Prins William:
Stjernekokk skulle lage mat til prins William og gjestene. Så kom kravet han ikke kunne akseptere.
MISFORNØYD MED PRINSEN: Kokken Saulo Jennings likte ikke kravet som Williams veldedighetsorganisasjon kom med. Foto: AFP/NTB
5. november holdes den årlige gallaen til Earthshot Prize, og i år skal den finne sted i Rio de Janeiro.
– Vil åpne en Pandoras eske
Earthshot Prize ble opprettet av prins William (43) i 2020 og deler hvert år ut millionbeløp til prosjekter som bidrar til å beskytte og gjenopprette miljøet.
TAR TIL TÅRENE: Prins William tar til tårene under emosjonelt intervju. Video: BBC/ Rød Løper
Det var den brasilianske stjernekokken Saulo Jennings som fikk æren av å lage maten i år. Men Jennings nektet å godta jobben da han fikk høre om arrangørens krav.
Jennings er kjent for å bruke bærekraftige ingredienser fra Amazonas’ regnskog. Han skulle servere de 700 gjestene en meny bestående av lokale spesialiteter, blant annet pirarucu, en av verdens største ferskvannsfisker.
STJERNEKOKK: Saulo Jennings ville vise fram maten fra Amazonas. Foto: Instagram @casadosaulo
Men arrangøren ville ikke ha noe fisk. De ville, som ved tidligere gallaer, ha en helt vegansk meny.
Det ville ikke Jennings være med på.
– Det er som å spørre Iron Maiden om å spille jazz. Det er respektløst overfor vår matkultur og tradisjon, sier Jennings til New York Times.
Vil kaste ham ut
Etter forhandlinger med arrangøren gikk Jennings til slutt med på å lage en vegansk meny. Men da var det for seint, og eventet hadde fått planlagt annen catering.
MILJØFORKJEMPER: Prins William under en miljøkonferanse tidligere i år. Foto: Pa Photos/NTB
– Jeg har ingenting imot verken veganere eller briter, men jeg vil ikke forlate mitt kulinariske oppdrag, forteller Jennings.
Prins William har ikke uttalt seg om meny-trøbbelet. En kilde tett på veldedighetseventet forklarer overfor New York Times at prinsen ikke var involvert i planleggingen av maten.
PHOTOSHOOT: Den dansk-greske prinsessen, Maria-Olympia var på ferie i Thailand, og grep sjansen da to elefanter koste seg.
Kilden hevdet også at Jennings ble droppet på grunn av budsjettet, ikke på grunn av uenighet om den veganske menyen.