{"id":111994,"date":"2025-12-13T09:38:08","date_gmt":"2025-12-13T09:38:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/111994\/"},"modified":"2025-12-13T09:38:08","modified_gmt":"2025-12-13T09:38:08","slug":"ble-forfort-av-kvinne-pa-internett-endte-med-verdens-beste-lussekatter-nrk-mat-oppskrifter-og-inspirasjon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/111994\/","title":{"rendered":"Ble forf\u00f8rt av kvinne p\u00e5 internett\u00a0\u2013 endte med verdens beste lussekatter \u2013 NRK Mat \u2013 Oppskrifter og inspirasjon"},"content":{"rendered":"

Vi er omtrent halvveis til jula og da er det p\u00e5 tida \u00e5 tenke p\u00e5 lussekatter. I podkasten \u00abJulestemning med Live og Ronny\u00bb har de derimot gruet seg til lussekattesesongen lenge.<\/p>\n

\u2013 Vi har snakket mye om lusekattenes ekstreme t\u00f8rrhet, sier Ronny Brede Aase.<\/strong><\/p>\n

Men det er hans medprogramleder som i st\u00f8rst grad har poengtert hvor kjedelig denne bakevaren er:<\/p>\n

\u2013 Den har hatt samme konsistens, smak og utseende siden jeg ble f\u00f8dt, sier Live Nelvik.<\/p>\n

Men denne jula blir det andre boller. Bokstavelig talt. <\/strong><\/p>\n

Verdens beste oppskrift<\/p>\n

Snuoperasjonen kommer etter Live oppdaget en svensk bakeblogger<\/a>:<\/p>\n

\u2013 Jeg kan bli veldig forf\u00f8rt av kvinner p\u00e5 internett. Og Frida er alt jeg ikke er! Hun har ro i sjelen. Alt g\u00e5r sakte. Hun har lange negler. Fuktige hender, sier Live.<\/strong><\/p>\n

Og hun har, if\u00f8lge \u00abJulestemning\u00bb-podkasten \u2013 verden beste oppskrift p\u00e5 lussekatter med fyll. Live har latt seg inspirere av Fridas oppskrift, men har justert oppskriften den noe.<\/p>\n

\"Lussekattene<\/p>\n

Du trenger hverken lange negler eller fuktige hender for \u00e5 bake disse deilige lussekattene.<\/p>\n

Foto: Fenomen\/NRK<\/p>\n

Slik lager du ordentlig gode lussekatter<\/p>\n

    \n
  1. Bland sammen ingrediensene til fyllet til en kremet blanding, med mindre du g\u00e5r for Lives spesial-alternativ: Vaniljekrem!<\/li>\n
  2. L\u00f8s gj\u00e6ren opp i melken. Tilsett resterende ingredienser og jobb sammen til en smidig deig. La kj\u00f8kkenmaskinen g\u00e5 p\u00e5 lav hastighet i 20 minutter. Du kan ogs\u00e5 kna for h\u00e5nd, gjerne like lenge.<\/li>\n
  3. Hvelv deigen ut p\u00e5 et lett melet bakebord og kjevle den ut til et stort rektangel.<\/li>\n
  4. Sm\u00f8r p\u00e5 fyllet og brett deigen dobbelt eller i tre lag, litt avhengig av st\u00f8rrelsen.<\/li>\n
  5. Skj\u00e6r ca. 2 cm brede strimler av deigen og rull dem sammen slik du ruller lussekatter.<\/li>\n
  6. Legg dem p\u00e5 bakeplater og la dem heve til dobbelt st\u00f8rrelse, i ca. 2 timer i romtemperatur.<\/li>\n
  7. Sett ovnen p\u00e5 225 \u00b0C over-\/undervarme og stek bollene midt i ovnen i ca. 8\u201310 minutter, til de er gylne i fargen.<\/li>\n<\/ol>\n

    Hun understreker til sist:<\/p>\n

    \u2013 Jeg klager bare p\u00e5 t\u00f8rrheten, ikke innsatsen. Jeg elsker alle som har st\u00e5tt opp tidlig og st\u00e5tt p\u00e5 for \u00e5 servere disse lussekattene p\u00e5 skoler og i barnehager!<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vi er omtrent halvveis til jula og da er det p\u00e5 tida \u00e5 tenke p\u00e5 lussekatter. I podkasten…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":111995,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[20,21,24,25,15,19,22,23,17,18,13,30,28,29,14,16,26,27],"class_list":{"0":"post-111994","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-overskrifter","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-hovedoppslag","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-main-news","17":"tag-mainnews","18":"tag-news","19":"tag-no","20":"tag-norge","21":"tag-norway","22":"tag-nyheter","23":"tag-overskrifter","24":"tag-top-stories","25":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115711593987257789","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=111994"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/111994\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/111995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=111994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=111994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=111994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}