{"id":40560,"date":"2025-09-20T14:29:20","date_gmt":"2025-09-20T14:29:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/40560\/"},"modified":"2025-09-20T14:29:20","modified_gmt":"2025-09-20T14:29:20","slug":"hard-som-en-hockeypuck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/40560\/","title":{"rendered":"&#8211; Hard som en hockeypuck"},"content":{"rendered":"<p class=\"kicker t20 bg-cyan color_mobile_bg-cyan text-black hasTextPadding mobile-hasTextPadding\" style=\"\">Burger King<\/p>\n<p>  Den britiske sinnastjernekokken Gordon Ramsay f\u00e5r gjennomg\u00e5 for ny Burger King-burger.<\/p>\n<p>\n    KONGEBURGER: Gordon Ramsay (til h\u00f8yre) har ikke laget den nye Burger King-burgeren, men for en sjusifret sum stiller han seg bak den. Her er han sammen med Burger Kings utviklingsdirekt\u00f8r p\u00e5 Burger King p\u00e5 the Strand i London. Foto: Pa Photos \/ NTB\n  <\/p>\n<p>    Kort fortalt<\/p>\n<p lang=\"nb-NO\">Gordon Ramsay fronter en ny Burger King-burger i Storbritannia, kalt the Wagyu.<\/p>\n<p lang=\"nb-NO\">Burgeren, laget av eksklusivt wagyu-kj\u00f8tt, f\u00e5r blandede anmeldelser fra kritikere.<\/p>\n<p lang=\"nb-NO\">Noen beskriver den som en standard burger, mens andre roser den som den beste de har smakt.<\/p>\n<p lang=\"nb-NO\">Burgeren er ikke planlagt \u00e5 lanseres i Norge.\u00a0<\/p>\n<p class=\"italic ai-disclaimer\" data-lab-italic=\"italic\">Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av DinSide.<\/p>\n<p>      Vis mer<br \/>\n      Vis mindre<\/p>\n<p>Mye kan sies om den britiske kokken Gordon Ramsay, men han er ikke kjent for \u00e5 legge to fingre imellom n\u00e5r han vurderer mat, matlaging eller restauranter.\u00a0<\/p>\n<p>Det er kanskje ikke rart da, at matosf\u00e6ren p\u00e5 internett har eksplodert etter at Burger King i Storbritannia har lansert en burger frontet av nettopp Gordon Ramsay.\u00a0<\/p>\n<p>Den nye burgeren heter The Wagyu, og koster 11 pund, rundt 150 kroner. En stiv pris, men s\u00e5 er den alts\u00e5 laget av det eksklusive wagyu-kj\u00f8ttet. Det er ogs\u00e5 toppet med mer eller mindre fancy ingredienser som karamellisert l\u00f8k, syltet r\u00f8dl\u00f8k, ruccola, spr\u00f8 l\u00f8k og majones med karamellisert l\u00f8k &#8211; i et briochebr\u00f8d med sesamfr\u00f8. En aldri s\u00e5 liten l\u00f8kfest.\u00a0<\/p>\n<p>Det har ikke g\u00e5tt up\u00e5aktet hen, og \u00abRamsay\u00bb-burgeren blir n\u00e5 grillet av mer eller mindre profesjonelle anmeldere.<\/p>\n<p>          <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/83601855.webp\" width=\"980\" height=\"559\" title=\"SMAKEN ER SOM BAKEN: Burger Kings nye reklamekampanje har falt i smak. Selve burgeren har v\u00e6rt litt vanskeligere \u00e5 svelge. Skjermdump: Burger King UK\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.75; \"\/><\/p>\n<p>\n          SMAKEN ER SOM BAKEN: Burger Kings nye reklamekampanje har falt i smak. Selve burgeren har v\u00e6rt litt vanskeligere \u00e5 svelge. Skjermdump: Burger King UK\n      <\/p>\n<p>&#8211; Jesus, det er som \u00e5 v\u00e6re p\u00e5 et matmarked i \u00d8st-London, skriver <a href=\"https:\/\/www.standard.co.uk\/going-out\/restaurants\/burger-king-the-wagyu-burger-gordon-ramsay-b1246632.html\" class=\"\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">The Evening Standards<\/a> anmelder, etter \u00e5 ha talt hele fire ulike l\u00f8kvarianter.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Nei, Gordon, det er ikke bra, skriver\u00a0<a href=\"https:\/\/www.thetimes.com\/life-style\/food-drink\/article\/gordon-ramsay-burger-king-wagyu-burger-7s3586v8g\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">The Times&#8217;<\/a>\u00a0anmelder. Han beskriver den nye burgeren som \u00abhard som en hockeypuck\u00bb, med \u00abdryppende og s\u00f8t l\u00f8k\u00bb, mens\u00a0<a href=\"https:\/\/www.thetimes.com\/life-style\/food-drink\/article\/gordon-ramsay-burger-king-wagyu-burger-7s3586v8g\" class=\"\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">The Western Telegraph<\/a>\u00a0kan rapportere at \u00abSell out\u00bb Gordon Ramsay f\u00e5r gjennomg\u00e5 for Burger King-burgeren.\u00a0<\/p>\n<p class=\"\">Som han for ordens skyld ikke har laget, hverken p\u00e5 papiret eller p\u00e5 kj\u00f8kkenet. Men han har n\u00e5 en gang valgt \u00e5 fronte den.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Det er ikke meningen \u00e5 v\u00e6re respektl\u00f8s, men dette smaker som en burger, utbryter YouTube-matkritikeren Gary Eats, og presiserer for dem som lurer: En helt standard burger.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Kanten p\u00e5 burgeren er mer kremert enn min d\u00f8de far, sier matanmelder Jon the Food don.<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/dinside.dagbladet.no\/fritid\/tar-av-skal-ikke-smake-sann\/83522219\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>      <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1758378558_715_83531250.webp\" width=\"980\" height=\"441\" title=\"Taste test: 7-Eleven onigiri\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        Taste test: 7-Eleven onigiri<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>Men ikke alle er like kritiske &#8211; Carmie Sellitto beskriver det som den beste burgeren han noensinne har spist.\u00a0<\/p>\n<p> Ramsay kan uansett smile hele veien til banken. If\u00f8lge den britiske nettavisen The Standard har han\u00a0<a href=\"https:\/\/www.standard.co.uk\/going-out\/restaurants\/burger-king-the-wagyu-burger-gordon-ramsay-b1246632.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">f\u00e5tt et sekssifret bel\u00f8p<\/a>\u00a0(i pund!) for \u00e5 fronte burgeren. <\/p>\n<p>Restauranttrender som m\u00e5 d\u00f8\t<\/p>\n<p>N\u00e5 har ikke Ramsay eksplisitt harselert over wagyu-burgere s\u00e5 vidt vi vet, ei heller restauranter som serverer dette,\u00a0<a href=\"https:\/\/www.mashed.com\/439035\/the-real-reason-anthony-bourdain-hated-kobe-beef\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">slik som Anthony Bourdain<\/a>. Men\u00a0det \u00e5 lage gimmick-retter med wagyu-kj\u00f8tt, og ikke behandle det eksklusive kj\u00f8ttet med respekt, er p\u00e5 hans topp tre-liste over \u00abrestauranttrender som m\u00e5 d\u00f8\u00bb, if\u00f8lge det britiske nettstedet\u00a0<a href=\"https:\/\/www.popsugar.co.uk\/food\/gordon-ramsay-interview-about-food-trends-2018-44535529\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Popsugar<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p>          <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/83601913.webp\" width=\"686\" height=\"392\" title=\"ST\u00d8RKNET OST: \u00abSorry Gordon, men det ser ut som at osten har st\u00f8rknet opp\u00e5 burgerne\u00bb, var en av kommentarene da Gordon Ramsay laget en burger for Harrods.. Foto: Jam Press\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.75; \"\/><\/p>\n<p>\n          ST\u00d8RKNET OST: \u00abSorry Gordon, men det ser ut som at osten har st\u00f8rknet opp\u00e5 burgerne\u00bb, var en av kommentarene da Gordon Ramsay laget en burger for Harrods.. Foto: Jam Press\n      <\/p>\n<p>Det er heller ikke f\u00f8rste gang Ramsay lanserer et burgersamarbeid. I mars i fjor <a href=\"https:\/\/www.dagbladet.no\/kjendis\/latterliggjores-torr\/81144983\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">laget han Double Stack Smash Burger for Harrods<\/a>, noe han ogs\u00e5 fikk mer enn en liten dose pepper for.\u00a0<\/p>\n<p>    Dette er wagyu-kj\u00f8tt<\/p>\n<ul>\n<li>\n<p>Wagyu\u00a0betyr &laquo;japansk storfe&raquo; og kommer opprinnelig fra Japan.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p class=\"lab-bodytext-line\">Kj\u00f8ttet kjennetegnes av ekstrem\u00a0fettmarmorering\u00a0(intramuskul\u00e6rt fett) som gir en s\u00e6regen m\u00f8rhet og saftighet.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Kobe-biff\u00a0er en type wagyu fra Kobe-regionen (Tajima-stamme) i Japan og m\u00e5 oppfylle strenge krav til oppdrett og sertifisering.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Alt Kobe-kj\u00f8tt er wagyu, men bare en liten andel wagyu er ekte Kobe (beskyttet opprinnelsesbetegnelse).<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Kj\u00f8ttet graderes fra C1-A5, hvor A5 er ypperste kvalitet.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Prisniv\u00e5:\u00a0Ekte Kobe-kj\u00f8tt kan koste rundt\u00a04000 kr per kilo\u00a0eller mer i Norge. Annet fullblods japansk wagyu-kj\u00f8tt ligger vanligvis noe lavere, men er ofte fortsatt over 2000-3500 kr per kilo.<\/p>\n<\/li>\n<li>\n<p>Wagyu produsert i f.eks. Australia eller USA er ofte rimeligere enn japansk, men har lavere status og ulik smak.<\/p>\n<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li class=\"lab-bodytext-line\">Fettmarmoreringen og rasens opphav forklarer b\u00e5de pris og den myke, unike kj\u00f8ttopplevelsen.<\/li>\n<li class=\"lab-bodytext-line\">I Norge f\u00e5r du kj\u00f8pt wagyu-biff hos enkelte slaktere &#8211; og ogs\u00e5 i utvalgte Rema 1000-butikker og hos Oda.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Faktaboksen er laget av AI og gjennomg\u00e5tt av DinSide.<\/p>\n<p>      Vis mer<br \/>\n      Vis mindre<\/p>\n<p>Og vil du virkelig sl\u00e5 p\u00e5 stortromma kan du dra til Harrods for en \u00abwagyuburger-opplevelse for to\u00bb, til den nette pris av 195 pund &#8211; 2610 kroner. Men da f\u00e5r dere ogs\u00e5 med et glass champagne hver p\u00e5 kj\u00f8pet.\u00a0<\/p>\n<p>Ikke til Norge\t<\/p>\n<p>Er du i markedet for \u00e5 pr\u00f8ve en selv, m\u00e5 du ta med en flybillett i prisen. For det ser ikke ut som om denne burgeren blir aktuell i Norge med det f\u00f8rste.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; Dette er utvilsomt en spennende kampanje, og den type retning vi \u00f8nsker \u00e5 utforske videre innen v\u00e5r Gourmet-satsning i Norge, skriver Nicole R. Meyer, Brand Manager i Burger King, i en e-post til DinSide.\u00a0<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/dinside.dagbladet.no\/fritid\/sjokkpris-helt-vilt\/81460879\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>      <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/81460973.webp\" width=\"980\" height=\"441\" title=\"Sjokkpris p\u00e5 Ramsay-sandwich: - Vilt\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        Sjokkpris p\u00e5 Ramsay-sandwich: &#8211; Vilt<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>&#8211; Denne burgeren blir ikke lansert i \u00e5r, men vi kan love at det ikke er lenge til vi har noe veldig cheesy p\u00e5 menyen, sier Jeff Jackett, markedsdirekt\u00f8r i Burger King Scandinavia.<\/p>\n<p>Da er det nok billigere \u00e5 lage en selv, selv om kiloprisen p\u00e5 Wagyu-kj\u00f8tt er stiv. Gordon Ramsay har vist hvordan i en TikTok-video som m\u00e5 sies \u00e5 ha g\u00e5tt viralt, med mer enn sju millioner likes. Videoen har ingen oppskrift, men matblogger Barry Lewis har jobbet seg fram til <a href=\"https:\/\/barrylewis.net\/recipe\/attempting-gordon-ramsays-viral-wagyu-burger\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">en m\u00e5te \u00e5 gjenskape den p\u00e5<\/a>.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Burger King Den britiske sinnastjernekokken Gordon Ramsay f\u00e5r gjennomg\u00e5 for ny Burger King-burger. KONGEBURGER: Gordon Ramsay (til h\u00f8yre)&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":40561,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[20,21,2614,6412,24,25,728,5569,15,19,22,23,17,18,737,13,30,28,29,14,16,26,27],"class_list":{"0":"post-40560","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-overskrifter","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-burger-king","11":"tag-fastfood","12":"tag-featured-news","13":"tag-featurednews","14":"tag-fritid","15":"tag-hamburger","16":"tag-headlines","17":"tag-hovedoppslag","18":"tag-latest-news","19":"tag-latestnews","20":"tag-main-news","21":"tag-mainnews","22":"tag-mat","23":"tag-news","24":"tag-no","25":"tag-norge","26":"tag-norway","27":"tag-nyheter","28":"tag-overskrifter","29":"tag-top-stories","30":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40560","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40560"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40560\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40561"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40560"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40560"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40560"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}