{"id":268991,"date":"2026-06-17T14:12:24","date_gmt":"2026-06-17T14:12:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/268991\/"},"modified":"2026-06-17T14:12:24","modified_gmt":"2026-06-17T14:12:24","slug":"kalsium-ernaeringsfysiolog-kommer-med-klare-rad-til-a-styrke-skjelettet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/268991\/","title":{"rendered":"Kalsium: Ern\u00e6ringsfysiolog kommer med klare r\u00e5d til \u00e5 styrke skjelettet"},"content":{"rendered":"

Ern\u00e6ring<\/p>\n

Slik kan du styrke skjelettet.<\/p>\n

\n TIPS: klinisk ern\u00e6ringsfysiolog, Tine Mejlbo Sundf\u00f8r kommer med r\u00e5d til \u00e5 styrke skjelettet. Foto: Anita S\u00e6l\u00f8\n <\/p>\n

De fleste har nok h\u00f8rt at et sterkt skjelett er viktig. Men hvordan kan man egentlig sikre seg det via kosten, og f\u00e5r vi nordmenn i oss nok kalsium?<\/p>\n

\u00a0Selv startet nysgjerrigheten med \u00e5 l\u00e6re p\u00e5 den harde m\u00e5ten. Tretthetsbrudd i l\u00e5rhalsen. I perioden hvor bruddet skal gro har jeg blitt ekstra opptatt av \u00e5 styrke opp skjelettet.\u00a0Men hvordan kan man gj\u00f8re dette p\u00e5 best mulig m\u00e5te?<\/p>\n

KK tok en telefon til klinisk ern\u00e6ringsfysiolog, Tine Mejlbo Sundf\u00f8r for r\u00e5d.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Den \u00abglemte\u00bb gr\u00f8nnsaken som danker ut poteten<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Sterkt skjelett\t<\/p>\n

De fleste har nok h\u00f8rt at kalsium er viktig for skjelettet. Men for at kroppen skal kunne nyttiggj\u00f8re seg av kalsium, er det ogs\u00e5 et annet n\u00e6ringsstoff som er viktig \u00e5 f\u00e5 i seg nok av.<\/p>\n

\u2013 For at kroppen skal kunne ta opp og nyttiggj\u00f8re seg av kalsium m\u00e5 vi ha nok D-vitamin. D-vitamin er det eneste forskning viser at vi ofte trenger tilskudd av i vinterhalv\u00e5ret.<\/p>\n

N\u00e5r huden utsettes for sollys, kan kroppen selv produsere vitamin D. Prosessen skjer n\u00e5r UVB-str\u00e5lene omdanner kolesterol i hudcellene til vitamin D3. Leveren og nyrene vil da omdanne det til den aktive formen for vitamin D som kroppen kan bruke, forklarer Sundf\u00f8r.<\/p>\n

\u2013 Vi har m\u00f8rke, lange vintre her oppe i nord, derfor trenger de aller fleste tilskudd av D-vitamin, spesielt i vinterhalv\u00e5ret. Om sommeren f\u00e5r vi i oss mer D-vitamin. Via kosten er hovedkildene fet fisk, eggeplommer, og meieriprodukter tilsatt D-vitamin.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dette er \u00e5rets store trend-frukt<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Kalsium\t<\/p>\n

Men s\u00e5, tilbake til kalsium. F\u00e5r man i seg nok D-vitamin kan kroppen nyttiggj\u00f8re seg av kalsiumlagrene.<\/p>\n

\u2013 Skjelettet best\u00e5r av kalsium og fosfor. For \u00e5 f\u00e5 i seg nok kalsium er meieriprodukter det essensielle.<\/p>\n

\u2013 P\u00e5 samme m\u00e5te som at Helsedirektoratet anbefaler \u00e5 spise 5 til 8 porsjoner frukt, b\u00e6r og gr\u00f8nnsaker hver dag, anbefaler de ogs\u00e5 at du inntar tre porsjoner melk og meieriprodukter hver dag.<\/p>\n

I tillegg anbefaler Helsedirektoratet<\/a> at man velger magre alternativer p\u00e5 meieriproduktene, med mindre fett, salt og tilsatt sukker. Dette tilsvarer til sammen omtrent 5 dl melk eller andre meieriprodukter daglig. Meieriprodukter er viktige kilder til kalsium, jod, protein og vitamin B12.<\/p>\n

\u2013 Magre meieriprodukter kan for eksempel v\u00e6re ulike typer yoghurt, skyr, cottage cheese, ost, gjerne mager. Kombiner ulike utover dagen etter hva du har lyst p\u00e5. Spiser du tre porsjoner om dagen er du i m\u00e5l, forklarer Sundf\u00f8r.<\/p>\n

\u2013 Man f\u00e5r like mye kalsium fra et glass melk eller en yoghurt som fra en skive ost som p\u00e5legg, fordi andel kalsium i ost er h\u00f8yere per 100 gram.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Den glemte bestemordesserten<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n MEIERIPRODUKTER: Helsedirektoratet anbefaler 3 porsjoner med meieri om dagen. Foto: Shutterstock \/ NTB\n <\/p>\n

Gr\u00f8nne gr\u00f8nnsaker som spinat og brokkoli har ogs\u00e5 kalsium i seg, men her m\u00e5 man spise sv\u00e6rt store mengder for \u00e5 f\u00e5 i seg rikelig med kalsium.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dette er ikke tilfeldig<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Tilskudd\t<\/p>\n

Mange tenker kanskje at det ikke er noe problem for oss nordmenn \u00e5 f\u00e5 i oss nok meieriprodukter. Vi er jo tross alt kjente for \u00e5 drikke mye melk. Men disse tallene har g\u00e5tt ned.<\/p>\n

\u2013 Melkeinntaket blant nordmenn har g\u00e5tt ned, mange land drikker mer melk enn oss. Dette gjelder b\u00e5de Spania og andre nordiske land.<\/p>\n

Sundf\u00f8r forklarer at s\u00e6rlig mange kvinner f\u00e5r i seg for lite kalsium.<\/p>\n

\u2013 Spesielt unge kvinner. Skjelettet bygges fra man er 15 til 30 og da er det viktig \u00e5 f\u00e5 i seg nok kalsium.<\/p>\n

Men trenger man \u00e5 ta tilskudd av D-vitamin og kalsium?<\/p>\n

\u2013 \u00c5 ta for mye D-vitamin kan v\u00e6re skummelt, fordi kroppen da tar opp for mye kalsium, slik at kalsium kan hope seg opp i nyrene. Men som tidligere nevnt trenger de fleste nordmenn tilskudd om vinteren. Det er ikke s\u00e5nn at jo mer jo bedre n\u00e5r det kommer til \u00e5 ta tilskudd av vitaminer.<\/p>\n

\u2013 Det er mindre vanlig \u00e5 ta for mye kalsium. Skal du ta tilskudd b\u00f8r du f\u00f8lge anvisningen med anbefalt d\u00f8gndose. Den ligger gjerne p\u00e5 400-800 mg. Men det beste er \u00e5 ha som vane \u00e5 f\u00e5 i seg nok kalsium via kosten. Mange glemmer \u00e5 kj\u00f8pe nye tilskudd n\u00e5r boksen er tom.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Matrettene med de rareste navnene<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Veganere og laktoseintolerante\t<\/p>\n

For de som ikke drikker melk, er veganere, eller har melkeproteinallergi eller laktoseintolerante finnes det ogs\u00e5 gode kilder til kalsium.<\/p>\n

\u2013 Soyadrikk og risdrikk er for eksempel ofte beriket med kalsium. Har du laktoseintoleranse er det like mye kalsium i den laktosefrie melka.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Har du hudormer? – Ett middel sl\u00e5r alt<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\u2013 Om du er blant dem som ikke liker \u00e5 drikke ren melk, kan det v\u00e6re fint \u00e5 ha melk i kaffen, spise meieriprodukter eller for eksempel koke opp havregr\u00f8t p\u00e5 melk i stedet for vann.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Har du et tips?<\/p>\n

Hei, jeg heter Ida Ystmark, og er journalist i KK. Har du et tips, en historie du vil fortelle eller et felt du mener vi b\u00f8r skrive om?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ern\u00e6ring Slik kan du styrke skjelettet. TIPS: klinisk ern\u00e6ringsfysiolog, Tine Mejlbo Sundf\u00f8r kommer med r\u00e5d til \u00e5 styrke…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":268992,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[12],"tags":[20,21,11620,5919,24,25,23298,15,736,23299,8221,22,23,737,23300,2278,13,30,28,29,14,16,23297,26,27,42,43,44,45,11621],"class_list":["post-268991","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-verden","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-cottage-cheese","tag-ernaering","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-gresk-yoghurt","tag-headlines","tag-helse","tag-kalsium","tag-klinisk-ernaeringsfysiolog","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-mat","tag-meieriprodukter","tag-melk","tag-news","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-nyheter","tag-overskrifter","tag-skyr","tag-top-stories","tag-topstories","tag-verden","tag-world","tag-world-news","tag-worldnews","tag-yoghurt"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/116765861821203280","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268991","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=268991"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/268991\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268992"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=268991"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=268991"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=268991"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}