{"id":116838,"date":"2025-12-18T19:47:14","date_gmt":"2025-12-18T19:47:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/116838\/"},"modified":"2025-12-18T19:47:14","modified_gmt":"2025-12-18T19:47:14","slug":"skaper-julebordskaos-gnager-i-bygget","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/116838\/","title":{"rendered":"Skaper julebordskaos: &#8211; Gnager i bygget"},"content":{"rendered":"<p>  Den popul\u00e6re restauranten Olympen i Oslo m\u00e5tte p\u00e5 kort varsel stenge d\u00f8rene. \u00c5rsak: Ei rotte er l\u00f8s.\u00a0<\/p>\n<p>\n    STASELIGE OMGIVELSER: Olympen, med sine karakteristiske lysekroner og store veggmalerier, m\u00e5 holde stengt for julebordsgjestene torsdag kveld. Dette bildet er tatt ved en tidligere anledning. Foto: Thomas Rasmus Skaug\/Dagbladet\n  <\/p>\n<p>&#8211; Vi beklager \u00e5 m\u00e5tte informere om at vi har oppdaget en gnager i bygget.\u00a0<\/p>\n<p>Slik \u00e5pnet eposten fra eier av Olympen Terje Tuft, som ble sendt ut i torsdag ettermiddag. Der g\u00e5r det fram at restauranten p\u00e5 kort varsel m\u00e5 stenge i kveld, og at alle reservasjoner er kansellert.\u00a0<\/p>\n<p>Blant de som ble rammet var Dagbladets sportsavdeling, som hadde gledet seg til \u00e5rets julebord p\u00e5 Olympen i kveld.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Vi er et lag p\u00e5 20 stykker som fikk beskjed kort tid f\u00f8r vi skulle sette oss til bords. Panikken spredte seg litt, men vi f\u00e5r rom i herberget p\u00e5 Dovrehallen, sier Matias Ytterstad.<\/p>\n<p>\u00a0Lederen for Dagbladets sportsavdeling er skuffet, men ikke knekt.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; De aller beste kveldene oppst\u00e5r gjerne n\u00e5r det skjer noe uforberedt, sier Ytterstad.\u00a0<\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/84006120.webp\" width=\"980\" height=\"559\" title=\"STENGT: I beskjeden som er hengt opp i d\u00f8ra hos Olympen skyldes det p\u00e5 en vannlekkasje, men i en epost til kveldens gjester er det en rotte som f\u00e5r skylda for stengingen. Foto: Bj\u00f8rn Langsem\/Dagbladet\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.75; \"\/><\/p>\n<p>\n        STENGT: I beskjeden som er hengt opp i d\u00f8ra hos Olympen skyldes det p\u00e5 en vannlekkasje, men i en epost til kveldens gjester er det en rotte som f\u00e5r skylda for stengingen. Foto: Bj\u00f8rn Langsem\/Dagbladet\n    <\/p>\n<p>&#8211; J\u00e6vlig surt\t<\/p>\n<p>Eier av Olympen, Terje Tuft, er i d\u00e5rlig hum\u00f8r n\u00e5r Dagbladet ringer.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Dette er j\u00e6vlig surt, og j\u00e6vlig vondt. Det er grusomt \u00e5 m\u00e5tte sende s\u00e5nne mailer, s\u00e5 n\u00e5 er vi ganske langt nede, sier Tuft til Dagbladet.\u00a0<\/p>\n<p>Han opplyser at det er funnet en rotte i bygget, som gj\u00f8r at restauranten ikke kan holde \u00e5pent som planlagt i dag.\u00a0<\/p>\n<p class=\"font-weight-bold m-font-weight-bold\" data-lab-font_weight=\"font-weight-bold\">Tuft understreker at rotta er funnet i kjelleren p\u00e5 bygget, langt unna der det lages mat.\u00a0<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/borsen.dagbladet.no\/nyheter\/bruker-450-000-pa-julebord\/83957279\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766087232_863_83959867.webp\" width=\"980\" height=\"441\" title=\"Feirer her: 450 000 p\u00e5 julebord\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        Feirer her: 450 000 p\u00e5 julebord<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>&#8211; Her er det varelevering daglig, og da kan det komme inn skadedyr. Kj\u00f8kken og barhygiene er som alltid hundre prosent ivaretatt, sier Tuft.<\/p>\n<p>\u00c5 m\u00e5tte stenge en kveld midt i julebordsesongen har sin pris. Tuft mener de taper 400 000 kroner p\u00e5 \u00e5 ikke kunne holde \u00e5pent i kveld.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Det er skikkelig dritt. Vi kunne holdt \u00e5pent for gjester med servering fra eksternt kj\u00f8kken, men som en ansvarlig bedrift m\u00e5 vi til bunns i dette, sier Tuft.\u00a0<\/p>\n<p>Olympen h\u00e5per \u00e5 kunne \u00e5pne for gjester igjen i morgen, fredag.\u00a0<\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/84006132.webp\" width=\"980\" height=\"559\" title=\"DEKKET TIL: Da brann- og redningsetaten bes\u00f8kte olympen 6. desember, fant de en tildekket r\u00f8ykdetektor. Foto: Oslo brann- og redningsetat\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.75; \"\/><\/p>\n<p>\n        DEKKET TIL: Da brann- og redningsetaten bes\u00f8kte olympen 6. desember, fant de en tildekket r\u00f8ykdetektor. Foto: Oslo brann- og redningsetat\n    <\/p>\n<p>Kritikk etter nattbes\u00f8k\t<\/p>\n<p>Tilbakeslaget med rotta kommer bare kort tid etter at Olympen fikk en kraftig nesestyver av brann- og redningsetaten, som var p\u00e5 uanmeldt nattbes\u00f8k hos reatauranten 6. desember.\u00a0<\/p>\n<p>De fant totalt seks avvik som de mener krever \u00abstrakstiltak\u00bb.<\/p>\n<p>Blant annet oppdaget de at brannvarslingssystemet hadde 87 frakoblinger, at branndetektorer var tildekket, og at r\u00f8mningsveiene ikke var ryddet.\u00a0<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ao.no\/brann-og-redningsetaten-fant-alvorlige-regelbrudd-hos-restauranten-pa-gronland\/s\/5-128-1217158\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Avisa Oslo omtalte nattkontrollen i g\u00e5r<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>Brann- og redningsetaten varsler om b\u00f8ter p\u00e5 inntil 270 000 kroner dersom ikke feilene blir utbedret f\u00f8r mai 2026.\u00a0<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/borsen.dagbladet.no\/nyheter\/verdensmesterskap-i-harry\/83912110\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/1766087234_107_83913247.webp\" width=\"980\" height=\"441\" title=\"- Verdensmesterskap i harry?\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        &#8211; Verdensmesterskap i harry?<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Eier Terje Tuft sier at nattkontrollen ikke har noe \u00e5 gj\u00f8re med at restauranten stenger i dag.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Det er to forskjellige saker, sier han til Dagbladet.\u00a0<\/p>\n<p>Olympen, eller\u00a0\u00abLompa\u00bb p\u00e5 folkemunne, er ett av Oslos mest sagnomsuste storstuer. Den \u00e5pnet p\u00e5 Gr\u00f8nland i 1892. Stedet var lenge kjent som en \u00abbrun bule\u00bb, men ble gjen\u00e5pnet og relansert etter en st\u00f8rre oppussing i 2007. Stedet <a href=\"https:\/\/borsen.dagbladet.no\/nyheter\/kroken-pa-dora-igjen\/79325504\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">har g\u00e5tt konkurs flere ganger<\/a>, men <a href=\"https:\/\/www.finansavisen.no\/mat-og-drikke\/2024\/09\/13\/8179102\/olympen-tilbake-i-pluss-etter-to-konkurser-pa-kort-tid\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">gikk i pluss<\/a> i fjor.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Den popul\u00e6re restauranten Olympen i Oslo m\u00e5tte p\u00e5 kort varsel stenge d\u00f8rene. \u00c5rsak: Ei rotte er l\u00f8s.\u00a0 STASELIGE&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":116839,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[60,61,14093,62,30,28,29,14,172,674,3119],"class_list":{"0":"post-116838","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-naeringsliv","8":"tag-business","9":"tag-economy","10":"tag-gnagere","11":"tag-naeringsliv","12":"tag-no","13":"tag-norge","14":"tag-norway","15":"tag-nyheter","16":"tag-restaurant","17":"tag-rotter","18":"tag-uteliv"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115742300350839649","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116838","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=116838"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/116838\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/116839"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=116838"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=116838"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=116838"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}