{"id":337011,"date":"2026-08-29T00:00:33","date_gmt":"2026-08-29T00:00:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/337011\/"},"modified":"2026-08-29T00:00:33","modified_gmt":"2026-08-29T00:00:33","slug":"matsentralen-mat-vi-kan-ikke-spise-gode-intensjoner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/337011\/","title":{"rendered":"Matsentralen, Mat | Vi kan ikke spise gode intensjoner"},"content":{"rendered":"

Meninger<\/p>\n

Dette er et debattinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger.<\/p>\n

Hver eneste dag kastes tonnevis med spiselig mat i Norge. Samtidig st\u00e5r stadig flere mennesker i matk\u00f8. Dette er en av v\u00e5r tids mest un\u00f8dvendige motsetninger, som det samtidig er enklest \u00e5 gj\u00f8re noe med.<\/p>\n

Hvert \u00e5r kaster vi mat tilsvarende en sammenhengende k\u00f8 av fulle lastebiler fra Troms\u00f8 til Fauske. Samtidig vokser fattigdommen. Stadig flere opplever at det ikke er nok penger til \u00e5 dekke de mest grunnleggende behovene. Blant de som sliter finner vi stadig flere barnefamilier. <\/p>\n

Matsentralen jobber for at mat som er laget for mennesker, skal bli spist av mennesker. Sammen med frivillige organisasjoner s\u00f8rger vi for at maten havner p\u00e5 middagsbordet til mennesker som trenger den, i stedet for i s\u00f8ppelb\u00f8tta. Hver dag ser vi hvor stor forskjell dette gj\u00f8r. <\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

Er Norge blitt som Piken med svovelstikkene?\n <\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Men vi vet ogs\u00e5 at vi kan gj\u00f8re langt mer. <\/p>\n

Vi er klare til \u00e5 ta imot betydelig mer mat: vi investerer, bygger kapasitet og ruster organisasjonen for \u00e5 m\u00f8te en ny matsvinnlov. Vi \u00f8nsker \u00e5 v\u00e6re en enda sterkere del av l\u00f8sningen. Likevel kommer vi ikke videre uten politisk handlekraft. <\/p>\n

Det m\u00e5 bli enklere og mer l\u00f8nnsomt \u00e5 donere overskuddsmat enn \u00e5 kaste den. N\u00e5r fullt spiselig mat fortsatt ender som avfall, er det ikke fordi l\u00f8sningene mangler, men fordi rammevilk\u00e5rene ikke er gode nok. <\/p>\n

Norge har satt seg ambisi\u00f8se m\u00e5l om \u00e5 halvere matsvinnet. Skal vi lykkes, m\u00e5 ordene f\u00f8lges av handling. En matsvinnlov m\u00e5 bli et kraftfullt virkemiddel som faktisk f\u00f8rer til mer donasjon, mindre svinn og bedre utnyttelse av ressursene v\u00e5re.<\/p>\n

Dette handler om kloden, om ansvarlig ressursforvaltning og ikke minst: det handler om mennesker. <\/p>\n

For hver matvare som reddes, reduseres un\u00f8dvendige klimagassutslipp. For hver pall med mat som doneres, f\u00e5r flere mennesker et litt enklere liv i en \u00f8konomisk krevende hverdag. Det er sjelden politikk kan gi en gevinst for b\u00e5de milj\u00f8, \u00f8konomi og sosial rettferdighet samtidig. Dette er en slik mulighet.<\/p>\n

Vi har ingen tid \u00e5 miste. <\/p>\n

K\u00f8ene utenfor matutdelingene blir ikke kortere av seg selv. Vi trenger politiske beslutninger som gj\u00f8r det enklere \u00e5 dele, og vanskeligere \u00e5 kaste. <\/p>\n

Matsentralene st\u00e5r klare til \u00e5 gj\u00f8re mer. N\u00e5 trenger vi at myndighetene gj\u00f8r det samme. <\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

I Troms\u00f8 tar vi sammen tak i utenforskapet\n <\/p>\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Meninger Dette er et debattinnlegg. Innlegget gir uttrykk for skribentens holdninger. Hver eneste dag kastes tonnevis med spiselig…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":337012,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[36,20,21,24,25,15,22,23,737,10307,13,30,28,29,14,1533,16,41,26,27],"class_list":["post-337011","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-norge","tag-art","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-mat","tag-matsentralen","tag-news","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-nyheter","tag-opinion","tag-overskrifter","tag-politikk","tag-top-stories","tag-topstories"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/117175865645726102","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337011","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=337011"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/337011\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/337012"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=337011"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=337011"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=337011"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}