{"id":51375,"date":"2025-10-03T00:57:09","date_gmt":"2025-10-03T00:57:09","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/51375\/"},"modified":"2025-10-03T00:57:09","modified_gmt":"2025-10-03T00:57:09","slug":"dansk-stjernekokk-karet-til-verdens-beste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/51375\/","title":{"rendered":"Dansk stjernekokk k\u00e5ret til verdens beste"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"_lead_1994c_2 _lead_xtcu6_50 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-l layout-component layout-wide layout-padded _wide_17hqh_1 layout-padded\">Danske Rasmus Munk, som er kj\u00f8kkensjefen p\u00e5 restauranten Alchemist i K\u00f8benhavn, er for andre \u00e5r p\u00e5 rad k\u00e5ret til verdens beste kokk.<\/p>\n<p><img alt=\"Rasmus Munk er den f\u00f8rste nordiske kokken som er blitt k\u00e5ret til verdens beste to ganger. Han driver restauranten Alchemist i K\u00f8benhavn, som har to Michelin-stjerner.  Foto: Ole Martin Wold \/ NTB\" class=\"_image_qp4xg_65 layout-component layout-wide\" data-fullscreen- data-track-element-type=\"Article image fullscreen\" data-track-name=\"ImageFullscreen\" fetchpriority=\"high\" decoding=\"sync\" loading=\"eager\" height=\"4000\" itemprop=\"image\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/a6dcca0a-df8e-436e-9390-a577268b7fb9\"  style=\"object-position:0% 0%\" width=\"6000\"\/>Rasmus Munk er den f\u00f8rste nordiske kokken som er blitt k\u00e5ret til verdens beste to ganger. Han driver restauranten Alchemist i K\u00f8benhavn, som har to Michelin-stjerner.  Foto: Ole Martin Wold \/ NTB<\/p>\n<ul aria-hidden=\"true\" class=\"_images_1y6fe_106\">\n<li><a class=\"_link_1y6fe_111\" href=\"https:\/\/www.vg.no\/forfatter\/ntb\" style=\"z-index:1\" title=\"NTB\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><img alt=\"Bilde av NTB\" class=\"_image_1y6fe_88\" fetchpriority=\"low\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" itemprop=\"image\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1759453029_204_c33980b0-5d07-4027-84a1-813f90a7c8d6\"  width=\"480\"\/><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p> Oppdatert fredag 3. oktober kl. 02:16     <\/p>\n<p class=\"_paragraph_1994c_4 _paragraph_xtcu6_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">Munk er dermed den f\u00f8rste kokken fra et nordisk land som har vunnet tittelen mer enn \u00e9n gang. \u00c5rets pris ble delt ut under et arrangement i Milano.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_1994c_4 _paragraph_xtcu6_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">\u2013 Det er en kjempestor \u00e6re \u00e5 f\u00e5 denne prisen, og jeg er veldig stolt av at s\u00e5 mange i bransjen har stemt p\u00e5 meg. Men dette er en pris til hele teamet p\u00e5 Alchemist, som hver eneste kveld gj\u00f8r sitt beste for \u00e5 gi hver og en av gjestene v\u00e5re en helt spesiell opplevelse, sier Munk i en pressemelding.<\/p>\n<p><img alt=\"Foto: James Brooks \/ AP \/ NTB\" class=\"_image_qp4xg_65 layout-component layout-normal\" data-fullscreen- data-track-element-type=\"Article image fullscreen\" data-track-name=\"ImageFullscreen\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" height=\"2829\" itemprop=\"image\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/ebda3eb1-4436-41e8-8945-4c8c34a70477\"  style=\"object-position:0% 0%\" width=\"4244\"\/>Foto: James Brooks \/ AP \/ NTB<\/p>\n<p class=\"_paragraph_1994c_4 _paragraph_xtcu6_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">\u2013 At Rasmus vinner for andre \u00e5r p\u00e5 rad, viser hvor visjon\u00e6r han er. Med Alchemist utforsker han hele tiden nye grenser, der kreativitet og vitenskap m\u00f8tes og skaper samtaler som sprer seg langt utenfor for kj\u00f8kkenet, sier medgrunnlegger og sjef Christian Gadau i The Best Chef Awards, som st\u00e5r bak prisen.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_1994c_4 _paragraph_xtcu6_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\">Han trekker ogs\u00e5 fram den danske stjernekokkens ydmykhet og sier han ikke har noe ego, \u00abbare et urokkelig \u00f8nske om \u00e5 inspirere og skape endring\u00bb.<\/p>\n<p class=\"_paragraph_1994c_4 _paragraph_xtcu6_10 layout-component text-serif-m layout-normal text-serif-m layout-padded\"> Restauranten Alchemist har to Michelin-stjerner og ligger p\u00e5 femteplass p\u00e5 en liste over <a href=\"https:\/\/www.theworlds50best.com\/list\/1-50\" class=\"_link_1994c_39\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">verdens 50 beste restauranter<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Danske Rasmus Munk, som er kj\u00f8kkensjefen p\u00e5 restauranten Alchemist i K\u00f8benhavn, er for andre \u00e5r p\u00e5 rad k\u00e5ret&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":51376,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[20,21,24,25,15,7893,3805,2967,22,23,13,30,28,29,14,16,172,26,27,42,7892,43,44,45],"class_list":{"0":"post-51375","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-verden","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-kjokkensjef","14":"tag-kokk","15":"tag-kobenhavn","16":"tag-latest-news","17":"tag-latestnews","18":"tag-news","19":"tag-no","20":"tag-norge","21":"tag-norway","22":"tag-nyheter","23":"tag-overskrifter","24":"tag-restaurant","25":"tag-top-stories","26":"tag-topstories","27":"tag-verden","28":"tag-verdens-beste","29":"tag-world","30":"tag-world-news","31":"tag-worldnews"},"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51375","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=51375"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/51375\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/51376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=51375"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=51375"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=51375"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}