I rapporten<\/a> konkluderer Greenpeace blant annet at:<\/p>\n Ikke overrasket\t<\/p>\n Kjemiker og forfatter av boka \u00abPlastparadokset\u00bb, Alexander Sandtorv, blir ikke direkte overrasket over det han leser i rapporten til Greenpeace.<\/p>\n – Det var som om jeg skulle ha skrevet det selv, forteller han til DinSide.<\/p>\n Da frustrerer det at bransjen selv hevder hardnakket at de f\u00f8lger alle regler og stopper diskusjonen der.<\/p>\n – Jeg f\u00e5r inntrykk av at dette ikke tas p\u00e5 alvor. Jeg har fors\u00f8kt \u00e5 f\u00e5 informasjon om stoffene fra bransjen selv – hva, hvilke og hvor mye – men de nekter \u00e5 gi det ut, hevder han.<\/p>\n \n MIKROPLASTKRITIKER: Kjemiker Alexander Sandtorv er ikke overrasket over Greenpeaces rapport. Foto: J\u00f8rn H. Moen\/Dagbladet\n <\/p>\n Spesielt det han mener er mangel p\u00e5 transparens frustrerer. Han mener at bransjen har mye \u00e5 tjene p\u00e5 \u00e5 v\u00e6re \u00e5pne, i stedet for \u00e5 vise til at de f\u00f8lger lovverket.<\/p>\n – Hvorfor f\u00e5r ikke forbrukerne detaljert informasjon om enkle kjemiske fakta? Hvilke stoffer lekker fra plasten? Forbrukerne fortjener \u00e5 f\u00e5 innsikt i dette n\u00e5r de bruker produktene. Vet produsentene om dette selv? Svaret er sannsynligvis ja, sier han og fortsetter:<\/p>\n – Jeg er lei av samme forklaring gang p\u00e5 gang. De standardsvarene gj\u00f8r meg forbanna.<\/p>\n Kjemikeren tror at mangelen p\u00e5 informasjon gj\u00f8r det vanskeligere \u00e5 velge bort slike produkter.<\/p>\n <\/p>\n 100 ganger verre enn antatt<\/p>\n <\/a><\/p>\n Samtidig mener han at det n\u00e5 er \u00f8kende bevis for at lovgivningen ikke er streng nok, og krever derfor at den blir enda strengere.<\/p>\n – Det er helt tydelig at problemet er stort og vi m\u00e5 ta det p\u00e5 alvor. N\u00e5 er det ikke bare et problem i \u00e9n studie, men det er stadig flere forskere som peker p\u00e5 det samme. For meg som kjemiker er det frustrerende at loven henger s\u00e5 langt bak.<\/p>\n – En skikkelig bunke med dokumentasjon m\u00e5 til f\u00f8r ting snur. Men s\u00e5nn m\u00e5 det ikke v\u00e6re. Vi kan faktisk v\u00e6re f\u00f8re var. Det er fullt mulig \u00e5 gj\u00f8re endringer f\u00f8r man m\u00e5.<\/p>\n <\/p>\n Studie: – Alarmerende<\/p>\n <\/a><\/p>\n Har sluttet med plastbeholdere\t<\/p>\n Forskere, akt\u00f8rer og media har tatt opp utfordringer rundt plasten i flere \u00e5r, og Sandtorv undrer seg hvor mye mer bevis som skal til.<\/p>\n – Jeg f\u00e5r gr\u00e5tt h\u00e5r av dette. Det er en varslet katastrofe.<\/p>\n Selv har han sluttet helt med \u00e5 varme opp plast. Verken plastbeholdere i mikrob\u00f8lgeovn eller \u00abboil-in-bag\u00bb-ris i vannbad.<\/p>\n – Jeg har f\u00e5tt helt avsmak for hele greia og jeg har ikke tiltro til at det er trygt. Jeg syns det er synd at vi har kommet dit, s\u00e5 b\u00e5de bransjen og myndighetene m\u00e5 skjerpe seg.<\/p>\n Svarer p\u00e5 kritikken\t<\/p>\n Vi har framlagt rapporten til Greenpeace, samt kritikken fra Sandtorv, for Toro-eier Orkla Foods og Fjordland, som er blant de st\u00f8rste produsentene av ferdigretter i Norge, og Mattilsynet.<\/p>\n Christine Steiro, fagleder emballasje i Fjordland, skriver i en e-post til DinSide at \u00aballe som produserer mat i Norge, er p\u00e5lagt strenge krav til mattrygghet og kvalitet\u00bb.<\/p>\n – Dette gj\u00f8r at norske forbrukere skal v\u00e6re sikre p\u00e5 at maten som produseres i Norge er trygg og god. Regelverket omfatter strenge krav til emballasjen som brukes, spesielt den som er i kontakt med maten. Fjordland bruker plastemballasje spesielt utviklet til sin bruk, og som er grundig testet av produsenten, skriver hun.<\/p>\n Ogs\u00e5 Orkla er tydelige p\u00e5 at de setter mattrygghet h\u00f8yt.<\/p>\n – Derfor er emballasjen som brukes i v\u00e5re produkter testet og godkjent for kontakt med mat, ogs\u00e5 under oppvarming der det er aktuelt. Produktene v\u00e5re oppfyller norsk og europeisk regelverk, som setter strenge krav til migrasjon av stoffer fra emballasje til mat, forteller Kristoffer Barb\u00f8l Vikebak, kommunikasjonssjef i Orkla Food Norge, til DinSide.<\/p>\n Kristoffer Barb\u00f8l Vikebak Kommunikasjonssjef i Orkla Food Norge<\/p>\n –\u00a0Mener Orkla at det er trygt \u00e5 varme ferdigmaten i de medf\u00f8lgende beholderne? Hvordan kan forbrukerne v\u00e6re trygge p\u00e5 dette?<\/p>\n –\u00a0V\u00e5r matemballasje er trygg n\u00e5r den brukes i tr\u00e5d med bruksanvisningen. Vi har et strengt regelverk for matemballasje i Norge, og v\u00e5re produkter oppfyller dette. Forbrukere kan derfor trygt spise v\u00e5re produkter.<\/p>\n Les resten av svaret til Orkla<\/p>\n – Har dere gjort egne unders\u00f8kelser p\u00e5 utslipp av mikroplast? Hva fant dere ut av?<\/p>\n – Per i dag finnes det ikke standardiserte analysemetoder eller grenseverdier for mikroplast fra matemballasje. Derfor er dette heller ikke en del av den lovp\u00e5lagte testingen. Vi f\u00f8lger forskningen tett og vurderer fortl\u00f8pende behovet for ytterligere analyser i takt med at metodikk og myndighetskrav utvikles. Dersom det etableres standardiserte krav eller anbefalinger, vil vi selvsagt forholde oss til dem. <\/p>\n – Hvorfor offentliggj\u00f8r dere ikke informasjon om stoffene?<\/p>\n – Det er Mattilsynet og europeiske myndigheter som bestemmer reglene for matemballasje og v\u00e5re produkter oppfyller disse. Samtidig har vi forst\u00e5else for \u00f8nsket om mer innsikt. Regelverket er i dag utformet slik at det er myndighetene som vurderer sikkerhet og setter rammene, ikke hver enkelt produsent som skal publisere r\u00e5data.\u00a0Har dere selv testet hvilke stoffer som migrerer fra produktene under normal bruk, og hva viste resultatene?<\/p>\n – Hvilke kjemiske stoffer lekker fra plastproduktene deres, og i hvilke mengder?<\/p>\n – All v\u00e5r emballasjen testes for migrasjon i tr\u00e5d med det norske og europeiske regelverket. Dette for \u00e5 v\u00e6re sikker p\u00e5 at det ikke slipper ut stoffer og vi kan v\u00e6re sikker p\u00e5 at emballasjen er trygg. Det er viktig \u00e5 presisere at migrasjon i denne sammenhengen ikke betyr at noe er farlig, men at man m\u00e5ler om eventuelle overf\u00f8ringer ligger godt innenfor trygge niv\u00e5er. V\u00e5re produkter oppfyller disse kravene.\u00a0<\/p>\n – Mener dere forbrukerne har krav p\u00e5 \u00e5 vite hvilke kjemikalier de eksponeres for n\u00e5r de bruker produktene deres?<\/p>\n – Forbrukere har krav p\u00e5 trygg mat, vurdert etter uavhengige og vitenskapsbaserte kriterier. Regelverket for matemballasje bygger p\u00e5 at stoffer risikovurderes av myndighetene og kun tillates innenfor strenge grenseverdier. Vi f\u00f8lger dette regelverket og st\u00f8tter videre utvikling av felles kunnskapsbaserte standarder p\u00e5 omr\u00e5det. <\/p>\n Vis mer – F\u00f8lger lovverket\t<\/p>\n Noe av kritikken fra kjemiker Sandtorv handler om \u00e5penhet, som han savner fra produsentene. DinSide har spurt Toro og Fjordland hvorfor de ikke er mer transparente rundt dette.<\/p>\n Vikebak i Toro viser til at det er Mattilsynet og europeiske myndigheter som bestemmer reglene for matemballasje.<\/p>\n – V\u00e5re produkter oppfyller disse. Samtidig har vi forst\u00e5else for \u00f8nsket om mer innsikt. Regelverket er i dag utformet slik at det er myndighetene som vurderer sikkerhet og setter rammene, ikke hver enkelt produsent som skal publisere r\u00e5data, forteller han.<\/p>\n <\/p>\n Raser: – Dette er shady!<\/p>\n <\/a><\/p>\n Ogs\u00e5 Steiro i Fjordland forteller at de f\u00f8lger lovverket som er satt og understreker at matloven og forskriftene er sv\u00e6rt omfattende og detaljregulert p\u00e5 alle forhold knyttet til matsikkerhet.<\/p>\n – For emballasje gjelder dette spesielt matkontaktforskriften og plastforordningen, forklarer hun.<\/p>\n Samtidig sier hun at Fjordland ikke har noen motforestillinger mot \u00e5 dele informasjon som er\u00a0\u00ablovp\u00e5lagt gjennom dette regelverket\u00bb.<\/p>\n Christine Steiro Fagleder emballasje i Fjordland<\/p>\n –\u00a0Men i henhold til bransjepraksis, og f\u00f8ringene vi har f\u00e5tt fra Klagenemnda for milj\u00f8informasjon, utleverer vi ikke konkrete dokumenter, da disse inneholder forretningssensitiv informasjon. <\/p>\n – Mener dere forbrukerne har krav p\u00e5 \u00e5 vite hvilke kjemikalier de eksponeres for n\u00e5r de bruker produktene deres, Steiro?<\/p>\n –\u00a0Vi er positive til at forbrukere engasjerer seg i hvordan maten blir laget og emballasjen som brukes. Fjordland st\u00f8tter opp om allmennhetens rett til milj\u00f8informasjon, slik den framkommer av milj\u00f8informasjonsloven, og vi forholder oss til det norske regelverket p\u00e5 emballasjefeltet.<\/p>\n – Vi oppfyller alle krav i matloven, med tilh\u00f8rende matkontaktregelverk, og p\u00e5 samme m\u00e5te som resten av bransjen forholder vi oss til\u00a0matinformasjonsforskriften. Alle disse er regelverk som forvaltes av Mattilsynet, og i den grad regelverket oppleves som mangelfullt m\u00e5 dette adresseres til Mattilsynet. <\/p>\n Les hele svaret til Fjordland<\/p>\n – Hvorfor offentliggj\u00f8r dere ikke denne informasjonen?<\/p>\n – Fjordland f\u00f8lger selvf\u00f8lgelig lovverket som gjelder for n\u00e6ringsmidler i Norge. Dette lovverket best\u00e5r av matloven, og en rekke utfyllende forskrifter. Disse er sv\u00e6rt omfattende og detaljregulert p\u00e5 alle forhold knyttet til matsikkerhet. For emballasje gjelder dette spesielt matkontaktforskriften og plastforordningen.\u00a0Vi har ingen motforestillinger mot \u00e5 dele informasjonen som er lovp\u00e5lagt gjennom dette regelverket.\u00a0Men i henhold til bransjepraksis, og f\u00f8ringene vi har f\u00e5tt Klagenemda for milj\u00f8informasjon, utleverer vi ikke konkrete dokumenter, da disse inneholder forretningssensitiv informasjon.<\/p>\n – Har dere selv testet hvilke stoffer som migrerer fra produktene under normal bruk, og hva viste resultatene? Hvilke kjemiske stoffer lekker fra plastproduktene deres, og i hvilke mengder?<\/p>\n – Fjordland gjennomf\u00f8rer ikke slike analyser selv. Vi samarbeider med de ledende internasjonale produsentene av matemballasje. Grunnlaget for v\u00e5re vurderinger rundt mattrygghet er samsvarserkl\u00e6ringer fra disse emballasjeleverand\u00f8rene. Disse bekrefter at n\u00f8dvendige tester er gjennomf\u00f8rt og at migrasjonen er innenfor kravene i regelverket. Dette er i samsvar med matkontaktregelverket som gjelder for norske matprodusenter.<\/p>\n – Mener dere forbrukerne har krav p\u00e5 \u00e5 vite hvilke kjemikalier de eksponeres for n\u00e5r de bruker produktene deres?<\/p>\n – Vi er positive til at forbrukere engasjerer seg i hvordan maten blir laget og emballasjen som brukes. Fjordland st\u00f8tter opp om allmennhetens rett til milj\u00f8informasjon slik den fremkommer av milj\u00f8informasjonsloven, og vi forholder oss til det norske regelverket p\u00e5 emballasjefeltet. Vi oppfyller alle krav i matloven, med tilh\u00f8rende matkontaktregelverk, og p\u00e5 samme m\u00e5te som resten av bransjen forholder vi oss til\u00a0matinformasjonsforskriften. Alle disse er regelverk som forvaltes av Mattilsynet, og i den grad regelverket oppleves som mangelfullt m\u00e5 dette adresseres Mattilsynet.<\/p>\n – Avslutningsvis vil vi\u00a0gjerne presisere at Fjordland st\u00f8tter helhjertet opp under all s\u00f8ken etter ny kunnskap p\u00e5 emballasjefeltet, og vi bidrar aktivt der vi kan gjennom bransjesamarbeid og kontakten vi har med forskningsmilj\u00f8ene og myndighetene. Dette fagfeltet er stort og utrolig viktig for matsikkerheten og matforsyningen i Norge, og vi tar i aller h\u00f8yeste grad v\u00e5rt ansvar p\u00e5 alvor. Det er veldig viktig at verdikjeden for mat, og bransjen som helhet, jobber godt sammen for videre utvikling b\u00e5de p\u00e5 lovverk og l\u00f8sning.<\/p>\n Vis mer – Strengt regelverk\t<\/p>\n Overfor DinSide forteller Julie Tesdal H\u00e5land, seniorr\u00e5dgiver seksjon kjemisk mattrygghet i Mattilsynet, at regelverket for matemballasje er strengt og at vi i Norge f\u00f8lger det samme som i EU.<\/p>\n –\u00a0Et viktig og overordnet krav er at matemballasjen ikke skal avgi stoffer til n\u00e6ringsmiddelet i mengder som kan utgj\u00f8re en fare for menneskers helse, forteller hun.<\/p>\n Mattilsynet p\u00e5peker samtidig at plast er et av materialene som er mest detaljregulert, og plaststoffene (utgangsstoffene) og tilsetningsstoffene som er lov \u00e5 bruke er risikovurdert av EUs mattrygghetsorgan, EFSA.<\/p>\n <\/p>\n N\u00e5 m\u00e5 du ha det<\/p>\n <\/a><\/p>\n – Det er fastsatt restriksjoner for de stoffene som er tillatt \u00e5 bruke i plast, blant annet migrasjonsgrenser – alts\u00e5 hvor mye av et plaststoff som kan avgis\/migrere til maten.<\/p>\n – Det er ogs\u00e5 satt en overordnet grense for hvor mye som totalt kan avgis fra plasten til maten. Denne grensen vil ogs\u00e5 omfatte mikro- og nanoplast, forklarer H\u00e5land.<\/p>\n EFSA gj\u00f8r egne unders\u00f8kelser\t<\/p>\n Mattilsynet mener at det er behov for mer kunnskap og forskning om hvordan mikroplast ender opp i mat, hvor mye som ender opp i mat og eventuelle negative helseeffekter dette kan ha for mennesker.<\/p>\n – Dette er det mange som forsker p\u00e5, men med dagens kunnskap er det vanskelig \u00e5 gi konkrete r\u00e5d knyttet til mikroplast og nanoplast. Det er ogs\u00e5 behov for mer kunnskap for \u00e5 kunne spesifikt regulere mikro- og nanoplast p\u00e5 en god m\u00e5te, forteller H\u00e5land.<\/p>\n\n
![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/84299686.webp.webp\" "\\"MIKROPLASTKRITIKER:")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/83419974.webp.webp\" "\\"100")
<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/83505477.webp.webp\" "\\"Studie:")
<\/p>\n![\"<br>Kristoffer](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/84299802.webp.webp\")
<\/p>\n
\n
Kristoffer Barb\u00f8l
\n Vikebak <\/p>\n
\n Vis mindre<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/82222447.webp.webp\" "\\"Raser:")
<\/p>\n![\"<br>Christine](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/84299803.webp.webp\")
<\/p>\n
\n
Christine
\n Steiro <\/p>\n
\n Vis mindre<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/84293946.webp.webp\" "\\"N\u00e5")
<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/03\/1772453601_866_84288364.webp.webp\" "\\"-")
<\/p>\n