{"id":186272,"date":"2026-03-13T08:41:09","date_gmt":"2026-03-13T08:41:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/186272\/"},"modified":"2026-03-13T08:41:09","modified_gmt":"2026-03-13T08:41:09","slug":"ukens-vintips-vintips-sekserviner-til-varen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/186272\/","title":{"rendered":"(+) Ukens vintips: Vintips: Sekserviner til v\u00e5ren"},"content":{"rendered":"\n

Ukens
vintips<\/p>\n

Seks sekserviner som minner meg p\u00e5 at vi har alt det lyse foran oss.<\/p>\n

VGs vinekspert. Utdannet vinkelner og har jobbet med vin hele mitt yrkesliv. Mer enn 20 \u00e5rs erfaring, blant annet fra Vinmonopolet, vinimport og restaurantbransjen. Har skrevet seks b\u00f8ker om mat & vin, holder vinkurs og lager b\u00e5de TV, podcast og lydb\u00f8ker om vin.<\/p>\n

E-post<\/a>Fredag 13. mars kl. 08:55 <\/p>\n

Jeg sitter p\u00e5 flyet tilbake fra en helg i Roma. P\u00e5 mitt forrige bes\u00f8k til hovedstaden svettet jeg meg rundt i gatene p\u00e5 jakt etter neste katedral, monument og samling med s\u00f8yler. Viktig f\u00f8ltes det da, og p\u00e5 alle m\u00e5ter det riktige \u00e5 gj\u00f8re \u2013 den gangen. <\/p>\n

Men n\u00e5 \u2013 denne gangen \u2013 gjorde jeg alt annerledes. Jeg fulgte nese, gane og hjerte. Jeg byttet ut Collosseum med Carbonara. Jeg valgte Tiramisu foran timevis med k\u00f8er og Franciacorta foran fullstappede musser. Arkitektur m\u00e5tte vike for antipasti og byvandring byttet plass med Bolognese.<\/p>\n

\"Foto:Foto: Helge Mikalsen \/ VG<\/p>\n

Jeg tror matmennesket og forfatteren Andreas Viestad har rett n\u00e5r han s\u00e5 selvf\u00f8lgelig skriver at \u00abdet finnes mer historie i en bolle med pasta enn i noe annet historisk monument\u00bb. (Fra boken \u00abEn middag i Roma\u00bb). <\/p>\n

Konklusjonen etter tre dager i Roma l\u00f8d: En by kan faktisk gj\u00f8re deg fullkomment lykkelig. (Og stappmett). Og er det ett sted p\u00e5 kloden du blir inspirert og v\u00e5ryr en helg i mars, s\u00e5 er det her. Med v\u00e5rlig iver som r\u00f8d tr\u00e5d kommer her en h\u00e5ndfull viner som alle kan kunsten \u00e5 hylle v\u00e5ren. <\/p>\n

Lettdrikkelige dr\u00e5per som minner meg p\u00e5 at vi har alt det lyse foran oss. Disse seks sekservinene fanger virkelig v\u00e5ren. Sk\u00e5l og god helg!\u00a0<\/p>\n

PS! Neste uke f\u00e5r Roma v\u00e6re veiviser \u2013 da blir det tribute til Italia med kun italienske viner p\u00e5 menyen.\u00a0<\/p>\n

PSST! Husk at du finner alle Saras anmeldte viner p\u00e5\u00a0vg.no\/vin<\/a>.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ukensvintips Seks sekserviner som minner meg p\u00e5 at vi har alt det lyse foran oss. VGs vinekspert. Utdannet…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":186273,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[12],"tags":[20,21,24,25,15,22,23,13,30,28,29,14,16,592,26,27,42,591,590,43,44,45],"class_list":["post-186272","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-verden","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-news","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-nyheter","tag-overskrifter","tag-sara-doscher","tag-top-stories","tag-topstories","tag-verden","tag-vin","tag-vintips","tag-world","tag-world-news","tag-worldnews"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/116220977854073051","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=186272"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/186272\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/186273"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=186272"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=186272"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=186272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}