{"id":105619,"date":"2025-12-06T09:13:29","date_gmt":"2025-12-06T09:13:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/105619\/"},"modified":"2025-12-06T09:13:29","modified_gmt":"2025-12-06T09:13:29","slug":"tar-av-ikke-nok-til-alle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/105619\/","title":{"rendered":"Tar av: Ikke nok til alle"},"content":{"rendered":"

Kort fortalt<\/p>\n

R\u00f8rosmeieriet opplever en av sine mest positive perioder siden oppstart.<\/p>\n

Veksten har akselerert de siste to \u00e5ra, med \u00f8kt interesse denne h\u00f8sten.<\/p>\n

Debatten om metanhemmeren Bovaer har forsterket interessen for \u00f8kologiske produkter.<\/p>\n

Bendixvold mener regelverket b\u00f8r tilpasses for \u00e5 m\u00f8te ettersp\u00f8rselen etter \u00f8kologisk melk.<\/p>\n

Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av B\u00f8rsen.<\/p>\n

Vis mer
\n Vis mindre<\/p>\n

R\u00f8rosmeieriet melder om en av sine mest positive perioder siden oppstart.\u00a0<\/p>\n

Etter flere \u00e5r med jevn vekst, har utviklingen de to siste \u00e5ra skutt fart.<\/p>\n

Denne h\u00f8sten, hvor metanhemmeren Bovaer har skapt full splid, har interessen eksplodert.<\/p>\n

Mandag fortalte NorgesGruppen, som eier blant annet Kiwi, Meny og Joker, at salget av R\u00f8ros-melk har \u00f8kt hele 30 prosent den siste tida<\/a>.<\/p>\n

Selskapets kommersielle leder, Kristin Bendixvold, sier til Dagbladet at selskapet ikke f\u00e5r nok melk til \u00e5 dekke den store ettersp\u00f8rselen. <\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Fra bygdemj\u00f8lk til kjendismelk<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Bevisste kunder\t<\/p>\n

Hun sier at meieriet lenge har jobbet med \u00e5 gj\u00f8re produktene kjent, mens trenden har utviklet seg i deres fav\u00f8r.<\/p>\n

– Naturlig-trenden, hvor forbrukere er blitt mer opptatt av blant annet helfete meieriprodukter, produkter uten kunstige tilsetningsstoffer og prosesseringsgrad, gj\u00f8r nok at flere forbrukere setter ekstra pris p\u00e5 produktene v\u00e5re, sier Bendixvold til Dagbladet B\u00f8rsen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n FORN\u00d8YD: Kommersiell leder i R\u00f8rosmeieriet, Kristin Bendixvold. Foto: Nina Hansen \/ Dagbladet\n <\/p>\n

Hun understreker at R\u00f8rosmeieriet som hel\u00f8kologisk meieri er opptatt av \u00e5 behandle den \u00f8kologiske r\u00e5varen s\u00e5 sk\u00e5nsomt som mulig for \u00e5 bevare smaken.<\/p>\n

H\u00f8stens debatt om metanhemmeren Bovaer, som da alts\u00e5 R\u00f8rosmeieriet holder seg langt unna, har skapt et tydelig skille i markedet.\u00a0<\/p>\n

Tine har f\u00e5tt hard medfart for \u00e5 ha brukt Bovaer – men i november ble det full stopp <\/a>etter flere rapporter om syke kyr i Danmark.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Bovaer: Stanser bruk umiddelbart<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Tine har presisert overfor Dagbladet at stansen kun er midlertidig, og at de avventer n\u00e6rmere avklaringer fra Danmark. <\/p>\n

Danmark har testet metanhemmere mer omfattende enn noe annet europeisk land, og har kommet lengst i utpr\u00f8vingen. <\/p>\n

Norge ligger betydelig bak, med langt f\u00e6rre g\u00e5rder – rundt 70 – som har testet metanhemmere, samt kortere erfaring med tilsetningen. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n HVITT GULL: Helmelk fra R\u00f8rosmeieriet produseres dag og natt. Foto: Nina Hansen \/ Dagbladet\n <\/p>\n

Bendixvold sier at R\u00f8rosmeieriet hadde solid vekst lenge f\u00f8r debatten, men merker at diskusjonen i h\u00f8st har forsterket interessen.<\/p>\n

– Det kan nok skyldes flere ting, men vi tror Bovaer-diskusjonen har bidratt til ytterligere vekst n\u00e5 i h\u00f8st. I \u00f8kologisk drift og produksjon er ikke kunstige eller syntetisk framstilte stoffer tillatt, sier hun.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Krever stans: – Kan bli oppr\u00f8r<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Nesten tomt\t<\/p>\n

Meieriet kj\u00f8per all sin r\u00e5vare fra Norsk Melker\u00e5vare, som eies av Tine.<\/p>\n

Ved innhenting av melk er det satt opp egne ruter som bare henter melk fra \u00f8kologiske besetninger.\u00a0<\/p>\n

\u00d8kologisk og s\u00e5kalt\u00a0konvensjonell melk\u00a0blir aldri blandet i samme tank.\u00a0<\/p>\n

Da Dagbladet mandag svingte innom en Kiwi-butikk i hovedstaden, var det nesten tomt for R\u00f8ros-melk.<\/p>\n

– Vi skulle selvsagt helst sett at forbrukerne hadde m\u00f8tt fulle hyller, men slik situasjonen er n\u00e5, s\u00e5 er ettersp\u00f8rselen etter \u00f8kologisk melk fra R\u00f8rosmeieriet st\u00f8rre enn hva det finnes \u00f8kologisk r\u00e5vare tilgjengelig, sier hun.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n HULROM: Det var nesten tomt for R\u00f8ros-melk p\u00e5 Kiwi i Sandakerveien i Oslo mandag. Foto: Siri \u00c5b\u00f8 Wiersen \/ Dagbladet\n <\/p>\n

Til tross for den voldsomme oppturen, bekymrer utsiktene for 2026 meieriet.<\/p>\n

Bendixvold peker p\u00e5 at regjeringen har varslet lavere melkekvoter neste \u00e5r for \u00e5 redusere overproduksjon av konvensjonell melk.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Vedums frokostbilde vekker harme<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Dette rammer ogs\u00e5 \u00f8kologisk melk, til tross for at det allerede er underskudd i markedet.<\/p>\n

– N\u00e5r det er for mye konvensjonell melk i markedet, settes kvoten ned for alle, selv om det er for lite \u00f8kologisk melk i markedet til \u00e5 dekke ettersp\u00f8rselen, sier hun.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n MANGE TYPER: P\u00e5 selskapets meieriutsalg selges det en lang rekke melketyper. Foto: Nina Hansen \/ Dagbladet\n <\/p>\n

Regjeringen har et m\u00e5l om ti prosent \u00ab\u00f8kologisk areal\u00bb innen 2032.\u00a0<\/p>\n

Bendixvold mener at verkt\u00f8ykassen ikke er rigget for \u00e5 m\u00f8te ettersp\u00f8rselen som n\u00e5 faktisk finnes.<\/p>\n

– N\u00e5r man ikke dekker ettersp\u00f8rselen etter \u00f8kologisk i dag, burde man parallelt med langsiktige tiltak se p\u00e5 muligheter som kan gi mer \u00f8kologisk melk ogs\u00e5 p\u00e5 kort sikt, p\u00e5peker hun.\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n SJEFEN SJ\u00d8L: Meieribestyrer Trond Wilhelm Lund. Foto: Nina Hansen \/ Dagbladet\n <\/p>\n

B\u00f8ndene m\u00e5 betale hvis de produserer mer\t<\/p>\n

Et enkelt grep er \u00e5 fjerne overproduksjonsavgiften p\u00e5 \u00f8kologisk melk i perioder hvor det er underskudd, mener hun.\u00a0<\/p>\n

– I dag m\u00e5 b\u00f8nder som produserer mer enn kvoten, betale en avgift p\u00e5 4,90 kroner per liter, sier hun.<\/p>\n

Hun peker p\u00e5 at regelverket ikke skiller mellom driftsformer, selv om forbrukerne gj\u00f8r nettopp det.<\/p>\n

– Vi synes det er en svakhet at dagens regelverk ikke skiller p\u00e5 ulike typer melk. Konvensjonell og \u00f8kologisk drift er to ulike driftsformer, og forbruker oppfatter dette som to ulike produkter. Melk er ikke lenger melk, sier Bendixvold.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kort fortalt R\u00f8rosmeieriet opplever en av sine mest positive perioder siden oppstart. Veksten har akselerert de siste to…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":105620,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[20,21,24,25,15,2539,22,23,13,30,28,29,14,16,26,27],"class_list":{"0":"post-105619","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-norge","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-innenriks","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-news","17":"tag-no","18":"tag-norge","19":"tag-norway","20":"tag-nyheter","21":"tag-overskrifter","22":"tag-top-stories","23":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115671859783983768","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105619","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105619"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105619\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105620"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105619"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105619"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105619"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}