Kjøpmann Kristian Skogen forteller om et helt spesielt salg av pepperkaker og marsipangriser. Mye skyldes en hard priskrig mellom butikkene.
– Det har gått veldig bra. Vi har solgt 450 pakker med Berthas pepperkaker på bare halvannen uke. I hele fjor solgte vi 250, forteller Skogen.
Det er kanskje ikke så rart. En priskrig mellom flere butikker har gjort at disse pepperkakene har kostet bare 4,90 kroner pakken.
– Extra startet denne priskrigen på pepperkakene. Vi i Rema 1000 har en plan om å selge julevarer billig, veldig billig. Men vi vil ikke at alt skal bli utsolgt før jul, sier han.
Men det er nettopp det som har skjedd: Berthas pepperkaker er nå helt utsolgt. Det kommer ikke inn flere pakker i butikken i år. Nå er det bare Berthas pepperkakefigurer og andre typer pepperkaker igjen. Disse koster litt mer.
Ikke bare pepperkaker
Skogen forteller at mange også vil ha marsipangriser:
– Marsipangris med sjokolade koster 10 kroner. Vi har solgt 800 stykker på to uker. I samme periode i fjor solgte vi bare 112, forteller han.
Når varene er billige, forsvinner de raskt fra hyllene.
– Vi satte en grense på maks tre per kunde. Men da kjøper nesten alle kunder tre stykker. Vi ville jo ha nok til jul, men nå er det tomt for marsipangrisene også, sier Skogen.
Kristian Skogen har vært kjøpmann i 10 år. Han har sett slike priskutt før.
– Vi har aldri gått så fort tomme for julevarer. Folk er nok redde for å ikke få tak i varene. I tillegg har jeg mange elever fra videregående som handler her, det hjelper også på salget, sier han.
Han bestiller julevarer rett før sommeren. Da ser han på hvor mye de solgte i fjor.
– Vi vil jo helst ha julevarer helt fram til romjula. Men hvis prisene blir veldig lave, blir vi fort tomme, sier han.
Han forklarer at konkurransen mellom butikkene ofte bestemmer hvor lave prisene blir.
– Hvis Kiwi eller Extra setter ned prisen, gjør vi det også. Det var det som skjedde med pepperkakene, sier kjøpmannen.
Fjordlands risgrøt er et annet produkt som selger mye.
– Vi har sikkert tjuedoblet salget hver dag, sier han.
– Dette er en gøy tid å jobbe i butikk, for vi selger masse varer.
Men det er også noe trist for kjøpmannen. Når hyllene blir tomme, har han ikke varer til kundene sine.
– Det er jo aldri gøy å ikke ha varer til kundene. Jeg skulle gjerne hatt billige pepperkaker hele jula, jeg, sier Skogen.