Prins William: 

Stjernekokk skulle lage mat til prins William og gjestene. Så kom kravet han ikke kunne akseptere.

MISFORNØYD MED PRINSEN: Kokken Saulo Jennings likte ikke kravet som Williams veldedighetsorganisasjon kom med. Foto: AFP/NTB

5. november holdes den årlige gallaen til Earthshot Prize, og i år skal den finne sted i Rio de Janeiro.

Earthshot Prize ble opprettet av prins William (43) i 2020 og deler hvert år ut millionbeløp til prosjekter som bidrar til å beskytte og gjenopprette miljøet.

TAR TIL TÅRENE: Prins William tar til tårene under emosjonelt intervju. Video: BBC/ Rød Løper

Det var den brasilianske stjernekokken Saulo Jennings som fikk æren av å lage maten i år. Men Jennings nektet å godta jobben da han fikk høre om arrangørens krav. 

Jennings er kjent for å bruke bærekraftige ingredienser fra Amazonas’ regnskog. Han skulle servere de 700 gjestene en meny bestående av lokale spesialiteter, blant annet pirarucu, en av verdens største ferskvannsfisker.

STJERNEKOKK: Saulo Jennings ville vise fram maten fra Amazonas. Foto: Instagram @casadosaulo

Men arrangøren ville ikke ha noe fisk. De ville, som ved tidligere gallaer, ha en helt vegansk meny. 

Det ville ikke Jennings være med på.

– Det er som å spørre Iron Maiden om å spille jazz. Det er respektløst overfor vår matkultur og tradisjon, sier Jennings til New York Times.

Etter forhandlinger med arrangøren gikk Jennings til slutt med på å lage en vegansk meny. Men da var det for seint, og eventet hadde fått planlagt annen catering.

MILJØFORKJEMPER: Prins William under en miljøkonferanse tidligere i år. Foto: Pa Photos/NTB

– Jeg har ingenting imot verken veganere eller briter, men jeg vil ikke forlate mitt kulinariske oppdrag, forteller Jennings.

Prins William har ikke uttalt seg om meny-trøbbelet. En kilde tett på veldedighetseventet forklarer overfor New York Times at prinsen ikke var involvert i planleggingen av maten. 

FINURLIG: Den britiske kongen har i Mars lagt ut flere videoer for å få oppmerksomhet til et stunt han skulle gjøre. Nå er det endelig avslørt. Video: Instagram / @theroyalfamily // Foto: NTB // Reporter: Håvard Bjørnerem

Kilden hevdet også at Jennings ble droppet på grunn av budsjettet, ikke på grunn av uenighet om den veganske menyen.