{"id":315131,"date":"2026-08-07T08:20:11","date_gmt":"2026-08-07T08:20:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/315131\/"},"modified":"2026-08-07T08:20:11","modified_gmt":"2026-08-07T08:20:11","slug":"slutter-i-a-laise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/315131\/","title":{"rendered":"Slutter i A Laise"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"_lead_145nj_2 _lead_6fko5_53 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-l layout-component layout-wide layout-padded _wide_17hqh_1 layout-padded\">Kj\u00f8kkensjef Ulrik Jepsen og kona Mia Kondrup trekker seg fra stjernerestauranten \u00c0 L\u2019aise, som stenger d\u00f8rene. <\/p>\n<p><img alt=\"\u00c0 L\u2019aise p\u00e5 Majorstuen i Oslo Foto: Frode Hansen \/ VG\" class=\"_image_jw3bv_65 layout-component layout-wide\" data-fullscreen- data-track-element-type=\"Article image fullscreen\" data-track-name=\"ImageFullscreen\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"sync\" loading=\"eager\" height=\"3648\" itemprop=\"image\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/ed8a38a9-8028-34a5-8656-83f3a81ed3e8.jpeg\"  style=\"object-position:0% 0%\" width=\"5472\"\/>\u00c0 L\u2019aise p\u00e5 Majorstuen i Oslo Foto: Frode Hansen \/ VG<\/p>\n<ul aria-hidden=\"true\" class=\"_images_ntbth_112\">\n<li><a class=\"_link_ntbth_117\" href=\"https:\/\/www.vg.no\/forfatter\/kristina-kinne\" style=\"z-index:1\" title=\"Kristina Kinne\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img alt=\"Bilde av Kristina Kinne\" class=\"_image_ntbth_93\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1786090811_751_0d72fa05-a426-45fc-b338-22db82e0e5cb.jpeg\"  width=\"480\"\/><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p> Oppdatert fredag 7. august kl. 09:52    <\/p>\n<ul class=\"_list_145nj_3 _list_64s2r_85 _unordered_145nj_106 text-sans-m\">\n<li class=\"_item_145nj_30\">Kj\u00f8kkensjef Ulrik Jepsen og Mia Kondrup trekker seg umiddelbart fra restauranten \u00c0 L\u2019aise.<\/li>\n<li class=\"_item_145nj_30\">Restauranten, som \u00e5pnet i 2017, fikk sin f\u00f8rste Michelin-stjerne i 2023.<\/li>\n<li class=\"_item_145nj_30\">Videre drift av restauranten er n\u00e5 usikker.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vis mer <\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">Det deler paret i et innlegg p\u00e5 Instagram.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">\u2013 Vi skriver for \u00e5 kunngj\u00f8re at vi trekker oss fra \u00c0 L\u2019aise, med umiddelbar virkning, skriver de i innlegget.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">\u00c5rsaken til at de slutter er ukjent. VG har v\u00e6rt i kontakt med Jepsen, som ikke vil kommentere p\u00e5 n\u00e5v\u00e6rende tidspunkt. <\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">Eier Jan Nielsen bekrefter til <a href=\"https:\/\/borsen.dagbladet.no\/nyheter\/bekrefter-stenger-dorene\/84985657\" class=\"_link_145nj_39\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Dagbladet<\/a> at de legger ned driften. Han \u00f8nsker ikke \u00e5 g\u00e5 inn p\u00e5 \u00e5rsaken, men viser til at de har tapt penger i flere \u00e5r.\u00a0<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">Restauranten i Essendrops gate p\u00e5 Majorstuen i Oslo ble etablert av Jepsen og Kondrup i 2017. <\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\"><strong class=\"_strong_145nj_25\">I 2023 fikk restauranten sin f\u00f8rste Michelin-stjerne. Samme \u00e5r ble Mia Kondrup tildelt prisen Michelin Nordic Countries Service Award.<\/strong><\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">I dag er de en av 16 restauranter i Norge som kan smykke seg med \u00e9n stjerne i guiden.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">If\u00f8lge restaurantens Facebook-side skullle \u00c0 L\u2019aise etter planen \u00e5pne etter sommeren 18. august. <\/p>\n<p>Dette betyr Michelin-stjernene:<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 _paragraph_1kitn_11 layout-component text-serif-m layout-normal text-sans-m layout-padded\">Stjernene er en anerkjent hedersbevisning som deles ut til restauranter av den franske dekkprodusenten Michelin gjennom <a href=\"https:\/\/no.wikipedia.org\/wiki\/Michelinguiden\" class=\"_link_145nj_39\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Michelinguiden<\/a>.<\/p>\n<ul class=\"_list_145nj_3 _list_6fko5_9 _list_1kitn_10 _unordered_145nj_106 layout-component text-serif-m layout-normal text-sans-m layout-padded\">\n<li class=\"_item_145nj_30\"><strong class=\"_strong_145nj_25\">1 stjerne:<\/strong> En sv\u00e6rt god restaurant i sin kategori \u2013 verdt et stopp.<\/li>\n<li class=\"_item_145nj_30\"><strong class=\"_strong_145nj_25\">2 stjerner:<\/strong> Fremragende matlaging og kokkens personlighet kommer tydelig frem \u2013 verdt en omvei.<\/li>\n<li class=\"_item_145nj_30\"><strong class=\"_strong_145nj_25\">3 stjerner:<\/strong> Eksepsjonell gastronomi og mat p\u00e5 h\u00f8yeste niv\u00e5 \u2013 verdt en egen reise.\n<p>Systemet ble startet for \u00e5 hjelpe bilister p\u00e5 tur, og stjernene rangeres fra \u00e9n til tre basert p\u00e5 kvalitet, smak og h\u00e5ndverk<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p>Vis mer<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">I Instagramposten retter paret en varm takk til gjester, leverand\u00f8rer og ansatte.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">\u2013 \u00c5 drive denne restauranten har v\u00e6rt et av de st\u00f8rste privilegiene i v\u00e5re liv \u2013 gjort mulig utelukkende av gjestene, v\u00e5re leverand\u00f8rer, og teamet som m\u00f8tte opp hver eneste dag. Vi er s\u00e5 takknemlige for alt, skriver Jepsen og Kondrup.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">Innlegget avsluttes med en hilsen fra begge to.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_145nj_4 _paragraph_6fko5_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">\u2013 Tusen takk fra bunnen av v\u00e5re hjerter, skriver de.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kj\u00f8kkensjef Ulrik Jepsen og kona Mia Kondrup trekker seg fra stjernerestauranten \u00c0 L\u2019aise, som stenger d\u00f8rene. \u00c0 L\u2019aise&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":315132,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[5],"tags":[20,21,24,25,15,19,22,23,17,18,3803,13,30,28,29,14,16,8600,26,27],"class_list":["post-315131","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-overskrifter","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-hovedoppslag","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-main-news","tag-mainnews","tag-michelin","tag-news","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-nyheter","tag-overskrifter","tag-restauranter","tag-top-stories","tag-topstories"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315131","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=315131"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/315131\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/315132"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=315131"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=315131"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=315131"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}