![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/1788508819_455_0.jpg\")
<\/p>\nLEVANGER: <\/b>N\u00e5 er det tilbake til r\u00f8ttene for Tore Kristian Svendsen (46). Opprinnelig fra Skogn og bosatt med sin familie i Staupslia. Tilbake til r\u00f8ttene inneb\u00e6rer for Svendsen at han g\u00e5r tilbake til hotellfaget.<\/p>\n
\u2013 Jeg startet nemlig min arbeidskarriere p\u00e5 Jegtvolden Fjordhotell p\u00e5 Straumen. Jeg er utdannet restaurantkokk. Dr\u00f8mmen var \u00e5 bli den nye Arne Brimi, som da var hot p\u00e5 90-tallet, ler Svendsen.<\/p>\n
<\/p>\n
\u2013 : \u2013 Jeg er utdannet restaurantkokk. Dr\u00f8mmen var \u00e5 bli den nye Arne Brimi, som da var hot p\u00e5 90-tallet, ler Tore Kristian Svendsen.
\n Foto: Privat\n <\/p>\n
Har savnet hotellivet<\/p>\n
P\u00e5 sp\u00f8rsm\u00e5l om hvorfor hotell, svarer han resolutt at han alltid har sett p\u00e5 hotell som en veldig interessant arbeidsplass.<\/p>\n
\u2013 Jeg har savnet hotellivet. Det som skjedde var at gjennom kokkeperioden fristet jobb i dagligvare mer og mer. Ikke minst fordi det er enklere \u00e5 fungere som familie n\u00e5r en kan forholde seg til \u00abfamili\u00e6re\u00bb arbeidstider. I restaurantbransjen er det ikke s\u00e5nn, sier han, og legger til:<\/p>\n
\u2013 Jeg har stortrivdes i butikkbransjen. Hadde verdens beste jobb og kolleger. Men s\u00e5 oppdaget jeg tilfeldigvis i avisa at det var s\u00f8kt etter ny hotelldirekt\u00f8r ved Thon Hotel Backlund, og at kandidater allerede var inne til intervju.<\/p>\n
Dr\u00f8mmejobben<\/p>\n
Da han oppdaget denne muligheten, fikk Svendsen det veldig travelt. Han legger ikke skjul p\u00e5 at han har savnet hotellivet, som han startet sin karriere i.<\/p>\n
\u2013 Jeg kontaktet derfor i hui og hast hotelldirekt\u00f8r Jostein Austli p\u00e5 Backlund hotell. Der var de i gang med kandidatene, men Austli beroliget Svendsen at det ikke var for sent \u00e5 s\u00f8ke. Han oppfordret Svendsen til \u00e5 sende inn CV\u2019n. Som han sporenstreks gjorde.<\/p>\n
Ikke lenge etterp\u00e5 fikk Svendsen ble han kalt inne til intervju. Der fikk han legge fram sine ideer og tanker om hotellet og dets plass i Levanger.<\/p>\n
\u2013 Det hele gikk veldig fort, forteller han. Det endte med at han fikk jobben. Jeg starter 1. desember, men det kan ogs\u00e5 bli 1. november.<\/p>\n
Svendsen synes hotelldrift er interessant og spennende, og han liker \u00e5 lede mennesker.<\/p>\n
\u2013 I et hotell er man n\u00e6rmest som en stor familie. Man omg\u00e5s hverandre hele d\u00f8gnet og m\u00e5 kunne takle mange bransjer, som vasking, servering, kj\u00f8kken og resepsjon for \u00e5 nevne noen. Hotelldrift er en variert aff\u00e6re. Som levangerpatriot tror jeg dette blir bra.<\/p>\n
Har mange ideer<\/p>\n
Svendsen forteller at han har en rekke ideer for hotellet, som han \u00f8nsker \u00e5 ta tak i etter hvert. Han vil ikke r\u00f8pe ideene enn\u00e5.<\/p>\n
\u2013 Det mangler ikke p\u00e5 ideer, men vi f\u00e5r se om alle kan realiseres. For meg f\u00f8les i alle fall denne nye kursen i livet veldig riktig.<\/p>\n
\u2013 Hva blir ditt preg p\u00e5 hotellet?<\/b><\/p>\n
\u2013 F\u00f8rst m\u00e5 jeg bli kjent med en helt ny bransje, og bli kjent med de 50 ansatte.\u00a0<\/p>\n
Han sier videre at det er mange \u00e5r siden han jobbet i restaurant, og at han nok m\u00e5 bruke tid p\u00e5 \u00e5 komme meg inn i hvordan en driver et hotell.\u00a0<\/p>\n
\u2013 Jeg har som sagt mange ideer, b\u00e5de store og sm\u00e5. Men s\u00e5 kan det jo hende at hotellstaben allerede har pr\u00f8vd alle mine ideer, sier Svendsen. Men en ting skal sl\u00e5s fast; Backlund Hotel skal v\u00e6re Levanger m\u00f8teplass!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"LEVANGER: N\u00e5 er det tilbake til r\u00f8ttene for Tore Kristian Svendsen (46). Opprinnelig fra Skogn og bosatt med…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":343702,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[10],"tags":[36,20,21,24,25,15,1097,22,23,492,13,30,28,29,2665,14,16,218,1510,26,27,3119],"class_list":["post-343701","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-norge","tag-art","tag-breaking-news","tag-breakingnews","tag-featured-news","tag-featurednews","tag-headlines","tag-hotell","tag-latest-news","tag-latestnews","tag-levanger","tag-news","tag-no","tag-norge","tag-norway","tag-ny-jobb","tag-nyheter","tag-overskrifter","tag-pluss","tag-story","tag-top-stories","tag-topstories","tag-uteliv"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/117211721467056199","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/343701","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=343701"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/343701\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/343702"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=343701"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=343701"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=343701"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}