– Pleier det å være så mange kjendiser her?
Et knippe av DinSides og Dagbladets journalister er samlet for å smake på årets snacksnyheter, og det ene kjente ansiktet etter det andre lyser mot oss: Henrik Viken, Rosenborgspillere og Tore, den virale slakter’n fra Eurospar på Brokelandsheia.
Holder de mål?
Man må jo kunne si det. Ingen av chipsene i testen skårer lavere enn terningkast tre – men det er ikke dermed sagt at det ikke skjuler seg noen skuffelser her.
Ikke skuffelser fordi det er vondt, men fordi de ikke klarer å levere det de lover. Det gjelder spesielt chilismak. For er det én ting de norske produsentene sliter litt med, er det å levere chips som biter skikkelig fra seg.
Raser mot ny paprikachips: – Vemmelig!
Det mangler ikke på selvtilliten om vi ser oss rundt i snacksavdelingen i butikkene. Flere kommer med advarsler, men det er svært få som lever opp til hypen.
Da er det bedre å gå litt roligere ut, og heller overraske, slik som vinneren i denne testen. Den er ikke så sterk at det gjør vondt, og du kan sannsynligvis servere den til nesten alle aldersgrupper, men testvinneren er en aldri så liten smaksbombe. Det er bare å glede seg.
Slik testet vi:
- Vi har smakt på ti av høstens chips- og snacksnyheter.
- I testpanelet er journalister fra DinSide og Dagbladet.
- Snacksen er vurdert etter utseende, duft, konsistens, smak – og hvor godt den møter forventningene fra pakken.
- Siden dette er en nyhetstest, er det ikke gjennomført som en blindsmaking.
- Testen er gjennomført i Oslo i uke 40, 2025.
Vis mer
Vis mindre
Som journalister er vi kanskje yrkesskadet, men likevel: Det hadde ikke skadet å luke ut apostroff-s-ene. Dette er en engelsk skrivemåte som er valgt over norsk de to gangene det har vært mulig. Selv om det rykker i korrekturmusklene våre, har vi ikke trukket for det. Det er tross alt en smakstest. Men kanskje det kan fikses til en annen gang?
Rema 1000: Rugbrødsnacks
Rugbrødsnacks skiller seg såpass ut at den får en egen boks. For selv om det glir lett inn i kategorien snacks, er ikke dette en erstatning for chips, heller noe du setter fram til et ostefat eller annet tiltygg.
Denne er til forveksing lik Rugchips fra Den Lille Chipsfabrikken som ble lansert i fjor, ikke bare smak og konsistens, men også navn og innpakning.
Om vi legger det til side, liker vi denne også veldig godt. De små skivene av rugbrød er sprøstekt, og er så sprø og lager så mye lyd at dette er ikke noe du spiser mens du ser på TV. Det er heller ikke en snack som egner seg spesielt godt alene, her bør du ha ost, eller noe annet på toppen – men om du liker rugbrød, erdette et perfekt tilskudd til ostefatet.
Vis mer
Vis mindre
Frosta chips: Henrik Viken’s Hotwings chips
– Makan til antiklimaks.
Vis mer
Vis mindre
Disse chipsene lukter litt som Maaruds fried chicken-snacks, de som er formet som kyllingklubber. Dette er rent potetgull, her ser vi potetene, chipsen er i fine, tynne, små flak som fortsatt har noe skall på.
Det smaker også av søt bbq-kylling, men skulle ikke disse være sterke? Inneholde carolina reaper?
Henrik Vikens hilsen bakpå pakken inneholder en advarsel om at man ikke må spise denne alene eller uten vitner, fordi man kan finne på å knele etter en håndfull. Testpanelet stusser over hvorfor.
– En høstslapp veps har mer zing i brodden enn denne her.
– Når du går så hardt ut, må du levere mer enn dette.
Joda, det er noe sting, men ikke i nærheten av det vi forventer.
– Makan til antiklimaks.
Maarud: Ovnsbakt sour cream & onion chips
– Denne ville jeg turt å legge inn i Roede-appen.
Vis mer
Vis mindre
Sunnere chips i ulike varianter dukker stadig opp, denne holder det den lover: 60 prosent mindre fett (og vel så det).
Men stopp en hal: Dette er jo ikke chips, dette er det vi vil beskrive som en snacks. For i posen åpenbarer det seg ikke ovnsbakte potetskiver med smak av rømme og løk – men pressete snacksflak laget av potetpulver.
– Dette er jo ikke chips, dette er mer som Pringles.
Maarud lover sprø flak og masse smak. Det løftet leverer de på.
Chipsflakene er riflet, som gjør dem fine til dipp, men i motsetning til en del andre med redusert fettmengde er ikke dipp en forutsetning for å like disse.
Sammenlignet med ordinær chips vil denne aldri hevde seg, men som en med lavt fettinnhold, er det slettes ikke verst.
– Denne ville jeg turt å legge inn i Roede-appen.
Testpanelet føler seg likevel litt lurt av at det ikke er tydeligere at dette pulverbasert snacks:
– De kaller det chips, ikke potetgull, men det ser sånn ut, her ville jeg blitt skuffet.
Vi gjør oppmerksom på at DinSide i likhet med Roede, er eid av Aller Media.
Tore Solstad er slakteren på Eurospar på Brokelandsheia som har gått viralt, det vil si hans nystekte svineknoker har tatt av på sosiale medier. Nå har han satt smak på høstens nyhet fra Den Lille Chipsfabrikken.
Den Lille Chipsfabrikken: Tore’s slaktergull
– Dette lukter gatekjøkken.
Vis mer
Vis mindre
– Dette lukter ikke potetgull, dette lukter gatekjøkken.
Chipsbitene er små, og stort sett sprø, med noe varierende knas. Nøyaktig hva dette spesialkrydderet skal smake, er vi ikke helt sikre på, men vi får klare assosiasjoner til Gastromat. Det er også noe lett gjæret her.
Vi leser på posen at disse skal kunne erstatte kokte poteter til kjøtt. Vi holder nok fortsatt en knapp på den gode gamle poteten. Dette er godt, men ikke spesielt spennende.
Maarud: Potetskruer salt & pepper
– Disse har jeg savnet!
Vis mer
Vis mindre
Det viser seg at ikke alle i testpanelet er gamle nok til å huske dette, men for flere er dette et gledelig gjensyn med potetskruer med smak av salt og pepper.
– Disse har jeg savnet!
De har ikke ligget på latsiden mens de har vært borte, de kommer tilbake med ny giv og mye oomph. Salt og pepper har vi for lengst lært oss ikke bare smaker salt og pepper, her er mye krydder i bakkant, klassisk grillkryddersmaker, men her får pepperet likevel lov til å skinne. Det sitter skikkelig i ettersmaken.
Konsistensen er som den skal, dette er klassiske, sprø skruer.
– Skruer er jo den gøyeste formen.
– De har heldigvis ikke holdt igjen på saltet. Og sparker de ikke litt?
Frosta chips: Troillchips krydra i hvitt
– Dette er perfekte dippchips, men også gode for seg selv.
Vis mer
Vis mindre
Trøndernes store stolthet, troillungan i Rosenborg ballklubb, har ikke bare fått én chips av Frosta Chips, men to – denne varianten er med salt. Det skulle en ikke tro når en åpner pakken, dette lukter gatekjøkken!
Chipsene er riflet, perfekt for dipp, men er litt ujevne. Noen er litt lite salte, andre nesten i overkant salte. Noen er skikkelig sprø, nesten harde, mens andre føles som om posen har vært åpen over natten.
Men er det prisen man betaler for en pose med enkle, rene råvarer, så er vi med på det.
For alle som er opptatt av ingredienslister er denne ganske sexy; her er det bare fire; poteter, rapsolje, havsalt og salt.
– Dette er perfekte dippchips, men også gode for seg selv.
Frosta Chips: Troillchips krydra i svart og hvitt
– Det er ikke rart Adrian Pereira gliser bredt.
Vis mer
Vis mindre
Den andre av de to Rosenborgchipsene har ikke like sexy, kort ingrediensliste, men smaken er hakket mer vellykket. I hvert fall om du ikke skal spise det med dipp.
Akkurat som for skruene betyr «salt og pepper» langt mer enn salt og pepper, her er alt fra sukker og druesukker, løk og tomat til krydder og aroma. Men til tross for alle disse underliggende smakene kommer både salt- og peppersmakene tydelig fram.
Chipsen er gjennomgående sprø, nesten på grensen til for harde, men uten å bikke over. Den riflede chipsen er perfekt til dipp, selv om du ikke trenger det, og supportere fra flere andre konkurrerende klubber må motvillig innrømme:
– Det er irriterende godt.
– Det er ikke rart Adrian Pereira gliser bredt.
Sørlandschips: Nypotet med sopp & urter
– Dette er en chips jeg kan gjøre mye morsomt med.
Vis mer
Vis mindre
Årets nypotetchips fra Sørlandschips kommer med smak av sopp og urter. Selv om det står «sopp» på pakka, og det nevnes flere typer, er det kantarellen som slår mest fra seg. Allerede når vi åpner posen, er vi ikke i tvil: Her har nok noen kantareller måttet bøte med livet.
– Jeg føler jeg er på sopptur.
– Og for en (s)opptur!
Chipsflakene er små og sprø, og ikke så harde som Sørlandschips noen ganger kan være. De er passe godt saltet, og har en nydelig umamismak av skogssopp.
Det er kanskje ikke en revolusjonerende chips, det finnes flere varianter på markedet, men dette er en god soppchips. Det er også en sånn type chips som vi får lyst til å leke med. Perfekt til mat, som tilbehør eller som del av en rett.
– Dette er en chips jeg kan gjøre mye morsomt med.
OLW: Cheez doodles Super Big
– Liker du ostepop er dette vinneren. Da vil du elske denne.
Vis mer
Vis mindre
Den nye ostepopen skal være laget med den samme oppskriften, her er det størrelsen som er ny – og etter reaksjonene blant ostepopelskerne rundt bordet er det ingen tvil: Størrelsen teller.
Hver eneste bit gir en vidunderlig deilig munnfull. Om du liker ostepop, da.
Siden så godt som hele testpanelet generelt var inhabile, i det minste forutinntatte (halvparten elsker, halvparten hater), så kan ikke denne vinne. Men siden dem som ikke liker ostepop naturlig nok vil styre unna denne, har vi trillet terning beregnet på menigheten. Og de var ikke i tvil:
– Liker du ostepop er dette vinneren. Da vil du elske denne.
– Skulle ønske denne var merket med 60 prosent mindre fett. Jeg vil inhalere denne.
Maarud: Potetgull Intense cheese & red pepper
– Den har alt jeg ønsker meg av en chips.
Vis mer
Vis mindre
Det er knyttet noe spenning til hvordan disse skal smake og lukte, «intens ost» gir ikke bare positive assosiasjoner. Dette kan gå alle veier. Men vi hadde ikke trengt å bekymre oss: Det går virkelig veien. Dette lukter av god, moden gulost, og smaker deilig av cheddar og chili.
Her har de hatt carolina reaper chili i, uten at det er uutholdelig sterkt, men det er ingen tvil om at her er det mer futt enn i Viken-chipsene – uten at det tipper over.
– Se og lær, dette er det klasse over. Bra med spice, ikke for mye, men nok til at vi kjenner det.
Chilismaken er til stede hele tiden, mens heten kommer snikende, jo mer du spiser. Chipsen er riflet, perfekt til dipp, så blir det for mye, kan du bare dyppe den i litt mild rømmedipp.
– Denne smaker det den lover.
– Den har alt jeg ønsker meg av en chips.
– Best i test