{"id":323403,"date":"2026-08-15T10:52:20","date_gmt":"2026-08-15T10:52:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/323403\/"},"modified":"2026-08-15T10:52:20","modified_gmt":"2026-08-15T10:52:20","slug":"kjottdeig-og-karbonadedeig-koster-det-dobbelte-i-norge-enn-i-sverige","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/323403\/","title":{"rendered":"Kj\u00f8ttdeig og karbonadedeig koster det dobbelte i Norge enn i Sverige"},"content":{"rendered":"

Kort fortalt<\/p>\n

Grensehandelen i Sverige \u00f8kte kraftig i juli.<\/p>\n

Kj\u00f8ttdeig koster langt mindre enn i Norge.<\/p>\n

Lavere EU-priser og svensk moms trekkes fram.<\/p>\n

Norske kj\u00f8ttpriser kan stige mer i h\u00f8st.<\/p>\n

Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av DinSide.<\/p>\n

Vis mer
\n Vis mindre<\/p>\n

Ferske tall fra DNB viser at juli var en sterk m\u00e5ned for grensehandelen.<\/p>\n

– Kortbruken i Sverige \u00f8kte med nesten 12 prosent sammenlignet med samme m\u00e5ned i fjor, sier Even J\u00f8rgensen, banksjef for
\nbedriftsmarkedet i DNB \u00d8stfold.\u00a0<\/p>\n

DinSide har tidligere skrevet at salget<\/a> hos den svenske grensehandelkjeden Grensemat AB \u00f8kte med over 15 prosent i juni og juli sammenlignet med i fjor.\u00a0<\/p>\n

Dette merkes spesielt godt i kj\u00f8ttdisken.\u00a0<\/p>\n

– Det er ikke mange kunder som ikke handler noen av v\u00e5re kj\u00f8ttdeiger. Det er en av de mest popul\u00e6re produktene vi selger her, sier\u00a0kj\u00f8ttansvarlig Christian Sachs til DinSide.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Slik unng\u00e5r du kj\u00f8ttdeigsmellen<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Store forskjeller\t<\/p>\n

Kj\u00f8ttdeig av storfe (14% fett) fra First Price koster billigst 174,75 kroner
\nper kilo hos Kiwi, mens den dyreste varianten, Gilde, koster 237,25 kroner per kilo hos
\nCoop Mega.<\/p>\n

Til sammenligning koster den svenske varianten (10% fett) 127,60
\nkroner per kilo.\u00a0<\/p>\n

Mager karbonadedeig (5%) fra First Price koster billigst
\n194,75 kroner per kilo hos Kiwi, mens den dyreste varianten, Gilde storfe,
\nkoster 289,75 kroner per kilo hos Coop Mega.\u00a0<\/p>\n

Til sammenligning koster den
\nsvenske varianten 151,00 kroner per kilo.\u00a0<\/p>\n

Blandingsdeigen, en miks av storfe og svin med 15 prosent fett, er billigst av de tre i Sverige, til 94,50 kroner kiloen. <\/p>\n

Ikke alle variantene er like popul\u00e6re. If\u00f8lge Sachs er det den vanlige karbonadedeigen (10 prosent fett) nordmenn kj\u00f8per mest av. Blandingsdeigen selger omtrent halvparten s\u00e5 mye.<\/p>\n

Den magre varianten er ferskest p\u00e5 markedet og st\u00e5r forel\u00f8pig for rundt 10 prosent av salget.<\/p>\n

– Det er klart at vi ser at ettersp\u00f8rselen etter den magre karbonadedeigen sikkert kommer til \u00e5 \u00f8ke framover, sier Sachs.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n BILLIG OVER GRENSA: Denne karbonadedeigen med 10 prosent fett koster 127,60 kroner kiloen hos svenske Grensemat. Foto: P\u00e5l Joakim Pollen\n <\/p>\n

– Tilbudsvarer\t<\/p>\n

Endre Myhr, markeds- og administrasjonssjef i Kj\u00f8tt- og fj\u00f8rfebransjens Landsforbund, er ikke overrasket.<\/p>\n

– I lys av den ulike markedssituasjonen i Norge og EU fra i sommer er det ikke overraskende at kj\u00f8tt- og karbonadedeig selges rimeligere i grensehandelsbutikker enn i norske butikker, sier han.<\/p>\n

Det svenske kj\u00f8ttet er importert fra Tyskland, det samme gjelder enkelte produkter fra den norske hylla, som First Price og Folkets, mens Gilde alltid inneholder norsk kj\u00f8tt. <\/p>\n

Myhr peker p\u00e5 at Norge har tollvern som Sverige ikke har, og at r\u00e5varene for kj\u00f8tt- og karbonadedeig i enkelte EU-land har falt rundt 20 prosent i pris den siste tiden.<\/p>\n

– Vi ser n\u00e5 irsk kj\u00f8ttdeig med 20 prosent fett til under 100 svenske kroner kiloen, og svensk kj\u00f8ttdeig med 5 prosent fett til 180 svenske kroner kiloen, sier Myhr.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n BILLIGST HOS KIWI: First Price-kj\u00f8ttdeigen er blant de rimeligste alternativene i norske butikker, men koster fortsatt mer enn i Sverige. Foto: Renold Terisen Christopher \/ DinSide\n <\/p>\n

Han mener det ogs\u00e5 ligger en enkel forretningslogikk bak de lave prisene i grensebutikkene.<\/p>\n

– Kj\u00f8tt og karbonadedeig er attraktive tilbudsvarer for \u00e5 lokke nordmenn til butikken, p\u00e5peker han.<\/p>\n

Kan bli dyrere\t<\/p>\n

Ferske tall for prisutviklingen i \u00e5r underbygger forskjellen mellom landene.<\/p>\n

I Norge har storfekj\u00f8tt steget 4,6 prosent s\u00e5 langt i \u00e5r, mens i Sverige har storfekj\u00f8tt bare steget 2,5 prosent.<\/p>\n

Fra 1. april ble momsen p\u00e5 matvarer i Sverige satt ned fra 12 til 6 prosent.<\/p>\n

– Det har p\u00e5virket prisen positivt for forbrukerne, sier Sachs.<\/p>\n

Samtidig har den norske krona styrket seg siden i v\u00e5r, noe som gj\u00f8r at kronene strekker enda lengre p\u00e5 den andre siden av grensa.<\/p>\n

Sachs tror likevel p\u00e5 lysere tider framover for kj\u00f8ttprisene.<\/p>\n

– Det har v\u00e6rt en pris\u00f8kning p\u00e5 storfekj\u00f8tt i Sverige og i hele Europa de siste \u00e5ra, men n\u00e5 ser vi en lysning. Jeg sp\u00e5r en positiv framtid for storfekj\u00f8tt, sier han.<\/p>\n

Mens i Norge ser det m\u00f8rkt ut. Norske forbrukere kan derimot vente seg enda h\u00f8yere priser denne h\u00f8sten.\u00a0<\/p>\n

– Nortura har vedtatt engrospriser for helt slakt av storfe for andre halv\u00e5r som er 8,5 prosent h\u00f8yere enn for ett \u00e5r siden, sier Endre Myhr.\u00a0<\/p>\n

Han legger til:\u00a0<\/p>\n

– Denne prisen blir tatt ut i markedet, og r\u00e5varene for kj\u00f8tt- og karbonadedeig f\u00e5r sin del av denne \u00f8kningen.\u00a0<\/p>\n

Han legger til at noe av pris\u00f8kningen allerede kan ha kommet. <\/p>\n

– Det er butikkjedene som bestemmer prisen og at prisendringer til butikk kan ogs\u00e5 v\u00e6re p\u00e5 ulike tidspunkt, sier Myhr til DinSide.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kort fortalt Grensehandelen i Sverige \u00f8kte kraftig i juli. Kj\u00f8ttdeig koster langt mindre enn i Norge. Lavere EU-priser…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":323404,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[5],"tags":[20,21,24,25,679,15,19,25589,4662,22,23,17,18,13,30,28,29,14,16,572,1333,26,27],"class_list":["post-323403","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-overskrifter","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-grensehandel","tag-headlines","tag-hovedoppslag","tag-karbonadedeig","tag-kjottdeig","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-main-news","tag-mainnews","tag-news","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-nyheter","tag-overskrifter","tag-okonomi","tag-prisokning","tag-top-stories","tag-topstories"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/117099151228895168","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323403","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=323403"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/323403\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/323404"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=323403"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=323403"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=323403"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}