{"id":324454,"date":"2026-08-16T12:37:30","date_gmt":"2026-08-16T12:37:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/324454\/"},"modified":"2026-08-16T12:37:30","modified_gmt":"2026-08-16T12:37:30","slug":"ville-salgstall-ko-ut-gjennom-dora","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/324454\/","title":{"rendered":"Ville salgstall: – K\u00f8 ut gjennom d\u00f8ra"},"content":{"rendered":"

LARVIK (Dagbladet): Det er ingen tvil om at Norge er en isnasjon.<\/p>\n

Selv om det ikke finnes en samlet offentlig statistikk over hvor mange softis som selges hvert \u00e5r,\u00a0viser tall fra Hennig-Olsen<\/a>\u00a0hvor stort markedet er.\u00a0<\/p>\n

Den norske iskremprodusenten lager \u00e5rlig rundt 32 millioner liter iskrem og frosne desserter, noe som tilsvarer n\u00e6r halvparten av det norske iskrem-markedet. <\/p>\n

Hvert \u00e5r selger selskapet ogs\u00e5 om lag 150 millioner enkeltis, og sommerm\u00e5nedene er den desidert viktigste salgsperioden. <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n P\u00c5 L\u00d8PENDE B\u00c5ND: Produksjon av iskrem ved Hennig-Olsens fabrikk i Kristiansand. Selskapet produserer \u00e5rlig rundt 32 millioner liter iskrem og frosne desserter, tilsvarende n\u00e6r halvparten av det norske iskrem-markedet. Foto: Tor Erik Schr\u00f8der \/ NTB\n <\/p>\n

Vekker oppsikt\t<\/p>\n

At sommeren er h\u00f8ytid for softis, kan Vivian Raastad, driver av Circle K Torstrand i Larvik, bevitne.\u00a0<\/p>\n

– Vi \u00f8ker hvert \u00e5r. Men fra i fjor til i \u00e5r har det v\u00e6rt en veldig stor \u00f8kning da. Det g\u00e5r over all forventning, sier Raastad til Dagbladet B\u00f8rsen.<\/p>\n

\u00d8stlands-Posten<\/a>\u00a0omtalte saken f\u00f8rst. \u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

H\u00e5var \u00abSoftis\u00bb: Stoppet av dopapir<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Gjennom flere \u00e5r har den lille bensinstasjonen, som ligger langs Storgata i Larvik, byens mest trafikkerte vei, f\u00e5tt et rykte for softisen sin.<\/p>\n

Raastad tok over som driver av bensinstasjonen for fire \u00e5r siden, og forteller at gjennom \u00e5ra har softis-salget eksplodert.<\/p>\n

Forskjellen fra juli i fjor til juli i \u00e5r er likevel oppsiktsvekkende.\u00a0<\/p>\n

– Sammenliknet med juli i 2025, har vi solgt 90 prosent mer softis i juli i \u00e5r, sier Raastad.\u00a0<\/p>\n

I praksis betyr det nesten 6000 solgte softis i juli – som i gjennomsnitt betyr salg av 200 is hver dag. N\u00e5 ligger det \u00e5rlige salget p\u00e5 over 18 000 softis.\u00a0<\/p>\n

Hvorfor smelter softis s\u00e5 mye fortere enn kuleis? Vi testet dem side om side i sommervarmen. Reporter\/Video: Sander Aadalen \/ Mikkel Olsen<\/p>\n

Tall fra blant annet Tine<\/a> viser at nordmenn kj\u00f8per enorme mengder iskrem.\u00a0<\/p>\n

I 2024 ble det produsert 43,9 millioner liter desserter og iskrem, mot 44,5 millioner liter \u00e5ret f\u00f8r.\u00a0<\/p>\n

Selv om volumet gikk noe ned, viser tallene at iskrem fortsatt er en av de st\u00f8rste produktkategoriene i meierisektoren – og sommerm\u00e5nedene er den klart viktigste salgsperioden.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

– Nyt varmen mens du kan<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\u00abMr. Softis\u00bb\t<\/p>\n

If\u00f8lge\u00a0H\u00e5var Haaby (50) fra Bj\u00f8rkelangen i Aurskog-H\u00f8land, kjent som \u00abMr. Softis\u00bb<\/a>, ligger det en \u00abhelt naturlig\u00bb forklaring bak hvorfor softis har blitt s\u00e5 popul\u00e6rt.<\/p>\n

– Softis passer til alt. Som en hverdagsbel\u00f8nning n\u00e5r noe har g\u00e5tt bra, eller som en liten tr\u00f8st dersom dagen er litt kjip. Kj\u00f8p deg en softis, og dagen blir bedre med en gang, sier han til Dagbladet B\u00f8rsen.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n TAKES IT EASY: Mange spiser softis p\u00e5 17. mai eller n\u00e5r det er ekstra varmt, men H\u00e5var Haaby mener det alltid passer med en softis. Foto: Privat\n <\/p>\n

Haaby sier at med tanke p\u00e5 et varmt og solrikt sommerv\u00e6r i S\u00f8r-Norge, er det heller ikke s\u00e5 rart om softis-salget har\u00a0\u00abg\u00e5tt i taket\u00bb.<\/p>\n

– Det er dessuten enda flere som selger softis n\u00e5, og det gj\u00f8r at flere blir glad i eller f\u00e5r \u00f8ynene opp for softis, trekker han fram.\u00a0<\/p>\n

Haaby har tidligere fortalt til DinSide<\/a>\u00a0at fascinasjonen for softis stammer helt ifra barndommen. Han forteller at p\u00e5 turer til Hedmark for \u00e5 bes\u00f8ke slektninger som barn, stoppet familien\u00a0\u00aballtid\u00bb underveis for \u00e5 kj\u00f8pe softis.\u00a0<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Gi barna mindre is<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

For ham er softis forbundet med f\u00f8lelsen av lykke og glede.\u00a0<\/p>\n

Gleden over softis er i tillegg s\u00e5 stor at Haaby opprettet Facebook-siden\u00a0\u00abVi som absolutt elsker softis & annen iskrem<\/a>\u00bb for to \u00e5r siden. Hittil har siden f\u00e5tt 16 000 f\u00f8lgere, if\u00f8lge Haaby.\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n SELGER GODT: Kroneis med jordb\u00e6r- og sjokoladesmak selges i b\u00f8tter og spann Norge rundt. Foto: Tor Erik Schr\u00f8der \/ NTB\n <\/p>\n

– Endelig\t<\/p>\n

Salget av is utgjorde hele 40 prosent av butikkomsetningen p\u00e5 Circle K Torstrand i juli m\u00e5ned.\u00a0<\/p>\n

– Den utgj\u00f8r en god l\u00f8nnsomhet for oss fordi det er mange andre m\u00e5neder i \u00e5ret som kan v\u00e6re noks\u00e5 stille for stasjonen, sier Raastad.\u00a0<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n STOPPESTED: Circle K Torstrand ligger ved Storgata i Larvik. Foto: John Terje Pedersen \/ Dagbladet\n <\/p>\n

Dagbladet B\u00f8rsen blir fortalt flere historier om hvem som er den \u00abtypiske\u00bb iskunden deres – som er alt fra folk i alle aldre til lokalt brannmannskap.\u00a0<\/p>\n

Noen kommer til og med reisende fra litt lenger unna enn andre, fra eksempelvis Nord-Norge, Sverige og Danmark.\u00a0<\/p>\n

– Jeg tror at folk har f\u00e5tt opp \u00f8ynene opp for det med ulike smaker p\u00e5 softisen. I tillegg er det mange som foretrekker melkefri softis, alts\u00e5 vegansk. Det har vi ogs\u00e5. Pistasjen og sjokoladen er vegansk. Det er fint \u00e5 kunne tilby alternativer som gj\u00f8r at \u00aballe\u00bb kan kj\u00f8pe softis her, sier Raastad. <\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

– Har g\u00e5tt bare to minutter!<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Sommervikar p\u00e5 71 \u00e5r\t<\/p>\n

Den voldsomme \u00f8kningen gj\u00f8r at bensinstasjonen har trengt flere folk p\u00e5 jobb i sommer.\u00a0<\/p>\n

Gerd Else Jensen (71), som pensjonerte seg i fjor etter tolv \u00e5r p\u00e5 Circle K Torstrand, er tilbake i \u00e5r – som sommervikar.\u00a0<\/p>\n

Hun forteller om travle dager.<\/p>\n

– Folk vil ha softis, sier Jensen og avsl\u00f8rer:<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

– Da kan k\u00f8en g\u00e5 ut gjennnom d\u00f8ra.\u00a0<\/p>\n

Hun forteller at mange kunder sliter n\u00e5r de skal velge blant s\u00e5 mange smaker og str\u00f8ssel.\u00a0<\/p>\n

– F\u00f8r, n\u00e5r vi bare hadde de \u00abvanlige\u00bb smakene, sleit folk med \u00e5 velge str\u00f8ssel. N\u00e5 er det valgets kvaler med tanke p\u00e5 hva slags type is de skal pr\u00f8ve – ogs\u00e5 kommer valget av str\u00f8ssel etterp\u00e5, sier Jensen lattermildt.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"LARVIK (Dagbladet): Det er ingen tvil om at Norge er en isnasjon. Selv om det ikke finnes en…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":324455,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[56],"tags":[60,9187,61,62,30,28,4224,29,14],"class_list":["post-324454","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-naeringsliv","tag-business","tag-circle-k","tag-economy","tag-naeringsliv","tag-no","tag-norge","tag-norgesferie","tag-norway","tag-nyheter"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/117105227040455768","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324454","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=324454"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/324454\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/324455"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=324454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=324454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=324454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}