![\"Trond](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/ARVTrondBerg-3.jpg\")
<\/p>\n\u2013 Vi er en liten videreforedlingsbedrift i Nordland, og nettopp derfor er det utrolig g\u00f8y \u00e5 vise at ogs\u00e5 sm\u00e5 akt\u00f8rer kan konkurrere p\u00e5 kvalitet, smak og produktutvikling p\u00e5 nasjonalt niv\u00e5.<\/p>\n
Det sier salgssjef i ARV, Trond Berg. Han tok turen til Oslo for \u00e5 hente hjem medaljene ARV vant i NM i kj\u00f8ttprodukter, og smilte bredt etter medaljefangsten, st\u00e5r det \u00e5 lese i en pressemelding.<\/p>\n
Stas<\/p>\n
\u2013 Det er skikkelig stas \u00e5 ta tre av tre mulige medaljer i NM i kj\u00f8tt, sier Berg.<\/p>\n
ARV stilte med tre produkter i konkurransen: Fjellsnacks av rein, Fjellsnacks av elg og en viltburger. Resultatet ble gull til begge variantene av Fjellsnacks, og s\u00f8lv til viltburgeren.<\/p>\n
\u2013 Vi leverte inn tre produkter, s\u00e5 det er jo helt r\u00e5tt at alle tre ender opp med medalje, sier Berg.<\/p>\n
NM i kj\u00f8ttprodukter arrangeres av Kj\u00f8tt- og fj\u00e6rfebransjens landsforbund, og regnes som en av de mest anerkjente fagkonkurransene i bransjen. Her blir innsendte produkter blindtestet og vurdert av fagdommere etter kriterier som r\u00e5varekvalitet, smak, lukt, konsistens og utseende.<\/p>\n
Gull<\/p>\n
Begge variantene av Fjellsnacks fikk gull. Fjellsnacks er laget av t\u00f8rket og r\u00f8kt kj\u00f8tt av rein og elg.<\/p>\n
\u2013 Dette er et produkt vi har hatt i sortimentet i flere \u00e5r, men som de siste \u00e5rene virkelig har vokst til \u00e5 bli et av v\u00e5re st\u00f8rste produkter. M\u00e5let har v\u00e6rt \u00e5 lage et produkt som er enkelt \u00e5 ta med seg, samtidig som det skal smake skikkelig godt og skille seg ut fra andre snacksprodukter p\u00e5 markedet.<\/p>\n
De siste \u00e5rene har Fjellsnacks v\u00e6rt \u00e5 finne i lokale butikker og Coop-butikker over hele landet. Den siste tiden har produktet ogs\u00e5 kommet inn hos blant annet Kiwi, Meny og Bunnpris i nasjonalt.<\/p>\n
\u2013 Vi merker samtidig at kategorien spekemat og snacksprodukter er i vekst, og at flere forbrukere ettersp\u00f8r denne typen produkter i butikk. Det gj\u00f8r ogs\u00e5 at stadig flere butikker \u00f8nsker \u00e5 ta inn Fjellsnacks i sortimentet sitt.<\/p>\n
Roser ansatte<\/p>\n
Ogs\u00e5 viltburgeren gjorde det sterkt i konkurransen og sikret s\u00f8lv i NM i Kj\u00f8tt. Burgeren er laget av rein og elg, og er ferdig krydret. Forel\u00f8pig selges burgeren kun til storhusholdning, men flere restauranter b\u00e5de lokalt og nasjonalt har allerede hatt den p\u00e5 menyen.<\/p>\n
\u2013 At burgeren n\u00e5 ogs\u00e5 f\u00e5r s\u00f8lv i NM i Kj\u00f8tt er en skikkelig anerkjennelse av produktet og arbeidet som ligger bak utviklingen. Viltburgeren er kanskje et produkt ikke s\u00e5 mange kjenner til enda, men det er et produkt vi er veldig stolte av. Vi har f\u00e5tt utrolig mange gode tilbakemeldinger fra restaurantene som bruker den. Derfor er det ekstra g\u00f8y at den n\u00e5 f\u00e5r s\u00f8lv i NM i Kj\u00f8tt, sier Berg som er stolt av \u00e5 v\u00e6re salgssjef i nordnorsk bedrift<\/p>\n
Daglig leder John Anders Lifjell trekker ogs\u00e5 fram de ansatte som en viktig del av suksessen.<\/p>\n
\u2013 Slike resultater kommer ikke av seg selv. Vi har utrolig dyktige ansatte som legger mye stolthet i arbeidet sitt. Det er folkene v\u00e5re som st\u00e5r bak h\u00e5ndverket og jobber hver dag for \u00e5 opprettholde kvaliteten p\u00e5 produktene, og derfor betyr det ekstra mye \u00e5 f\u00e5 en s\u00e5nn anerkjennelse, sier Lifjell.<\/p>\n
<\/p>\n
Trond Berg ARV John Anders Lifjell
\n Foto: Arne Forbord\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"\u2013 Vi er en liten videreforedlingsbedrift i Nordland, og nettopp derfor er det utrolig g\u00f8y \u00e5 vise at…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":232859,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[36,5421,20,21,24,25,15,22,23,3612,13,21544,30,28,29,14,16,1360,1510,26,27],"class_list":["post-232858","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-norge","tag-art","tag-arv","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-lokalt-naeringsliv","tag-news","tag-nm-i-kjott","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-nyheter","tag-overskrifter","tag-rana","tag-story","tag-top-stories","tag-topstories"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/116540120198643057","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232858","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=232858"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/232858\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/232859"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=232858"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=232858"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=232858"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}