{"id":251668,"date":"2026-05-30T06:30:14","date_gmt":"2026-05-30T06:30:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/251668\/"},"modified":"2026-05-30T06:30:14","modified_gmt":"2026-05-30T06:30:14","slug":"iskrem-prisokning-historisk-hoye-iskrem-priser","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/251668\/","title":{"rendered":"Iskrem, Pris\u00f8kning | Historisk h\u00f8ye iskrem-priser"},"content":{"rendered":"\n

Nettavisen: <\/a>Aldri f\u00f8r har vi sett h\u00f8yere priser p\u00e5 iskrem i Norge enn de siste m\u00e5nedene. Men mens norske forbrukere m\u00e5 grave dypere i lommeboka for \u00e5 kj\u00f8le seg ned, opplever v\u00e5re danske naboer den stikk motsatte utviklingen.<\/p>\n

Nye tall viser at de norske iskremprisene ligger hele 11 prosent h\u00f8yere enn under prisbunnen i juni i fjor. Etter en forel\u00f8pig topp i februar og et lite pust i bakken i mars, skj\u00f8t prisene opp igjen i april \u2013 nesten til rekordniv\u00e5et fra vinteren.<\/p>\n

Deilig \u00e5 spise is i Danmark<\/p>\n

Hos v\u00e5re naboer i s\u00f8r er situasjonen en helt annen. I Danmark har iskremprisene falt markant de siste m\u00e5nedene, og er n\u00e5 p\u00e5 sitt laveste niv\u00e5 siden v\u00e5ren 2024.<\/p>\n

Henning Otte Hansen, seniorr\u00e5dgiver ved K\u00f8benhavns Universitet (IFRO), forklarer utviklingen overfor Nettavisen med fallende r\u00e5varekostnader:<\/p>\n

\u2013 De danske melkeprisene har de siste m\u00e5nedene falt betydelig. Det samme gjelder kakao og sjokolade.<\/p>\n

Han uttalte seg ogs\u00e5 nylig i danske Berlingske Tidende, der utviklingen omtales som en god sommernyhet.<\/p>\n

\u00c5rsaker til de h\u00f8ye norske is-prisene<\/p>\n

Hansen mener strukturen i norsk dagligvarehandel kan v\u00e6re en del av forklaringen p\u00e5 at Norge ikke har en like hyggelig utvikling p\u00e5 isprisene.<\/p>\n

\u2013 Det er mye snakk om den konsentrerte detaljhandelen i Norge og deres store markedsmakt. Det er kanskje ogs\u00e5 en forklaring p\u00e5 hvorfor prisene ikke faller p\u00e5 samme m\u00e5te, p\u00e5peker han.<\/p>\n

Han trekker samtidig fram valutakursen som en viktig \u00e5rsak til h\u00f8yere norske priser.<\/p>\n

\u2013 En svak valuta vil nesten alltid skape h\u00f8yere inflasjon, s\u00e5 den svake norske kronen har helt klart ogs\u00e5 spilt en rolle for prisniv\u00e5et, forklarer Hansen.<\/p>\n

Hos Norsk institutt for bio\u00f8konomi (Nibio) peker forskerne p\u00e5 at det norske matsystemet generelt reagerer tregere p\u00e5 endringer i verdensmarkedet enn det danske.<\/p>\n

\u2013 Ofte er det slik at det norske matsystemet er tregere til \u00e5 reagere p\u00e5 prisendringer p\u00e5 verdensmarkedet enn det danske, b\u00e5de n\u00e5r prisene g\u00e5r opp og ned. De store toppene og bunnene p\u00e5 verdensmarkedet blir oftere flatet ut i Norge, sier forsker Lars Johan Rustad til Nettavisen.<\/p>\n

Norsk tollvern flater ut prissvingninger<\/p>\n

Det norske tollvernet bidrar til \u00e5 flate ut prissvingningene.<\/p>\n

\u2013 Konkurransen p\u00e5 import-is til Norge har variert, men i all hovedsak er det norskprodusert is som utgj\u00f8r det meste av omsetningen. Norsk iskremproduksjon er i dag beskyttet av tollbarrierer, selv om iskrem har noe lavere toll enn andre varer fordi det er en s\u00e5kalt , sier seniorr\u00e5dgiver Mads Svennerud i Nibio.<\/p>\n

Han understreker samtidig at r\u00e5varepriser bare er \u00e9n del av regnestykket.<\/p>\n

\u2013 Utviklingen i r\u00e5varekostnader p\u00e5virker selvsagt sluttproduktet, men dette er langt fra de eneste kostnadene ved \u00e5 produsere is. Frysekostnader, transport og l\u00f8nninger vil ogs\u00e5 i stor grad bidra til \u00e5 p\u00e5virke den prisen kundene til slutt betaler i butikk, sier Svennerud.<\/p>\n

Lys i tunnelen: Prisfall i sikte for sommersesongen?<\/p>\n

Prisene p\u00e5 is kan dessuten svinge betydelig fra m\u00e5ned til m\u00e5ned.\u00a0<\/p>\n

\u2013 Vi ser at prisene p\u00e5 iskrem og sorb\u00e9 svinger en del fra m\u00e5ned til m\u00e5ned, noe som trolig kommer av at dette er en av mange matvaregrupper preget av tilbudskampanjer, sier seksjonssjef i Statistisk sentralbyr\u00e5, Espen Kristiansen.<\/p>\n

B\u00e5de sommeren 2025 og sommeren 2024 var det kraftige fall i isprisen.\u00a0<\/p>\n

\u2013 De siste fire-fem \u00e5rene ser vi tendenser til et m\u00f8nster hvor prisene er lavere i m\u00e5nedene mai til juli enn i m\u00e5nedene f\u00f8r og etter, sier han.<\/p>\n

Bestselgende sm\u00e5isnyheter i norsk dagligvare 2026<\/p>\n