{"id":13455,"date":"2025-08-20T18:01:12","date_gmt":"2025-08-20T18:01:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/13455\/"},"modified":"2025-08-20T18:01:12","modified_gmt":"2025-08-20T18:01:12","slug":"mathea-blei-heilt-sjokkert-da-ho-fann-ut-kva-ho-at","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/13455\/","title":{"rendered":"Mathea blei heilt sjokkert d\u00e5 ho fann ut kva ho \u00e5t"},"content":{"rendered":"

\u2013 D\u00e5 eg byrja \u00e5 ete, kjende eg at konsistensen var litt rar. Det er ikkje slik ein c\u00e6sarsalat skal vere. S\u00e5 s\u00e5g eg plutseleg fleire sniglar oppi salaten etterp\u00e5, seier Mathea Lied.<\/strong><\/p>\n

S\u00f8ndagskvelden gjekk Mathea og faren ut for \u00e5 ete p\u00e5 Egon p\u00e5 Moa i \u00c5lesund. Det som skulle bli ein vanleg middag, enda i sjokk.<\/p>\n

\"\"\/
\n Middagen p\u00e5 Egon enda i sjokk.
\n Foto:<\/strong> Privat\u2013 Aldri opplevd noko liknande<\/p>\n

\u2013 Eg bestilte c\u00e6sarsalat, som eg alltid gjer. Etter ti minutt s\u00e5g eg plutseleg at det l\u00e5g ein orm i salaten min, seier ho.<\/p>\n

Ho hadde rukke \u00e5 ete ein del f\u00f8r ho oppdaga funnet.<\/p>\n

\u2013 Eg fekk heilt sjokk. Eg er ganske sikker p\u00e5 at eg har ete ein.<\/p>\n

Mathea seier ho aldri har opplevd noko liknande \u2013 verken i Norge eller utlandet.<\/p>\n

\u2013 Det er eigentleg mitt verste mareritt. Og denne gongen trur eg faktisk at eg har f\u00e5tt i meg ein.<\/p>\n

Det er ikkje f\u00f8rste gong gjester har f\u00e5tt uventa tillegg i maten p\u00e5 Moa. I juni fann SIF\/Hessa sitt handballag i jenter 11 \u00e5r ein snigel i ein burgar p\u00e5 Burger King.<\/strong><\/p>\n

\"\"\/ Sjekk hva jentene fant i hamburgeren <\/a> Reaksjonen p\u00e5 restauranten<\/p>\n

Faren gjekk straks for \u00e5 varsle personalet p\u00e5 Egon.<\/p>\n

\u2013 Dei var veldig beklagande. Dei sa salaten kjem fr\u00e5 Bama, og at slikt av og til kan f\u00f8lgje med. Men eg skj\u00f8nar ikkje korleis dei ikkje merka det under tillaginga, seier ho.<\/p>\n

Mathea fekk pengane tilbake og eit nytt m\u00e5ltid, men matlysta var borte.<\/p>\n

\u2013 Eg sat i sjokk ein halvtime etterp\u00e5. Etter kvart klarte vi \u00e5 le litt av det, men opplevinga var ekkel.<\/p>\n

\"\"\/
\n Mathea tipsar folk \u00e5 sj\u00e5 n\u00f8ye gjennom salaten.
\n Foto:<\/strong> PrivatBekymra for mattryggleiken<\/p>\n

Hendinga har gjort ho meir skeptisk n\u00e5r ho skal ete ute.<\/p>\n

\u2013 No sjekkar eg ekstra n\u00f8ye om det ligg noko i maten. Men eg h\u00e5par det g\u00e5r over etter nokre dagar.<\/p>\n

Ho meiner ansvaret ligg b\u00e5de hos leverand\u00f8ren og restauranten.<\/p>\n

\u2013 Egon b\u00f8r vere mykje strengare p\u00e5 mattryggleik og rutinar. Det handlar om \u00e5 hindre at andre gjester opplever det same, seier ho.<\/p>\n

Egon: \u2013 Ein glipp som skulle aldri skjedd\"\"\/
\n Oddvar Strand, sentral kj\u00f8kkensjef og innkj\u00f8psansvarleg p\u00e5 Egon.
\n Foto:<\/strong> Privat<\/p>\n

Oddvar Strand har jobba p\u00e5 Egon i om lag 25 \u00e5r, og som sentral kj\u00f8kkensjef og innkj\u00f8psansvarleg har han ansvar for b\u00e5de innkj\u00f8psavtalar og dei produkta som blir brukte p\u00e5 Egon i Moa i \u00c5lesund.<\/p>\n

Han seier at hendinga blir teken p\u00e5 st\u00f8rste alvor.<\/p>\n

\u2013 Dette er eit ferdigprodukt fr\u00e5 Bama, merka \u00abready to use\u00bb. V\u00e5re rutinar er ein visuell sjekk f\u00f8r servering, men her har det skjedd ein glipp, forklarar Strand.<\/strong><\/p>\n

Vil skjerpe kontrollen<\/p>\n

Kj\u00f8kkensjefen understrekar at b\u00e5de kj\u00f8kkenet og leverand\u00f8ren har eit ansvar.<\/p>\n

\u2013 Den som la opp maten har ikkje sjekka godt nok, og samstundes m\u00e5 produsenten g\u00e5 gjennom eigne rutinar, meiner han.<\/strong><\/p>\n

Strand seier Egon har sett i verk tiltak.<\/p>\n

\u2013 Gjesten sin oppleving er det viktigaste, seier han.<\/p>\n

Dei varsla Bama med ein gong.<\/strong><\/p>\n

\u2013 Dei g\u00e5r no gjennom eigne rutinar og produksjonslinjer. Vi skal saman vurdere om vi m\u00e5 endre praksis eller eventuelt slutte \u00e5 bruke produktet dersom det ikkje kan kallast \u00abready to use\u00bb.<\/p>\n

Han avsluttar med ei beklaging.<\/p>\n

\u2013 Vi er lei oss for at gjesten fekk denne opplevinga, og h\u00e5par vi f\u00e5r sjansen til \u00e5 vise oss fr\u00e5 ei betre side neste gong, seier Strand.<\/p>\n

Bama: \u2013 Uheldig, men ikkje helsefarleg<\/p>\n

Joakim <\/strong>Ingebrigtsen, kommunikasjonsr\u00e5dgivar i Bama, stadfestar at dei leverer salat til b\u00e5de Egon og Burger King.<\/p>\n

\"\"\/
\n Joakim Ingebrigtsen, kommunikasjonsr\u00e5dgivar i Bama.
\n Foto:<\/strong> Bama Gruppen \/ Presse<\/p>\n

\u2013 Frukt og gr\u00f8nt blir dyrka ute i naturen, midt blant insekt og sm\u00e5kryp. Vi gjer alltid v\u00e5rt ytste for \u00e5 hindre at desse blir med i ferdig produkt, men i dette tilfellet har vi dessverre ikkje lukkast, skriv han i ein e-post til Sunnm\u00f8rsposten.<\/strong><\/p>\n

Dei forklarar at alle salatar blir reinska, kutta og vaska grundig fleire gonger, og at r\u00e5varene \u00f2g g\u00e5r gjennom optisk sortering.<\/p>\n

\u2013 At ein snigel har klart \u00e5 kome gjennom heile prosessen er uheldig og kan opplevast ubehageleg, sj\u00f8lv om det ikkje utgjer nokon helserisiko.<\/strong><\/p>\n

If\u00f8lgje Bama skjer slike tilfelle sv\u00e6rt sjeldan.<\/p>\n

\u2013 N\u00e5r vi f\u00e5r ei hending, unders\u00f8ker vi forl\u00f8pet og vurderer om vi m\u00e5 justere rutinar eller utstyr. Sj\u00f8lv om slike funn ikkje er farlege, har vi full forst\u00e5ing for at det opplevast ubehageleg.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u2013 D\u00e5 eg byrja \u00e5 ete, kjende eg at konsistensen var litt rar. Det er ikkje slik ein…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":13456,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[1703,2613,20,21,2614,2612,24,25,15,19,22,23,17,18,13,30,28,29,14,16,26,27],"class_list":{"0":"post-13455","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-overskrifter","8":"tag-alesund","9":"tag-bama","10":"tag-breaking-news","11":"tag-breakingnews","12":"tag-burger-king","13":"tag-egon","14":"tag-featured-news","15":"tag-featurednews","16":"tag-headlines","17":"tag-hovedoppslag","18":"tag-latest-news","19":"tag-latestnews","20":"tag-main-news","21":"tag-mainnews","22":"tag-news","23":"tag-no","24":"tag-norge","25":"tag-norway","26":"tag-nyheter","27":"tag-overskrifter","28":"tag-top-stories","29":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13455"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13455\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}