![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/1.+Kathrine+S%C3%B8rg%C3%A5rd.jpg\")
<\/p>\n\u2013 Vi er utrolig stolte over \u00e5 motta denne prisen p\u00e5 vegne av filmmaker og alle deltakerne i prosjektet. Det viser at arbeidet v\u00e5rt med \u00e5 engasjere unge i matkultur, b\u00e6rekraft og lokal mattradisjon blir lagt merke til internasjonalt, sier Katrine Remmen Wiken, i en pressemelding fra Nordland fylkeskommune.<\/p>\n
Forrige l\u00f8rdag gikk hun opp p\u00e5 pallen i Barcelona og mottok prisen for filmen \u00abArctic Food \u2013 A Taste of The Nordics\u00bb. Hun er prosjektleder i Nordnorsk kompetansesenter MAT.<\/p>\n
Hun var produsent for den prisvinnende filmen, og de hentet inn Andreas Dahlmo fra Helgeland Event som filmskaper.<\/p>\n
Film fra Arktiskmat<\/p>\n
\u2013 Filmen dokumenterer hvordan ungdom kan bidra til \u00e5 styrke b\u00e5de kunnskap og stolthet over v\u00e5r nordnorske matkultur, sier Wiken.<\/p>\n
Sammen med Per Theodor T\u00f8rrissen og Guro Larsen Brown, deltok de i uke 39 p\u00e5 Katalonias plattformm\u00f8te med \u00abWorld Region of Gastronomy\u00bb.<\/p>\n
De visste p\u00e5 forh\u00e5nd at de fikk prisen, og forteller at filmen er fra fjor\u00e5rets Arktisk mat hvor de hadde prosjektet \u00abA Taste of The Nordics\u00bb. Her var elevene som gikk VG2 restaurant- og matfag i 2024 med, sammen med elever fra Island og F\u00e6r\u00f8yene.<\/p>\n
\u2013 Vi fikk vite at vi hadde vunnet prisen for et par uker siden, og det var veldig stas \u00e5 motta prisen under festivalen. Det er en god m\u00e5te \u00e5 vise hva skolen gj\u00f8r og det er artig at elevene f\u00e5r vist seg fram, forteller Wiken.<\/p>\n
<\/p>\n
ELEVER: J\u00f3hanna Katr\u00edn \u00c1sgeirsd\u00f3ttir fra Island og Martin Ravnaa fra Mosj\u00f8en som baker til ‘Taste of
\nThe Nordics’ .
\n Foto: Kathrine S\u00f8rg\u00e5rd\n <\/p>\n
\u2013 Sv\u00e6rt positiv i oppkj\u00f8ringen<\/p>\n
Prisen ble delt ut av \u00abInternational institute of gastronomy, culture, arts and tourism\u00bb.<\/p>\n
Filmen ble gjennomf\u00f8rt i samarbeid med Nordnorsk kompetansesenter MAT, Bod\u00f82024, restaurant- og matfag ved Mosj\u00f8en VGS, K\u00f3pavogur High School (Island) og Tekniski Sk\u00falin \u00ed Klaksv\u00edk (F\u00e6r\u00f8yene), med st\u00f8tte fra NORA.<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/09\/Bj%C3%B8rn+Larsen+og+Guro+Larsen+Brown.jpg\")
<\/p>\n