Det tar helt av for Eyvind Hellstrøms kokebok «Grunnboka».
Oppdatert tirsdag 28. oktober kl. 09:40
- Eyvind Hellstrøms «Grunnboka» ligger an til å bli årets mest solgte bok.
- Totalopplaget er nå 100.000, og boken har ligget foran «Ufred» og «På min vakt» på bestselgerlisten.
- Lansert 8. september etter massiv TV-etterspørsel fra «Kokkeskolen»-seere, kaller Hellstrøm suksessen «helt vilt».
Vis mer
Nå ligger boken an til å bli årets mest solgte bok, bekrefter Cappelen Damm.
Forlaget opplyser at totalopplaget av kokeboken nå er oppe i 100.000, et sjeldent tall i disse dager. I flere uker har den også toppet den norske bestselgerlisten – stort sett foran både Åsne Seierstads «Ufred» og Jens Stoltenbergs «På min vakt».
– At «Grunnboka» rives vekk er selvsagt helt vilt. Ikke i min villeste fantasi hadde jeg forestilt meg denne suksessen, sier mesterkokken og kokebokforfatteren Eyvind Hellstrøm (76).
«Grunnboka» er kokeboken som elevene i TV-programmet «Kokkeskolen» bruker når de trenger tips under konkurransene. I flere sesonger har den vært tilgjengelig kun for kjendis-elevene i programmet, men ifølge Cappelen Damm ville også TV-seerne ha boken.
– Etter massiv etterspørsel fra TV-seerne ble «Grunnboka» lansert 8. september og tilgjengelig for alle, opplyser forlaget i en pressemelding.
Hellstrøm tror salgssuksessen delvis skyldes TV-programmet, men mener også det er økt interesse for mat i befolkningen.
– Det som gleder meg aller mest, er å registrere at interessen for matlaging er så stor, og at folk vil lage maten sin selv og ikke overlate til matindustrien, sier Hellstrøm og legger til:
– Mat må vi ha hver dag og det viktigste er at den er god. Det gir lyst til å utvikle seg på kjøkkenet, sier Hellstrøm i pressemeldingen fra Cappelen Damm.
Tidligere i høst uttalte Gyldendal forlag følgende om Jens Soltenberg-boken «På min vakt»:
– Dette blir årets mest solgte bok, sa redaksjonssjef for sakprosa Reidar Mide Solberg i Gyldendal til VG.
Men nå er det redaksjonssjef Liv Loftesnes for sakprosa livsstil i Cappelen Damm som kan ta over stafettpinnen:
– «Grunnboka» kommer trolig til å bli den mest solgte boken i Norge denne høsten. Dette er ufattelig sterkt og selvfølgelig kjempegøy. Oppskriften er en klassiker: knallgodt og unikt konsept, rådyktig forfatter, god timing og godt lagarbeid, sier Loftesnes.