– Jeg har alltid tenkt at jeg har lyst til å gi noe tilbake, og jeg ser at det er folk som har behov for litt ekstra hjelp, sier syriske Rezan Assad (38).
Han er daglig leder for restauranten The Royal Corner i Kristiansand, som har sitt eget julehjelp-prosjekt kalt «Royal Jul for alle».
– Vi skal lage 700 middager til folk som trenger litt ekstra hjelp, sier Assad.
Får velge mat
Lille julaften var restauranten godt i gang med å lage mat som 700 får på selve julaften.
Mottakerne har blitt kontaktet og fått velge mellom pinnekjøtt, entrecôte, kyllingfilet og sei. Tilbehør er poteter, ris, grønnsaker, salat og sauser.
Assad forteller at de har fått en del av varene fra restauranter, butikker og grossister.
De samarbeider med flere frivillige organisasjoner og kommunen, og gjennom dette har de fått vite hvem tilbudet kan være aktuelt for.
Rezan Assad har selv hatt behov for hjelp, så nå ønsker han å hjelpe andre.
Foto: Heidi Ditlefsen / NRK
Mange frivillige
Assad forteller at mange frivillige bidrar. Noen av dem skal kjøre ut mat.
– Det er mange som har meldt seg som sjåfør med bil. Andre har meldt seg bare som sjåfør. Da har vi ekstra biler de kan få låne, sier Assad.
Han forteller at frivillige også hjelper til med å lage mat.
Gavin Okane (52) er en av de frivillige som bidrar på kjøkkenet.
Han jobber til daglig som kokk på Scandic hotell, men nå er restauranten stengt.
– Jeg elsker å hjelpe folk, så hvis jeg kan gjøre det, er det helt topp, sier han.
– Hva gir det deg å være med på dette som frivillig?
– Det føles godt. Det er kjempefint, sier han.
Kokk Gavin Okane bidrar som frivillig.
Foto: Heidi Ditlefsen / NRK
Tredje gang
Det er tredje gang The Royal Corner arrangerer Royal Jul for alle.
Assad sier at prosjektet handler om å hjelpe folk som sliter økonomisk, og at hovedfokuset er barn.
– Barn skal ikke oppleve det vonde i forbindelse krig, kriser, fattigdom eller økonomi, sier han.
Publisert
24.12.2025, kl. 11.02
Oppdatert
24.12.2025, kl. 13.05