{"id":341741,"date":"2026-09-02T18:13:23","date_gmt":"2026-09-02T18:13:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/341741\/"},"modified":"2026-09-02T18:13:23","modified_gmt":"2026-09-02T18:13:23","slug":"makrell-i-tomat-stabburet-vraker-stabburet-velger-sardiner","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/341741\/","title":{"rendered":"Makrell i tomat, Stabburet | Vraker Stabburet: \u2013 Velger sardiner"},"content":{"rendered":"\n

(Nettavisen<\/a>) Fra uke 40 kommer de store boksene med makrell til \u00e5 ha mye mindre makrell enn f\u00f8r. Nedgangen er p\u00e5 over 15 prosent.<\/p>\n

\u2013 Dette er rett og slett triste nyheter. Jeg har alltid hatt et ekstremt lager med makrell i tomat i skapet, og spiste det p\u00e5 h\u00f8ykant helt siden back in the days, sier influenser Stine N\u00e6ss-Hartmann til Nettavisen.<\/p>\n

I dag har den store boksen p\u00e5 170 gram 71 prosent makrell i seg. N\u00e5 krymper det til kun 60 prosent. Det liker N\u00e6ss-Hartmann sv\u00e6rt d\u00e5rlig.<\/p>\n

\u2013 Mer sukker gir mer sukkertrang<\/p>\n

\u2013 Tomatsausen inneholder jo en del sukker. Jo mer s\u00f8tt jeg spiser, desto mer lyst f\u00e5r jeg p\u00e5 s\u00f8tsaker. Det g\u00e5r litt mot sin hensikt om man ender opp med \u00e5 spise en boks med mye tomatsaus framfor skikkelig fisk metter, sier hun.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

FISKE-P\u00c5LEGG: ‘Makrell i tomat’ vil fortsatt ha mer enn halvparten av innholdet som fisk, men det krymper.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

Det var Din Side<\/a> som brakte nyheten om endringer i makrelloppskriften f\u00f8rst. Begrunnelsen fra Orkla, som igjen eier Stabburet, er knapphet p\u00e5 makrell. Kraftig nedgang i bestand og fiskekvoter gj\u00f8r at prisene p\u00e5 makrell ogs\u00e5 \u00f8ker.<\/p>\n

\u2013 Jeg har selvf\u00f8lgelig forst\u00e5else for kostnads\u00f8kninger og svingninger i makrellbestanden, men \u00e5 erstatte fisken med mer tomatsaus gj\u00f8r at jeg heller velger andre alternativer, sier N\u00e6ss-Hartmann.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

Ingrediensen du har hjemme: Gir \u00abWegovy-effekt\u00bb\n <\/p>\n

<\/a>
\n Vil endre navn til \u00abTomater med hint av makrell\u00bb<\/p>\n

\u2013 N\u00e5 g\u00e5r jeg heller for sardiner eller tunfisk. Der f\u00e5r du betraktelig mer fiskeinnhold, h\u00f8yere proteinandel og mindre av det vi egentlig ikke trenger, sier hun.<\/p>\n

Prisen p\u00e5 makrell i tomat svinger ofte i dagligvarebutikkene. Da Nettavisen sjekket priser onsdag formiddag kostet en stor boks med Stabbur-makrell 34,90 hos Kiwi.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

FRISK FISKE-PRIS: ‘Makrell i tomat’-bokser har \u00f8kt kraftig i pris.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

Inez raser etter skolenes matpakker\u00e5d: \u2013 Skaper skam hos barn\n <\/p>\n

<\/a><\/p>\n

\u2013 Det er en litt kjip pris, spesielt n\u00e5r de samtidig fjerner selve fiskeinnholdet. De b\u00f8r kanskje vurdere \u00e5 endre navnet p\u00e5 boksen? Hva med \u00abTomatboks med litt makrell\u00bb, eller \u00abTomater med et hint av makrell\u00bb? Det hadde nesten v\u00e6rt mer dekkende p\u00e5 fagspr\u00e5ket, sier hun med glimt i \u00f8yet.<\/p>\n

Orkla: \u2013 Makrellbestanden under press<\/p>\n

Kommunikasjonssjef Kristoffer Vikebak i Orkla forsvarer endringene med at makrellbestanden er under press.<\/p>\n

\u2013 Makrell i tomat er en viktig kilde til fisk og omega-3 for mange nordmenn. Samtidig er makrellbestanden under press, noe som har f\u00f8rt til reduserte kvoter, mindre tilgjengelig r\u00e5stoff og betydelig h\u00f8yere r\u00e5varepriser, sier han.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

Nye \u00abprotein-produkter\u00bb: \u2013 Det er en misforst\u00e5else\n <\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Det er tre produkter som n\u00e5 f\u00e5r mindre makrell i boksene:<\/p>\n

Makrell Filet 170g g\u00e5r fra 71 til 60 prosent fiskefilet 110g og Grovhakket 110g reduseres begge fra 60 til 55 prosent fisk.<\/p>\n

\u2013 Oppskriften er justert for \u00e5 bevare smaken best mulig. Vi forventer derfor at de fleste forbrukere vil oppleve liten forskjell. Samtidig \u00f8nsker vi \u00e5 v\u00e6re \u00e5pne om endringen, og informerer derfor tydelig om fiskeinnhold p\u00e5 forsiden av emballasjen, sier Vikebak.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"(Nettavisen) Fra uke 40 kommer de store boksene med makrell til \u00e5 ha mye mindre makrell enn f\u00f8r.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":341742,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[5],"tags":[36,20,21,24,25,823,15,19,2294,22,23,17,18,17517,990,13,30,28,29,14,1748,16,20057,1510,26,27],"class_list":["post-341741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-overskrifter","tag-art","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-forbruker","tag-headlines","tag-hovedoppslag","tag-kosthold","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-main-news","tag-mainnews","tag-makrell-i-tomat","tag-matvarer","tag-news","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-nyheter","tag-orkla","tag-overskrifter","tag-stabburet","tag-story","tag-top-stories","tag-topstories"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/117202807450290944","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=341741"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/341741\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/341742"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=341741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=341741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=341741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}