{"id":230885,"date":"2026-05-06T12:02:10","date_gmt":"2026-05-06T12:02:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/230885\/"},"modified":"2026-05-06T12:02:10","modified_gmt":"2026-05-06T12:02:10","slug":"de-vil-ha-skjenking-dognet-rundt-men-har-apenbart-aldri-jobbet-i-bar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/230885\/","title":{"rendered":"De vil ha skjenking d\u00f8gnet rundt \u2013 men har \u00e5penbart aldri jobbet i bar"},"content":{"rendered":"<p>Skal vi virkelig regne med at d\u00f8gn\u00e5pen servering ikke ville f\u00f8rt til at arbeidere hadde blitt utnyttet og slitt ut? <\/p>\n<p class=\"byline\">Leslie Berre<\/p>\n<p class=\"tekst\">Tejn Rolland fra Unge Venstre har tatt til orde for muligheten for skjenking hele d\u00f8gnet. Han mener dette kan v\u00e6re opp til hver enkelt kommune. B\u00e5de under fotball-VM, men ogs\u00e5 generelt. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Ikke bare kan dette \u00e5penbart ha konsekvenser for folkehelsen, men dette er ett av mange eksempler p\u00e5 folk som snakker om alkohollovgivning \u2013 samtidig som de \u00e5penbart aldri har jobbet et skift bak baren. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Det virker aldri som om vi som er forutsetningen for alkoholserveringen \u2013 oss bak bardiskene, p\u00e5 gulvet og p\u00e5 kj\u00f8kkenet \u2013 blir tatt hensyn til i disse diskusjonene. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Jeg jobber p\u00e5 et utested. Og jeg trives veldig godt med det. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Jeg elsker \u00e5 tappe \u00f8l, jeg elsker \u00e5 rydde glass, jeg elsker tempoet, jeg elsker de hyggelige gjestene, og jeg elsker b\u00e5ndet kollegene knytter n\u00e5r vi sukker over gjestene som ikke er fullt s\u00e5 hyggelige. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Men, jeg har v\u00e6rt heldig som har en arbeidsplass der jeg f\u00f8ler meg sett og anerkjent. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Dette er ingen selvf\u00f8lge i bransjen. B\u00e5de fra fortellinger fra andre i servering og fra erfaring i service generelt, kan jeg sl\u00e5 fast at skrekkhistoriene er mange. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Det er ikke til \u00e5 stikke under stol at det er en slitsom bransje. Det er fysisk krevende \u00e5 st\u00e5 p\u00e5 beina i mange timer, eller \u00e5 l\u00f8pe rundt og samle tomme glass. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Etter et helt skift blant mange stemmer, h\u00f8yt tempo, blinkende lys og h\u00f8y musikk, blir man \u00f8r i hodet. Jeg m\u00e5 v\u00e6re forberedt p\u00e5 at jeg kan komme til \u00e5 bli trakassert p\u00e5 jobb, eller at det oppst\u00e5r en sl\u00e5sskamp jeg m\u00e5 vite hvordan jeg h\u00e5ndterer. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Lengre \u00e5pningstider p\u00e5 serveringen, vil bety mer alkohol inntatt, mer \u00e5 passe p\u00e5, mer \u00e5 rydde, vaske og t\u00f8rke opp, st\u00f8rre risiko for at folk blir overstadig beruset, og st\u00f8rre press p\u00e5 alle som er p\u00e5 jobb.<\/p>\n<p class=\"tekst\">Legg dette sammen med en bransje der mangel p\u00e5 tariff, lavt antall fagorganiserte (om noen), minstel\u00f8nn, mangel p\u00e5 tillegg, d\u00e5rlig arbeidsmilj\u00f8, underbemanning, stressede sjefer som ikke har tid til deg, ingen tid til pauser, gratis overtid og en haug med andre elendige forhold er utbredt. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Skal vi virkelig regne med at d\u00f8gn\u00e5pen servering ikke ville f\u00f8rt til at arbeidere hadde blitt utnyttet og slitt ut? Det er \u00f8nsketenkning s\u00e5 det holder. <\/p>\n<p class=\"tekst\">N\u00e5r det f\u00f8rst er et faktum at serveringsbransjen er fysisk og psykisk krevende, i tillegg til at mange utesteder bryter arbeidsmilj\u00f8loven p\u00e5 regelmessig basis, vil jeg i det minste at vi skal ha et lovfestet tidspunkt vi kan dra hjem p\u00e5.<\/p>\n<p class=\"tekst\">\u00c9n ting er fotball-VM. Jeg skal st\u00e5 der bak bardisken, jeg, s\u00e5 lenge som kreves. Men \u00e5 gj\u00f8re dette til en generell regel, vil \u00e5pne for at gjerrige bedriftseiere kan videre utnytte arbeidere i en bransje som allerede har store m\u00f8rketall p\u00e5 lovbrudd. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Jeg har v\u00e6rt heldig n\u00e5, men jeg har v\u00e6rt i arbeidsmilj\u00f8er som har kostet meg mye. Det er vi mange som har.<\/p>\n<p class=\"tekst\">Jeg er like glad i et par kalde pils som resten av befolkningen, men jeg kjenner ikke akkurat at alkoholmangel er et samfunnsproblem. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Kanskje det ikke er imperativt \u00e5 ha alkoholtilgang til enhver tid. Kanskje vi greier oss uten \u00e5 kontinuerlig b\u00f8tte nedp\u00e5. <\/p>\n<p class=\"tekst\">Det tror jeg b\u00e5de ansatte i serveringsbransjen, barn og folkehelsa ville hatt godt av.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Skal vi virkelig regne med at d\u00f8gn\u00e5pen servering ikke ville f\u00f8rt til at arbeidere hadde blitt utnyttet og&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":230886,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[20,21,24,25,15,19,22,23,17,18,13,30,28,29,14,16,26,27],"class_list":{"0":"post-230885","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-overskrifter","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-hovedoppslag","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-main-news","17":"tag-mainnews","18":"tag-news","19":"tag-no","20":"tag-norge","21":"tag-norway","22":"tag-nyheter","23":"tag-overskrifter","24":"tag-top-stories","25":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/116527533160762001","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=230885"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/230885\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/230886"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=230885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=230885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=230885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}