{"id":319174,"date":"2026-08-11T12:00:09","date_gmt":"2026-08-11T12:00:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/319174\/"},"modified":"2026-08-11T12:00:09","modified_gmt":"2026-08-11T12:00:09","slug":"sjokolade-freia-melkesjokolade-med-biscoff","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/319174\/","title":{"rendered":"Sjokolade, Freia melkesjokolade med Biscoff"},"content":{"rendered":"

(Nettavisen<\/a>) <\/p>\n

Freia har lansert to nye sjokolader, nemlig Japp med pean\u00f8tter og melkesjokolade med Biscoff.<\/p>\n

For sjokoladefans (de aller fleste folk) s\u00e5 er dette en gladnyhet. Men det stiller ogs\u00e5 noen store sp\u00f8rsm\u00e5l.<\/p>\n

Er den nye versjonen av Japp egentlig bare norsk Snickers? Og kan man putte Biscoff i melkesjokolade uten at den mister kr\u00f8nsjen, og uten at smakene konkurrerer med hverandre?<\/p>\n

Freia: Sjokoladefabrikken som overlevde f\u00f8rste verdenskrig<\/p>\n

\"Oslo<\/p>\n

Freia sjokoladefabrikk har v\u00e6rt p\u00e5 Rodel\u00f8kka siden 1889.
\n Foto: Heiko Junge (NTB)\n <\/p>\n

Freia ble grunnlagt i 1889 av Olaf Larsen og Fredrik Wilhelm Hjorth Vhristensen. Men det var f\u00f8rst i 1892, da Freia ble kj\u00f8pt av Johan Throne Holst, at Freia begynte \u00e5 bli en kjent merkevare. Etter seks \u00e5r hadde de allerede \u00f8kt antallet ansatte fra sju til seksti.<\/p>\n

Det hele begynte med konfekt, sm\u00e5sjokolade, sjokoladestenger, og kokesjokolade. P\u00e5 den tid var Freia Norges tredje sjokoladefabrikk, etter Carl Kraffts Chocoladefabrik og Chocolade- og Bonbonfabrik.<\/p>\n

LES OGS\u00c5: <\/b>Ninja Crispi Pro: Den store airfryeren du b\u00f8r ha lyst p\u00e5<\/a><\/p>\n

I 1914 ble Throne Holst advart av en tysk kakaoeksport\u00f8r, som ogs\u00e5 var reserveoffiser i den tyske h\u00e6ren, om at det kom til \u00e5 bli krig. Da reiste han til London og kj\u00f8pte opp nok r\u00e5varer til \u00e5 vare krigen ut, og fabrikken p\u00e5 Rodel\u00f8kka \u2013 som fortsatt er der i dag \u2013 lagde sjokolade under hele f\u00f8rste verdenskrig.<\/p>\n

\"japp<\/p>\n

Freia har lansert to nye sjokoladenyheter.
\n Foto: Lea Dzifa Seeberg (Nettavisen)\n <\/p>\n

Johan Throne Holst trakk seg tilbake i 1939, og Erik Pedersen tok over. I 1948 ble det Harald Throne Holst, Johan sin s\u00f8nn, som tok ansvaret, med sin bror Henning som styreformann. Og i 2012 ble Freia kj\u00f8pt av Mondel\u0113z International \u2013 men mesteparten av produksjonen fortsetter p\u00e5 Rodel\u00f8kka.<\/p>\n

Biscoff: Kjeksen som tok internett med storm<\/p>\n

\"Melkesjokolade<\/p>\n

Melkesjokoladen har f\u00e5tt en belgisk oppgradering.
\n Foto: Lea Dzifa Seeberg (Nettavisen)\n <\/p>\n

Biscoff er et varemerke fra det Belgiske selskapet Lotus, og er en kombinasjon av \u201cbiscuit\u201d og \u201ccoffee\u201d. Selskapet selv ble grunnlagt av tre br\u00f8dre i 1932, mens deres ber\u00f8mte kjeks har hetet Biscoff siden 1986.<\/p>\n

Nylig har Biscoff g\u00e5tt s\u00e5 viralt som en kjeks kan. Det hele begynte med samarbeid med kjeder som Krispy Kreme og McDonald’s. Kjeksen ble popul\u00e6r i USA, Storbritannia, og Frankrike. N\u00e5 finner man blant annet Biscoff sm\u00f8rep\u00e5legg, sandwicher med sjokolade- eller vaniljekrem, og ispinner med Biscoff p\u00e5 hyllene verden rundt.<\/p>\n

LES OGS\u00c5: <\/b>Google Home Speaker: Kunstig intelligens i stua<\/a><\/p>\n

Kjeksen selv er spr\u00f8 og karamellisert med smak av kanel og krydder. Den er basert p\u00e5 det tradisjonelle bakverket spekulatius, bedre kjent som speculoos. Kjeksen smaker litt som pepperkaker, men er s\u00f8tere og spr\u00f8ere.<\/p>\n

Japp Peanut: Norsk Snickers eller for s\u00f8tt?<\/p>\n

\"Japp<\/p>\n

Japp har n\u00e5 et lag pean\u00f8tter over sjokolademarengsen.
\n Foto: Lea Dzifa Seeberg (Nettavisen)\n <\/p>\n

Japp Peanut smaker som en seigere Snickers. Det er den samme karamellen og sjokolademarengsen som finnes i klassisk Japp, men med salte, ristede pean\u00f8tter lagt til som et ekstra lag.<\/p>\n

Karamellen er s\u00f8t og pean\u00f8ttene er salte, og kombinasjonen er helt riktig. Problemet, overraskende nok, er sjokoladen. Ikke fordi den er vond. Tvert imot er Freia sin melkesjokolade blant de beste.<\/p>\n

\"Japp<\/p>\n

Freia har lagt til et lag pean\u00f8tter \u00f8verst i den klassiske Japp-sjokoladen.
\n Foto: Lea Dzifa Seeberg (Nettavisen)\n <\/p>\n

Men det kunne kanskje v\u00e6rt m\u00f8rk sjokolade isteden? Japp Peanut blir s\u00e5 s\u00f8t at den gj\u00f8r vondt i tennene, nemlig. Men noen liker jo s\u00e5nt.<\/p>\n

Freia melkesjokolade med Biscoff: Fungerer egentlig kombinasjonen i praksis?<\/p>\n

\"Freia<\/p>\n

Det er sm\u00e5 biter Biscoff blandet inn i melksesjokoladen.
\n Foto: Lea Dzifa Seeberg (Nettavisen)\n <\/p>\n

Jeg m\u00e5 si at jeg var skeptisk til Freia melkesjokolade med Biscoff. Jeg har smakt mang en drasjert speculoos-kjeks, og ofte blir de litt vasne. Hvis ikke det skjer, tar kjeksen gjerne over smaken til sjokoladen helt.<\/p>\n

LES OGS\u00c5: <\/b>Test av b\u00e6rbar gassgrill: \u00c9n knuser konkurrentene p\u00e5 tur<\/a><\/p>\n

Freia hevder \u00e5 ha l\u00f8st problemet med bitte sm\u00e5 biter Biscoff blandet inn i sjokoladen. Og de har helt rett.<\/p>\n

Hver bit sjokolade kommer med knas. Og dette er ikke knas som brekker tennene fordi sjokoladen plutselig er mye hardere enn forventet. Nei, dette er delikat knas. Knas s\u00e5 gjennomtenkt at du ikke kan tro det er f\u00f8rste gang du spiser denne sjokoladen.<\/p>\n

Dette er Freias klassiske melkesjokolade med en oppgradering. Hver bit smaker ogs\u00e5 Biscoff, med et lite hint av kanel som ikke konkurrerer med sjokoladen, men bare legger til et h\u00f8stlig preg. Karamellisert kjeks er akkurat det Freia melkesjokolade trengte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"(Nettavisen) Freia har lansert to nye sjokolader, nemlig Japp med pean\u00f8tter og melkesjokolade med Biscoff. For sjokoladefans (de…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":319175,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[56],"tags":[36,60,61,5218,25444,25445,25446,62,30,28,29,1881,2930,21839],"class_list":["post-319174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-naeringsliv","tag-art","tag-business","tag-economy","tag-freia","tag-freia-melkesjokolade-med-biscoff","tag-freia-sjokoladefabrikk","tag-japp-peanut","tag-naeringsliv","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-review","tag-sjokolade","tag-tk6"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/117076770016677486","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=319174"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/319174\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/319175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=319174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=319174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=319174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}