{"id":105365,"date":"2025-12-05T21:22:07","date_gmt":"2025-12-05T21:22:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/105365\/"},"modified":"2025-12-05T21:22:07","modified_gmt":"2025-12-05T21:22:07","slug":"all-kjeks-gikk-i-sopla-stor-oslo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/105365\/","title":{"rendered":"\u2013 All kjeks gikk i s\u00f8pla \u2013 Stor-Oslo"},"content":{"rendered":"<p>\u2013 Datteren min er s\u00e5 glad i koalabj\u00f8rner, s\u00e5 denne var midt i blinken til henne.<\/p>\n<p>Maja Garnaas Kielland st\u00e5r hjemme i stuen sin i et rekkehus p\u00e5 Tveita i Oslo.<\/p>\n<p>Det er november, og hun er i full gang med \u00e5 ordne pakkekalender til barna sine.<\/p>\n<p>Idet hun skal legge en kjekspakke i en av posene, bestemmer hun seg for \u00e5 lese p\u00e5 ingredienslisten.<\/p>\n<p>\u2013 Jeg s\u00e5 et jordb\u00e6r p\u00e5 pakken, og barna mine kan f\u00e5 litt eksem av det, forklarer hun.<\/p>\n<p>    <img class=\"dhtb__img--YLLyL\" alt=\"Bilde av hender som holder en kjekspakke i papp. Det er jordb\u00e6r utenp\u00e5, blant annet.\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"auto\" style=\"--_horizontal-object-position: max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vw + 50vw))) max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vh + 50vh))); --_vertical-object-position: max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vw + 50vw))) max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vh + 50vh)));\" \/><\/p>\n<p>Foto: B\u00e5rd Nafstad \/ NRK<\/p>\n<p> Foto: B\u00e5rd Nafstad \/ NRK<\/p>\n<p>Men blikket ble raskt vendt mot en annen del av ingredienslisten, nemlig en advarsel som l\u00f8d:<\/p>\n<p><strong>\u00abKan ha en negativ effekt p\u00e5 aktivitet og oppmerksomhet hos barn\u00bb. <\/strong><\/p>\n<p>\u2013 Jeg tenkte \u00abOi, dette vil jeg ikke gi til barna mine\u00bb, sier hun.<\/p>\n<p>Kjeksen havnet derfor rett i s\u00f8pla.<\/p>\n<p>Maja p\u00e5peker at hun er fullt klar over at s\u00f8tsaker inneholder usunne ting.<\/p>\n<p>Men:<\/p>\n<p><strong>\u2013 Jeg tenker ikke at det i tillegg skal ha en spesiell effekt. <\/strong><\/p>\n<p>Ville finne ut mer<\/p>\n<p>Beskjeden bakp\u00e5 pakken var knyttet til fargestoffet E 129.<\/p>\n<p>\u2013 Det st\u00e5r ikke bare \u00abeffekt\u00bb men \u00abnegativ effekt\u00bb, p\u00e5peker hun.<\/p>\n<p>    <img alt=\"En finger peker p\u00e5 ingredienslisten til en kjekspakke. Der st\u00e5r det blant annet &quot;E129 fargestoff kan ha en negativ effekt p\u00e5 aktivitet og oppmerksomhet hos barn&quot;.\"  loading=\"lazy\"\/><img alt=\"En finger peker p\u00e5 ingredienslisten til en kjekspakke. Der st\u00e5r det blant annet &quot;E129 fargestoff kan ha en negativ effekt p\u00e5 aktivitet og oppmerksomhet hos barn&quot;.\"  loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>Da Maja lette etter mer informasjon, ble hun bare mer forvirret av det hun leste.<\/p>\n<p>\u00abForbudt i dyrefor\u00bb og \u00abFjerner amerikansk godteri fra britiske butikker\u00bb er blant overskriftene som dukker opp n\u00e5r man s\u00f8ker p\u00e5 fargestoffet.<\/p>\n<p>Hva er riktig i dag, og hvorfor kommer ingrediensen med denne merkingen?<\/p>\n<p><strong>Men f\u00f8rst: Vet du hva et E-stoffer er?<\/strong><\/p>\n<p><strong>Det r\u00f8de fargestoffet i kjekspakken til Maja, E 129, er alts\u00e5 tillatt \u00e5 bruke i en rekke matvarer.<\/strong><\/p>\n<p>\u2013 Fargestoffer, i likhet med alle andre tilsetningsstoffer, m\u00e5 v\u00e6re godkjent. Godkjente tilsetningsstoffer skal v\u00e6re trygge n\u00e5r de brukes i de mengdene som er tillatt, sier Marius Kallerud Beck, seksjonssjef ved kjemisk mattrygghet i Mattilsynet.<\/p>\n<p>Noen stoffer krever merking<\/p>\n<p>E 129 er et av seks fargestoffer som krever merkingen \u00abkan ha en ugunstig virkning p\u00e5 barns aktivitet og konsentrasjonsevne\u00bb.<\/p>\n<p>De fem andre er paraoransje (E 110), kinolingult (E 104), azorubin (E 122), tartrazin (E 102) og nykockin 4R (E 124).<\/p>\n<p>Andre tilfeller som krever spesiell merking:\u00a0<\/p>\n<ul>\n<li>Matvarer som inneholder s\u00f8tstoffer skal ha en tilleggsopplysning om dette, for eksempel: \u00abInneholder s\u00f8tstoff(er)\u00bb.<\/li>\n<li>Matvarer som inneholder s\u00f8tstoffene aspartam (E 951) og\/eller salt av aspartam-acesulfam (E 962) m\u00e5 i tillegg ha opplysningen \u00abInneholder en kilde til fenylalanin\u00bb. Dette er fordi mennesker med den sjeldne sykdommen F\u00f8llings sykdom (PKU) ikke t\u00e5ler fenylalanin.<\/li>\n<li>Matvarer som inneholder minst 10 % tilsatte polyoler (sukkeralkoholer som brukes som s\u00f8tstoffer) m\u00e5 merkes med \u00abOverdrevet inntak kan ha avf\u00f8rende virkning\u00bb.<\/li>\n<li>Hvis et tilsetningsstoff er fremstilt fra allergene ingredienser, skal det merkes med stoffets navn sammen med kilden, for eksempel &laquo;emulgator (E 322 \u2013 fra soya)&raquo;.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Kilde: Seksjonssjef ved kjemisk mattrygghet i Mattilsynet, Marius Kallerud Beck.<\/p>\n<p>\u2013 Men hvorfor er det lov \u00e5 selge kjeks som kan ha en negativ effekt p\u00e5 barn?<\/p>\n<p><strong>\u2013 Bakgrunnen for denne merkingen er en britisk studie fra 2007, som demonstrerte en mulig sammenheng mellom inntak av enkelte fargestoffer og hyperaktiv atferd hos barn, sier Ka<\/strong><strong>llerud Beck.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\"   src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"En mann i bl\u00e5 skjorte og sorte briller, ser i kamera foran en m\u00f8rk bakgrunn.\" title=\"Foto: Mattilsynet\"\/><\/p>\n<p class=\"\">Marius Kallerud Beck, seksjonssjef for mattrygghet i Mattilsynet.<\/p>\n<p>Foto: Mattilsynet<\/p>\n<p>Men i en p\u00e5f\u00f8lgende risikovurdering konkluderte europeiske myndigheten EFSA med at det var lav sannsynlighet for \u00f8kt helserisiko ved den tillatte bruken av fargestoffene.<\/p>\n<p>\u2013 Godkjenningen ble derfor ikke trukket tilbake. I stedet ble kravet om merking av tilleggsopplysningen innf\u00f8rt, for \u00e5 informere forbrukere om en mulig virkning, forklarer Beck Kallerud.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\"   src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"En jente holder en stor rosa sukkerspinn mens hun st\u00e5r foran en bod med fargerike s\u00f8tsaker. \" title=\"Foto: Fernando Llano \/ AP \/ NTB\"\/><\/p>\n<p class=\"\">Det finnes andre r\u00f8de fargestoffer til bruk i mat, som ikke har krav til samme merking. <\/p>\n<p>Foto: Fernando Llano \/ AP \/ NTB<\/p>\n<p>Han p\u00e5peker:<\/p>\n<p><strong>\u2013 Vi vurderer at for de fleste barn er det ikke forventet at sm\u00e5 mengder av stoffene vil gi merkbare effekter. <\/strong><\/p>\n<p>Europeisk myndighet vurderer tryggheten<\/p>\n<p>Det er den europeiske myndighet for n\u00e6ringsmiddeltrygghet (EFSA) som jevnlig revurderer tryggheten til alle tilsetningsstoffer.<\/p>\n<p>Dette gj\u00f8res basert p\u00e5 all tilgjengelig forskning, sier Marius Kallerud Beck i Mattilsynet:<\/p>\n<p><strong>\u2013 Ved mulig helserisiko fastsettes et akseptabelt daglig inntak, som tilsvarer den mengden av et stoff du kan f\u00e5 i deg daglig hele livet, uten negative helseeffekter.<\/strong><\/p>\n<p>Han viser til at EFSA i 2015 konkluderte med at ingen befolkningsgrupper overskrider inntaket av fargestoffet E 129.<\/p>\n<p>\u2013 Er stoffet forbudt i hundemat?<\/p>\n<p>\u2013 Dette er ikke lenger gjeldende. Bruken av dette fargestoffet ble godkjent for hunde- og kattemat i 2020, og senere ogs\u00e5 for f\u00f4r til andre dyr, svarer Kallerud Beck.<\/p>\n<p>Innbakt sikkerhetsmargin <\/p>\n<p><strong>Det er innbakt en sikkerhetsmargin i grensene for det akseptabelt daglige inntaket av E 129.<\/strong><\/p>\n<p>Det sier Trine Hus\u00f8y i FHI.<\/p>\n<ul class=\"dhpg__gallery__list\">\n<li class=\"dhpg__gallery__listItem\"><img alt=\"Trine Hus\u00f8y\"  width=\"2400\" height=\"2400\" loading=\"lazy\"\/>Trine Hus\u00f8y\n<p>Seniorforsker ved Folkehelseinstituttet (FHI), og leder av faggruppen for tilsetningsstoffer i Vitenskapskomiteen for mat og milj\u00f8.\u00a0<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Reglene er enda strengere for mat til de minste barna:<\/p>\n<p><strong>\u2013 Matmyndighetene i Norge og regelverket for tilsetningsstoffer sier at mat til sm\u00e5 barn skal reguleres strengt og ut ifra et f\u00f8re-var-prinsipp. Barnemat kan ikke inneholde fargestoffer, s\u00f8tstoffer eller konserveringsmidler.<\/strong><\/p>\n<p><img decoding=\"async\"   src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"Et barn sitter ved et bord med en sk\u00e5l med mat foran seg. Barnet har p\u00e5 seg en smekke og ser ut til \u00e5 v\u00e6re i ferd med \u00e5 spise. \" title=\"Foto: Frank May \/ NTB\"\/><\/p>\n<p class=\"\">Mat som er ment for barn under tre \u00e5r blir strengere regulert.<\/p>\n<p>Foto: Frank May \/ NTB<\/p>\n<p>Skulle man uansett ville unng\u00e5 visse tilsetningsstoffer, s\u00e5 kan man sjekke ingredienslistene.<\/p>\n<p>\u2013 All mat som inneholder tilsetningsstoffer skal merkes, og det er derfor mulig for forbruker \u00e5 unng\u00e5 disse, sier Hus\u00f8y.<\/p>\n<p>\u2013 Bare n\u00e5r n\u00f8dvendig<\/p>\n<p>NRK har tatt kontakt med fabrikken i Thailand som produserer koalakjeksen til Maja, Thai Lotte.<\/p>\n<p>Eksportsjef Mike Thattapat Srinethinanun sier f\u00f8lgende om bruken av fargestoffet E 129:<\/p>\n<p>\u2013 Mengden brukt i v\u00e5re produkter er grundig kontrollert og er betydelig lavere enn internasjonalt anerkjente grenseverdier.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\"   src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" loading=\"eager\" alt=\"en kjekseske av papp. Utenp\u00e5 er det flere koalabj\u00f8rner. Kjeksen har et lyserosa fyll, og er formet som en koalabj\u00f8rn.\" title=\"Foto: B\u00e5rd Nafstad \/ NRK\"\/><\/p>\n<p class=\"\">Kjeksen har et lysrosa fyll.<\/p>\n<p>Foto: B\u00e5rd Nafstad \/ NRK<\/p>\n<p><strong>Fabrikken bruker fargestoffer bare n\u00e5r det er n\u00f8dvendig, for eksempel n\u00e5r naturlige matingredienser ikke gir nok farge gjennom produksjon og holdbarhetstiden, sier eksportsjefen videre.<\/strong><\/p>\n<p>\u2013 Dette spesifikke fargestoffet har blitt brukt p\u00e5 en trygg m\u00e5te siden fabrikken \u00e5pnet i 2009.<\/p>\n<p>Les hele svaret fra fabrikken her <\/p>\n<p><strong>Eksportsjef i Thai Lotte, Mike Thattapat Srinethinanun:<\/strong><\/p>\n<p>P\u00e5 Thai Lotte har matsikkerhet alltid v\u00e6rt v\u00e5r h\u00f8yeste prioritet. Allura Red (E 129) er et internasjonalt godkjent fargestoff, og matmyndighetene i EU, Norge og mange andre land har tillatt bruken av den.<\/p>\n<p>FAO\/WHO-komiteen for mattilsetningsstoffer (JECFA) g\u00e5r gjennom forskning og setter et akseptabelt daglig inntak (ADI) for hvert tilsetningsstoff, og Codex Alimentarius setter maksimale bruksniv\u00e5er basert p\u00e5 disse vurderingene. <\/p>\n<p>Mengdene som brukes i v\u00e5re produkter er n\u00f8ye kontrollert og ligger betydelig lavere enn internasjonalt anerkjente sikkerhetsgrenser. <\/p>\n<p>Vi bruker matfarger bare n\u00e5r det er n\u00f8dvendig, for eksempel n\u00e5r naturlige matingredienser ikke gir tilstrekkelig eller stabil nok farge under baking og ut holdbarhetstiden. <\/p>\n<p>Fargen spiller en viktig rolle i \u00e5 skape et fint og jevnt utseende, noe som forbedrer den generelle forbrukeropplevelsen. <\/p>\n<p>Denne spesifikke fargen har blitt brukt p\u00e5 en trygg m\u00e5te i v\u00e5r fabrikk siden vi startet driften i 2009. <\/p>\n<p>Vi overholder europeiske merkingskrav fullt ut, inkludert den obligatoriske merkingen om potensielle effekter p\u00e5 barns aktivitet og oppmerksomhet. <\/p>\n<p>Denne formuleringen er lovp\u00e5lagt for flere godkjente fargestoffer, selv om myndigheter har konkludert med at eksponeringen fra mat forblir langt under niv\u00e5er som anses skadelig. <\/p>\n<p>Vi forst\u00e5r morens bekymring og tar alle forbrukeres tilbakemeldinger p\u00e5 alvor. <\/p>\n<p>Thai Lotte vil fortsette \u00e5 vurdere, forbedre og utvikle v\u00e5re produkter med fokus p\u00e5 sikkerhet, kvalitet og smak. Vi er dedikert til \u00e5 tilby snacks som familier med trygghet kan nyte.<\/p>\n<p>Mattilsynet forsikrer ogs\u00e5 om at de tillatte grenseverdier er lave.<\/p>\n<p>\u2013 S\u00e5 lenge man har et variert kosthold og ikke spiser store mengder hver dag, trenger man derfor ikke v\u00e6re bekymret for at disse stoffene skal gi en \u00f8kt helserisiko, sier seksjonssjef Marius Kallerud Beck.<\/p>\n<p>Det er uansett for sent for kjekspakken som gikk i s\u00f8pla.<\/p>\n<p>\u00c5rets adventskalender blir uten koalakjeksen med rosa fyll.<\/p>\n<p>    <img class=\"dhtb__img--YLLyL\" alt=\"et par brune gaveposer p\u00e5 et bord, merket med datoene 20 og 23\" loading=\"lazy\" fetchpriority=\"auto\" style=\"--_horizontal-object-position: max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vw + 50vw))) max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vh + 50vh))); --_vertical-object-position: max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vw + 50vw))) max(100%, min(0px, calc(0.50 * 100% - 0.50 * 100vh + 50vh)));\" \/><\/p>\n<p>Foto: B\u00e5rd Nafstad \/ NRK<\/p>\n<p> Foto: B\u00e5rd Nafstad \/ NRK<\/p>\n<p>Publisert<\/p>\n<p>05.12.2025, kl. 21.26<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u2013 Datteren min er s\u00e5 glad i koalabj\u00f8rner, s\u00e5 denne var midt i blinken til henne. Maja Garnaas&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":105366,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[20,21,24,25,15,22,23,13,30,28,29,14,16,26,27],"class_list":{"0":"post-105365","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-norge","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-latest-news","14":"tag-latestnews","15":"tag-news","16":"tag-no","17":"tag-norge","18":"tag-norway","19":"tag-nyheter","20":"tag-overskrifter","21":"tag-top-stories","22":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115669063594953137","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105365","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105365"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105365\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105366"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105365"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105365"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105365"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}