Matpakke, Sunn mat | Eldre barn får dårligere matpakke

En undersøkelse fra Norstat på vegne av Opplysningskontoret for frukt og grønt (OFG) viser tydelige forskjeller i hva barn får med seg i matpakken – avhengig av alder. Mens barneskoleelever i stor grad får med seg frukt, grønnsaker og grove brødvarer, blir matpakkene både enklere og mindre næringsrike når barna blir tenåringer.

Undersøkelsen viser at barn i ungdomsskolealder i langt større grad lager matpakken selv, mens det i barneskolealder stort sett er foreldrene som står for innholdet. Dette fører til at kvaliteten på matpakke også blir dårligere.

Mindre fukt og grønt

Undersøkelsen viser at 35 prosent av tenåringene får med seg frukt eller bær, mot 64 prosent blant barna på barneskole. Også grønnsaker og salat faller, fra 31 til 20 prosent.

Grovbrødet blir også borte hos en del. 79 prosent av de minste får med seg grovt, mens 64 prosent av ungdommene gjør det samme. Samtidig øker lyst brød fra 10 til 16 prosent.

– Når ungdom får mer ansvar, velger de ofte enklere løsninger. Det betyr dessverre ofte lavere næringsinnhold og mindre fiber, sier Iselin Bogstrand Sagen, ernæringsrådgiver i OFG.

Hun peker på at dette gjenspeiler undersøkelser som viser at frukt- og grøntinntaket synker med alderen, fra 4,4 porsjoner mellom 2–4 år, til 3 porsjoner mellom 14 og 16 år.

Kjøper ikke i kantina

Selv om enkelte tenåringer fortsatt får med seg sunnere alternativer som knekkebrød og grove vafler, er andelene tydelig lavere enn blant yngre barn. For eksempel får 16 prosent av barneskoleelevene med seg grove vafler/pannekaker – mot kun 8 prosent i ungdomsskolealder. I tillegg viser andre undersøkelser at de i liten grad kjøper frukt, grønnsaker og grovt brød i kantine eller butikk i løpet av skoledagen.

– Det er ingen grunn til at matpakken skal bli dårligere bare fordi barna blir eldre. Et godt kosthold er like viktig i ungdomsårene som i barndommen. Selv om barna blir større, trenger de fortsatt støtte og veiledning i å ta gode matvalg, sier Sagen.

Les mer om: artikkelemnene