikke ventet et så tydelig utslag.
– Det overrasket oss at vi fikk et så signifikant resultat med en såpass liten gruppe. Men her er forskjellen på vann og Cola Zero tydelig. Drikken med søtningsmiddelet reduserer lysten på noe søtt, sier Raben til Videnskab.dk.
Norske eksperter mener likevel at funnet bør tolkes med varsomhet.
Skrekkrotter sprer smitte i Oslo
Spiste ikke mindre
Kåre I. Birkeland, professor ved Universitetet i Oslo og overlege ved Oslo universitetssykehus, mener funnet er interessant, men langt fra nok til å endre rådene.
– Forskningen spriker noe, og generelt anbefaler internasjonale kostretningslinjer vann som drikke framfor produkter med kunstige søtningsmidler, sier Birkeland til DinSide.
FHI OM LETTBRUS: Godkjente søtstoffer regnes som trygge innenfor tillatte mengder, ifølge Folkehelseinstituttet. Samtidig er de ikke et generelt råd for vektkontroll. Foto: Emilie Holtet / NTB
Han peker på at det er interessant dersom kunstig søtet drikke kan dempe sulten under måltidet, sammenlignet med vann.
Men det er et viktig forbehold: Deltakerne spiste like mye i testmåltidet etterpå.
– Jeg synes ikke at denne nye analysen bør føre til nye anbefalinger om bruk av kunstige søtningsmidler, sier Birkeland.
– Ikke en vodkaknapp
– Vann er hovedrådet
Randi Størdal Lund, overlege ved Hormon-, overvekt- og ernæringsavdelingen ved Sykehuset i Vestfold, uttaler seg på generelt grunnlag om lettbrus, sult og vekt.
Størdal Lund viser til klinisk erfaring fra mer enn 20 år ved avdelingen.
– Det var ikke uvanlig at pasienter som sluttet med sukret cola og gikk over til lettbrus, faktisk gikk ned i vekt bare ved å bytte til lettbrus, sier hun.
Samtidig understreker Størdal Lund at lettbrus ikke bør drikkes i store mengder.
– Vann er definitivt hovedrådet. Store mengder lettbrus vil jeg absolutt ikke anbefale.
For personer med overvekt som ellers ville valgt sukkerholdig brus, mener hun likevel at lettbrus er det beste valget.
– I valget mellom lettbrus og sukra brus hos personer med overvekt, er det ikke noen tvil om hva som er minst skadelig, sier hun.
Beslaglegger dopingmidler: – Hvorfor ikke jukse?
Dette sier FHI
Folkehelseinstituttet (FHI) har ikke vurdert den danske studien konkret.
På sine nettsider skriver FHI generelt at godkjente søtstoffer regnes som trygge, så lenge de brukes i godkjente mengder, og at lettprodukter kan gi lavere kaloriinntak enn produkter med sukker.
Samtidig viser FHI til WHO, som ikke anbefaler søtstoffer som et generelt virkemiddel for vektkontroll.
FHI peker også på kunnskapshull om blant annet søtstoffer, appetittkontroll og tarmflora.