– Vi er utrolig stolte over å motta denne prisen på vegne av filmmaker og alle deltakerne i prosjektet. Det viser at arbeidet vårt med å engasjere unge i matkultur, bærekraft og lokal mattradisjon blir lagt merke til internasjonalt, sier Katrine Remmen Wiken, i en pressemelding fra Nordland fylkeskommune.

Forrige lørdag gikk hun opp på pallen i Barcelona og mottok prisen for filmen «Arctic Food – A Taste of The Nordics». Hun er prosjektleder i Nordnorsk kompetansesenter MAT.

Hun var produsent for den prisvinnende filmen, og de hentet inn Andreas Dahlmo fra Helgeland Event som filmskaper.

Film fra Arktiskmat

– Filmen dokumenterer hvordan ungdom kan bidra til å styrke både kunnskap og stolthet over vår nordnorske matkultur, sier Wiken.

Sammen med Per Theodor Tørrissen og Guro Larsen Brown, deltok de i uke 39 på Katalonias plattformmøte med «World Region of Gastronomy».

De visste på forhånd at de fikk prisen, og forteller at filmen er fra fjorårets Arktisk mat hvor de hadde prosjektet «A Taste of The Nordics». Her var elevene som gikk VG2 restaurant- og matfag i 2024 med, sammen med elever fra Island og Færøyene.

– Vi fikk vite at vi hadde vunnet prisen for et par uker siden, og det var veldig stas å motta prisen under festivalen. Det er en god måte å vise hva skolen gjør og det er artig at elevene får vist seg fram, forteller Wiken.

ELEVER: Jóhanna Katrín Ásgeirsdóttir fra Island og Martin Ravnaa fra Mosjøen som baker til ‘Taste of
The Nordics’ .
Foto: Kathrine Sørgård

– Svært positiv i oppkjøringen

Prisen ble delt ut av «International institute of gastronomy, culture, arts and tourism».

Filmen ble gjennomført i samarbeid med Nordnorsk kompetansesenter MAT, Bodø2024, restaurant- og matfag ved Mosjøen VGS, Kópavogur High School (Island) og Tekniski Skúlin í Klaksvík (Færøyene), med støtte fra NORA.

–Å få denne prisen er svært positiv i oppkjøringen av Nordlands kandidatur til European Region of Gastronomy 2028. Den er med på å styrke regionen som en internasjonalt anerkjent matregion, og samtidig inspirere unge til å velge en karriere innen matfagene, sier påtroppende fylkesrådsleder Svein Øien Eggesvik (Sp), i en pressemelding.

Vefsn kommune var også med på finansiering av filmen. I 2024 tildelte kommunen utviklingsmidler til Nordnorsk Kompetansesenter MAT for tre år, hvor et målene var å dokumentere elevprosjektene under ArktiskMat.