{"id":11604,"date":"2025-08-18T18:23:22","date_gmt":"2025-08-18T18:23:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/11604\/"},"modified":"2025-08-18T18:23:22","modified_gmt":"2025-08-18T18:23:22","slug":"norge-rundt-dagligvarer-de-gule-makrellboksene-det-presser-prisene-opp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/11604\/","title":{"rendered":"Norge rundt, Dagligvarer | De gule makrellboksene: \u2013 Det presser prisene opp"},"content":{"rendered":"\n

(Nettavisen<\/a>) P\u00e5 kort tid har matprisene \u00f8kt historisk kraftig<\/a>, og omtrent samtidig kom nyheten om at landets st\u00f8rste dagligvaregigant, Kiwi-eier Norgesgruppen, kj\u00f8per opp landets nest st\u00f8rste apotekkjede, Vitusapotek.<\/a><\/p>\n

\u2013 Begge deler er uttrykk for den svake konkurransen i norsk dagligvare, sier forfatter av boka \u00abRik p\u00e5 lavpris\u00bb, Espen Bogen.<\/p>\n

\u2013 Vi ser at pengebingen er full. De vet nesten ikke hva de skal bruke penger p\u00e5. N\u00e5 kj\u00f8per de seg opp i apotekmarkedet ogs\u00e5. Jeg vil tro det er en pen milliardsum de betaler, sier Bogen.<\/p>\n

\u2013 Milliardfakturering<\/p>\n

Han har selv erfaring fra flere leverand\u00f8rer, blant annet Gillette, som ogs\u00e5 hadde merkevaren Duracell. Dessuten Beiersdorf, mest kjent for Nivea.<\/p>\n

\u2013 Alle skj\u00f8nner at Kiwi og Rema 1000 betaler leverand\u00f8rene for \u00e5 kj\u00f8pe inn varer. Men det er fakturaene som g\u00e5r andre veien som er problemet, sier Bogen.<\/p>\n

Les ogs\u00e5: <\/b>Matprisene bekymrer: \u2013 M\u00e5 forst\u00e5 alvoret<\/a><\/p>\n

\u2013 Vi snakker om milliardfakturering for tilgang til hylleplass og kampanjer. Kj\u00e6rt barn har mange navn, \u00abjoint marketing\u00bb er ett av dem, sier han.<\/p>\n

Som gjenytelse for det leverand\u00f8rene m\u00e5 betale f\u00e5r de plass i hyllene og de f\u00e5r ogs\u00e5 plass i kjedenes kampanjer.<\/p>\n

\u2013 Utrolig profitt<\/p>\n

\u2013 Makrell i tomat har inntil nylig ligget p\u00e5 29,40 hos Kiwi. R\u00e5vareprisen p\u00e5 makrell er 15\u201320 kroner per kilo, forteller Bogen.<\/p>\n

I tillegg kommer utgifter til blikkboksen, produksjon, distribusjon og butikkdrift.<\/p>\n

\u2013 Dette utgj\u00f8r neppe mer enn to-tre kroner. Det betyr at det er utrolige 20 kroner i profitt \u00e5 dele mellom Orkla og Kiwi per boks, forklarer Bogen.<\/p>\n

Vel \u00e5 merke er makrell i tomat med i Kiwis priskuttkampanje fram til 31. august, og satt ned til 17,90. Profitten er likevel meget god, p\u00e5peker Bogen.<\/p>\n

Ogs\u00e5 leverpostei er et godt eksempel.<\/p>\n

\u2013 Svinelever er et avfallsprodukt i kj\u00f8ttproduksjonen med alternativ bruk i dyref\u00f4r, s\u00e5 r\u00e5vareprisen er knapt en faktor som forklarer en kilopris p\u00e5 hele 120 kroner, sier han.<\/p>\n

Prisen for en plass i hyllen<\/p>\n

En forklaring p\u00e5 at profitten blir s\u00e5 h\u00f8y, er etter Bogens mening, nettopp hylleavgiften butikkjedene krever fra leverand\u00f8rene.<\/p>\n

\u2013 Hvor mye kan det v\u00e6re snakk om per boks med makrell eller leverpostei?<\/p>\n

\u2013 Da jeg jobbet for leverand\u00f8rer, kunne det utgj\u00f8re rundt 10 prosent av utsalgsprisen. Men beskjeden jeg fikk fra kjedene var at dette skulle \u00f8kes \u00e5r for \u00e5r. Jeg blir ikke overrasket om det er det dobbelte i dag, sier han.<\/p>\n

Hvis hylleprisen for en boks makrell i tomat er 10 prosent av dages utsalgspris, betyr det at snaut to kroner av det kundene betaler, g\u00e5r til \u00e5 dekke prisen for plassen i hyllen.<\/p>\n

\u2013 Presser prisene opp<\/p>\n

Bogen jobbet for ulike leverand\u00f8rer over en periode p\u00e5 16 \u00e5r. Han har ogs\u00e5 skrevet masteroppgaven \u00abEtableringshindre i dagligvarehandelen\u00bb fra 2012.<\/p>\n

Han sluttet i bransjen i 2008, samme \u00e5r som han skrev \u00abRik p\u00e5 lavpris\u00bb, men han har fortsatt kontakt med folk jobber hos store leverand\u00f8rer.<\/p>\n

\u2013 Systemet der leverand\u00f8rer m\u00e5 betale kjedene eksisterer fortsatt. Det presser prisene opp, sier Bogen.<\/p>\n

Nettavisen har spurt Orkla hva de m\u00e5 betale er boks for \u00e5 ha den i butikkhyllene.<\/p>\n

Det har ikke Orkla \u00f8nsket \u00e5 svare p\u00e5, og de viser til at det er kjedene som setter prisene i butikk.<\/p>\n

Nye m\u00f8ter<\/p>\n

I mai hadde statsminister St\u00f8re og n\u00e6ringsminister Myrseth m\u00f8ter med de store akt\u00f8rene i norsk dagligvarebransje. Etter de voldsomme pris\u00f8kningene i juli har Myrseth kalt inn de samme selskapene til nye m\u00f8ter den 25. august.<\/p>\n

\"Jonas<\/p>\n

NYE M\u00d8TER: St\u00f8re og Myrseth hadde med bransjen 23. mai. N\u00e5 har Myrseth kalt inn til nye m\u00f8ter.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

Les ogs\u00e5: <\/b>Kraftige pris\u00f8kninger: \u2013 Det er helt sykt<\/a><\/p>\n

\u2013 Hva tror du kan komme ut av disse m\u00f8tene?<\/p>\n

\u2013 Ingenting. Myrseth er bare en av mange n\u00e6ringsministere som sier hun skal rydde opp i dagligvarebransjen. De famler alle i blinde, sier Espen Bogen.<\/p>\n

\u2013 Anekdoter<\/p>\n

Organisasjonen Virke svarer p\u00e5 vegne av dagligvarekjedene. De aller fleste kjedene er medlemmer der.<\/p>\n

\u2013 Det kan se ut som Bogen spekulerer basert p\u00e5 anekdoter fra flere ti\u00e5r tilbake i tid, sier bransjedirekt\u00f8r Bendik Solum Whist.<\/p>\n

\u2013 Faktum er at dagligvarekjedene har sv\u00e6rt lave marginer, og Konkurransetilsynet har bekreftet at marginene ikke har \u00f8kt i perioden med h\u00f8y prisvekst, sier han.<\/p>\n

Han viser til at prisveksten de siste \u00e5rene ikke har v\u00e6rt h\u00f8yere i Norge enn i Danmark, Sverige og EU.<\/p>\n

\u2013 Dette handler alts\u00e5 om internasjonale verdikjeder, r\u00e5varemarkeder og generell kostnadsvekst i hele Europa, sier han.<\/p>\n

\u2013 Et annet faktum er at matprisene har \u00f8kt mindre enn den generelle prisveksten de siste 20 \u00e5rene. Det er neppe p\u00e5 grunn av d\u00e5rlig konkurranse, men snarere det motsatte, hevder Whist.<\/p>\n

Men denne p\u00e5standen fra Virke stemmer ikke med de offisielle tallene til Statistisk sentralbyr\u00e5 (SSB). <\/b>Fra juli 2005 til juli 2025 har prisene generelt \u00f8kt med 69 prosent, mens matprisene har \u00f8kt med 77 prosent, if\u00f8lge SSB sin konsumprisindeks.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"(Nettavisen) P\u00e5 kort tid har matprisene \u00f8kt historisk kraftig, og omtrent samtidig kom nyheten om at landets st\u00f8rste…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":11424,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[36,60,1332,61,62,30,28,1331,29,1333,1510],"class_list":{"0":"post-11604","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-naeringsliv","8":"tag-art","9":"tag-business","10":"tag-dagligvarer","11":"tag-economy","12":"tag-naeringsliv","13":"tag-no","14":"tag-norge","15":"tag-norge-rundt","16":"tag-norway","17":"tag-prisokning","18":"tag-story"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11604","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11604"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11604\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}