Kjøtt, Melk | Erling Braut Haalands kjøttstykker tar av på Youtube

Norgeshistoriens kanskje aller største idrettsstjerne åpnet nylig dørene til sitt hjem og private liv i England – gjennom sin YouTube-kanal. Der kommer det fram at han sverger til rene kjøtt- og meieriprodukter, og handler direkte fra britiske bønder.

– De tar godt vare på dyra her, det merker man. Det er viktig, for da blir kvaliteten på kjøttet enda bedre, sier stjernen under besøket hos sin «faste» melk- og kjøttbonde i England.

Han legger ikke skjul på at «kjærligheten» til biff og poteter stammer fra Norge.

GRILLMESTER: Haaland har tidligere vært svært privat. I løpet av den siste måneden har han dog gitt publikum innpass på både Snapchat og YouTube. Der viser han gladelig frem lidenskapen for kjøtt.
Foto: Skjermdump fra YouTube.

– Melk er supermat

– Matlaging er en viktig del av livet vårt, spesielt biff og poteter, jeg kommer jo fra Norge, konstaterer Haaland på engelsk.

Den høyreiste fotballspilleren kommer fra Jæren og Bryne-traktene, et område rikt på landbruksvirksomhet. Han er klinkende klar på hva han synes om melk, og bedriver god reklame for enhver melkebonde.

– Melk er supermat. Det er godt for alt; magen, huden, bein og muskler, det er derfor jeg drikker det, sier superspissen mens kameraet fokuserer på en flaske upasteurisert rå melk.

Ved siden av forbereder han en brødskive bakt på surdeig med speilegg av egg han fikk levert på døren noen minutter tidligere.

Gårdsbesøk

Stjernen har bodd alene siden han var 16, og har dermed blitt vant til å klare seg selv. Slik det kommer fram er dette litt av årsaken til at den unge mannen er så fokusert på råvarer og kosthold.

– Vi skal på trening, men først skal vi innom en gård og plukke opp litt melk, lyder det fra superspissen.

Noen minutter senere befinner han seg i landlige omgivelser, før han blir møtt av en lokal bonde.

– Vi skal gjøre deg berømt, sier en humrende Haaland til bonden i det han går ut av bilen.

– Jeg liker de feteste kjøttstykkene, konstaterer han, i det han står over bondens kjøttdisk og ramser opp «rib-eye», «tomahawk», «sirolin» og «short rib».

Bryne-effekten?

Hålands barndomsklubb, Bryne fra Jæren, har høstet internasjonal oppmerksomhet for sine premier til «banens beste spiller».

De har nemlig disket opp med premier som ferske grønnsaker og levende lam – i ekte Håland-stil.

– Vi har alltid vært en bondeklubb, som har omfavnet og løftet fram bonden og produktene til bonden. Det er veldig autentisk. Hadde det vært Vålerenga som delte ut egg på kamp, så hadde det nok ikke smelt like godt, da hadde det nok blitt latterliggjort, har klubbens markedssjef Bjørn Hagerup Røken tidligere uttalt.