{"id":238297,"date":"2026-05-15T06:18:16","date_gmt":"2026-05-15T06:18:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/238297\/"},"modified":"2026-05-15T06:18:16","modified_gmt":"2026-05-15T06:18:16","slug":"oppsiktsvekkende-funn-en-tydelig-trend","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/238297\/","title":{"rendered":"Oppsiktsvekkende funn: En tydelig trend"},"content":{"rendered":"<p>    Ny forskning p\u00e5 nesten 40 000 eldre viser en tydelig sammenheng mellom eggspising og mindre demens.\u00a0<\/p>\n<p>\n    HJERNEMAT: Du kan spise egg til b\u00e5de frokost og kvelds med goood samvittighet. Foto: Joe Raedle \/ Getty Images\n  <\/p>\n<p>    Kort fortalt<\/p>\n<ul lang=\"nb-NO\">\n<li>En amerikansk studie viser at folk som spiser egg minst fem ganger i uka, har 27 prosent lavere risiko for Alzheimers sykdom.<\/li>\n<li>Studien fulgte deltakere i over 15 \u00e5r og koblet kostholdsdata mot helsejournaler i Medicare-systemet.<\/li>\n<li>Egg er en viktig kilde til n\u00e6ringsstoffet kolin, som er avgj\u00f8rende for hukommelse og kommunikasjon mellom hjerneceller.<\/li>\n<li>Forskere understreker at studien ikke beviser at egg direkte beskytter mot Alzheimer, men funnene er interessante.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"italic ai-disclaimer\" data-lab-italic=\"italic\">Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av Dagbladet.<\/p>\n<p>      Vis mer<br \/>\n      Vis mindre<\/p>\n<p>Folk som spiser egg minst fem ganger i uka, har 27 prosent lavere risiko for \u00e5 f\u00e5 Alzheimers sykdom enn dem som nesten aldri spiste egg.<\/p>\n<p>Det viser en stor amerikansk studie publisert i tidsskriftet <a href=\"https:\/\/jn.nutrition.org\/article\/S0022-3166%2826%2900190-2\/fulltext?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">The Journal of Nutrition<\/a>.<\/p>\n<p>Forskerne fulgte deltakerne i over 15 \u00e5r og koblet kostholdsdata mot helsejournaler i det amerikanske Medicare-systemet.<\/p>\n<p>Alzheimer er den vanligste formen for demens.\u00a0<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/www.dagbladet.no\/nyheter\/kobles-til-hjertesvikt\/83822401\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/83823049.webp.webp\" width=\"980\" height=\"441\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        Kobles til hjertesvikt<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Rundt 100 000 mennesker lever med demens i Norge, if\u00f8lge <a href=\"https:\/\/nasjonalforeningen.no\/demens\/hva-er-demens\/?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Nasjonalforeningen for folkehelsen<\/a>, og tallet ventes \u00e5 stige kraftig de neste ti\u00e5ra.<\/p>\n<p> P\u00e5 verdensbasis lever rundt 55 millioner mennesker med demens, if\u00f8lge <a href=\"https:\/\/www.who.int\/news-room\/fact-sheets\/detail\/dementia?\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Verdens helseorganisasjon (WHO)<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>Organisasjonen ansl\u00e5r at tallet kan stige til 139 millioner innen 2050. <\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/dinside.dagbladet.no\/nyheter\/eggspertene-snur-ingen-vet-det\/84357855\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/84357865.webp.webp\" width=\"147\" height=\"98\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.50; \"\/><\/p>\n<p>        Eggspertene snur: &#8211; Ingen vet det<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Fant tydelig forskjell\t<\/p>\n<p>Forskerne delte deltakerne inn i fem grupper basert p\u00e5 hvor ofte de spiste egg.<\/p>\n<p>Allerede hos dem som spiste egg \u00e9n gang i uka, var risikoen lavere enn hos dem som nesten aldri spiste egg.<\/p>\n<p class=\"font-weight-bold m-font-weight-bold\" data-lab-font_weight=\"font-weight-bold\">Jo flere egg folk spiste, desto lavere var risikoen:<\/p>\n<ul>\n<li>\n17 prosent lavere risiko ved egg \u00e9n til tre ganger i m\u00e5neden\n<\/li>\n<li>\n20 prosent lavere risiko ved egg to til fire ganger i uka\n<\/li>\n<li>\n27 prosent lavere risiko ved fem eller flere ganger i uka\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Forskerne fant ogs\u00e5 at personer som aldri spiste egg, hadde 22 prosent h\u00f8yere risiko for Alzheimer sammenliknet med personer som spiste omtrent ett egg i uka.<\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/84586245.webp.webp\" width=\"686\" height=\"460\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.49; \"\/><\/p>\n<p>\n        EGGER\u00d8RE: Egg kan nytes i mange former. Foto: Shutterstock\n    <\/p>\n<p>Dette kan v\u00e6re forklaringen\t<\/p>\n<p>Forskerne peker s\u00e6rlig p\u00e5 n\u00e6ringsstoffet kolin. Egg er blant de viktigste kildene til kolin i kosten.\u00a0<\/p>\n<p>Stoffet brukes til \u00e5 lage signalstoffet acetylkolin, som er avgj\u00f8rende for hukommelse og kommunikasjon mellom hjerneceller.<\/p>\n<p>Egg inneholder ogs\u00e5 vitamin B12, omega-3-fettet DHA og antioksidantene lutein og zeaxantin.<\/p>\n<p>Tidligere forskning har vist at personer med Alzheimer ofte har lave niv\u00e5er av b\u00e5de kolin og DHA i hjernen.<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/www.dagbladet.no\/nyheter\/kraftig-advarsel-folk-vet-ikke\/83812479\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/83812528.webp.webp\" width=\"980\" height=\"441\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        Kraftig advarsel: &#8211; Folk vet ikke<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Kan v\u00e6re ekstra relevant i Norge\t<\/p>\n<p>I Norge har egg lenge hatt et frynsete rykte p\u00e5 grunn av kolesteroldebatten.<\/p>\n<p>Men nyere forskning har i stor grad roet frykten for moderate mengder egg hos friske mennesker.<\/p>\n<p>If\u00f8lge norske kostr\u00e5d kan egg fint inng\u00e5 som del av et sunt kosthold.<\/p>\n<p>Studien kan ogs\u00e5 v\u00e6re interessant fordi stadig flere nordmenn spiser plantebasert eller kutter ut animalske produkter helt.<\/p>\n<p>Forskerne bak studien peker p\u00e5 at veganske kosthold kan gi lavere inntak av enkelte n\u00e6ringsstoffer som er viktige for hjernen, blant annet kolin, vitamin B12 og DHA, dersom kostholdet ikke planlegges n\u00f8ye.<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/www.dagbladet.no\/nyheter\/oppsiktsvekkende-funn-i-poteter\/84047629\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>        <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/84047696.webp.webp\" width=\"980\" height=\"441\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        Oppsiktsvekkende funn i poteter <\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Viktig forbehold\t<\/p>\n<p>I The Journal of Nutrition understreker forskerne at studien ikke beviser at egg direkte beskytter mot Alzheimer.<\/p>\n<p>Likevel mener de funnene er interessante:<\/p>\n<p>&#8211; Disse funnene tyder p\u00e5 en mulig nevrobeskyttende effekt av n\u00e6ringsstoffer som finnes i egg, n\u00e5r de spises som del av et balansert kosthold, skriver de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ny forskning p\u00e5 nesten 40 000 eldre viser en tydelig sammenheng mellom eggspising og mindre demens.\u00a0 HJERNEMAT: Du&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":238298,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[20,21,24,25,15,19,22,23,17,18,13,30,28,29,14,16,26,27,412],"class_list":{"0":"post-238297","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-overskrifter","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-hovedoppslag","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-main-news","17":"tag-mainnews","18":"tag-news","19":"tag-no","20":"tag-norge","21":"tag-norway","22":"tag-nyheter","23":"tag-overskrifter","24":"tag-top-stories","25":"tag-topstories","26":"tag-utenriks"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/116577141624640172","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=238297"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/238297\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/238298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=238297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=238297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=238297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}