{"id":74451,"date":"2025-10-30T22:08:11","date_gmt":"2025-10-30T22:08:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/74451\/"},"modified":"2025-10-30T22:08:11","modified_gmt":"2025-10-30T22:08:11","slug":"vannkrise-ma-flytte-hele-hovedstaden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/74451\/","title":{"rendered":"Vannkrise: &#8211; M\u00e5 flytte hele hovedstaden"},"content":{"rendered":"<p>    Kort fortalt<\/p>\n<ul lang=\"nb-NO\">\n<li>Matsentralen opplever \u00f8kende behov for mat, med tomme lagre over hele landet.<\/li>\n<li>Daglig leder Monica Riber-Mohn Fuhr beskriver situasjonen som prek\u00e6r, spesielt i Tr\u00f8ndelag.<\/li>\n<li>Flere barnefamilier og arbeidende mennesker er avhengige av matsentralens hjelp for \u00e5 f\u00e5 nok mat.<\/li>\n<li>Matsentralen etterlyser politisk st\u00f8tte for \u00e5 forbedre donasjoner og redusere matsvinn.<\/li>\n<\/ul>\n<p class=\"italic ai-disclaimer\" data-lab-italic=\"italic\">Sammendraget er laget av ChatGPT og godkjent av Dagbladet.<\/p>\n<p>      Vis mer<br \/>\n      Vis mindre<\/p>\n<p class=\"font-weight-normal m-font-weight-normal\" data-lab-font_weight=\"font-weight-normal\">&#8211; Vi h\u00f8rer fra alle at behovet \u00f8ker: De trenger mer mat og et st\u00f8rre mangfold av matvarer. Ettersp\u00f8rselen vokser hele tida, sier\u00a0Monica Riber-Mohn Fuhr,\u00a0daglig leder i Matsentralen, til Dagbladet.<\/p>\n<p>Den siste tida har Matsentralens \u00e5tte avdelinger over hele landet hatt tomme lagre.<\/p>\n<p class=\"font-weight-normal m-font-weight-normal\" data-lab-font_weight=\"font-weight-normal\">&#8211; Det har v\u00e6rt en utvikling over tid. Behovet \u00f8ker stadig, og det kommer stadig nye mennesker til matk\u00f8er rundt omkring. Volumet \u00f8ker, og gapet blir st\u00f8rre og st\u00f8rre, sier\u00a0Fuhr.<\/p>\n<p>Matsentralen er bindeleddet mellom\u00a0matbransjen og de frivillige organisasjonene. De legger til rette for \u00e5 omfordele overskuddsmat fra matbransjen, rundt 350 leverand\u00f8rer, til rundt 550 organisasjoner som hjelper mennesker som trenger det.<\/p>\n<p>          <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1761862089_410_83789643.webp\" width=\"686\" height=\"453\" title=\"- BEHOVET \u00d8KER: Monica Riber-Mohn Fuhr, daglig leder i Matsentralen, forteller at ettersp\u00f8rselen \u00f8ker hele tida. Foto: Matsentralen\/ Lars Martin B\u00f8e\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.51; \"\/><\/p>\n<p>\n          &#8211; BEHOVET \u00d8KER: Monica Riber-Mohn Fuhr, daglig leder i Matsentralen, forteller at ettersp\u00f8rselen \u00f8ker hele tida. Foto: Matsentralen\/ Lars Martin B\u00f8e\n      <\/p>\n<p>&#8211; Ingenting p\u00e5 lageret   <\/p>\n<p>Matsentralen i Tr\u00f8ndelag er blant dem som opplever tomme lagre. De har dermed m\u00e5ttet ta den t\u00f8ffe avgj\u00f8relsen\u00a0om at ikke alle organisasjonene kan f\u00e5 mat, meldte <a href=\"https:\/\/www.nrk.no\/trondelag\/moter-stengte-dorer-hos-matsentralen-i-trondelag_-_-alvorlig-for-menneskene-som-rammes-1.17629423\" style=\"font-size: var(--font-size-body); font-weight: var(--font-weight-normal); background-color: ; font-family: var(--font-family-body);\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">NRK<\/a> onsdag.<\/p>\n<p>&#8211; Vi ser at behovet \u00f8ker og \u00f8ker, og vi ser ikke at det snur. V\u00e5re organisasjoner gir oss tilbakemeldinger p\u00e5 at stadig flere s\u00f8ker om hjelp. Det har v\u00e6rt s\u00e5nn i flere \u00e5r, sier\u00a0Jort Reitsma, daglig leder hos Matsentralen Tr\u00f8ndelag, til Dagbladet.<\/p>\n<p>Han omtaler situasjonen som alvorlig.<\/p>\n<p>&#8211; Frivillighetens mathjelp er ment som et supplement til husholdninger som har det vanskelig \u00f8konomisk. Det vi ser er at for mange utgj\u00f8r mathjelpen mer enn bare et tilskudd, og hvis den tryggheten forsvinner, skaper det stress, uro og psykiske plager for menneskene det gjelder, sier han.<\/p>\n<p>          <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1761862090_721_83791140.webp\" width=\"686\" height=\"515\" title=\"TOMT: Ogs\u00e5 p\u00e5 kj\u00f8lelageret p\u00e5 Matsentralen i Tr\u00f8ndelag er det tomme hyller. Foto: Privat\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.33; \"\/><\/p>\n<p>\n          TOMT: Ogs\u00e5 p\u00e5 kj\u00f8lelageret p\u00e5 Matsentralen i Tr\u00f8ndelag er det tomme hyller. Foto: Privat\n      <\/p>\n<p>Daglig leder Fuhr omtaler behovet i Tr\u00f8ndelag som \u00abprek\u00e6rt\u00bb.<\/p>\n<p>&#8211; Det svinger mellom de ulike matsentralene. Vi pr\u00f8ver \u00e5 utjevne forskjellene i landet ved \u00e5 dele med hverandre. N\u00e5 er\u00a0det\u00a0et prek\u00e6rt behov i\u00a0Tr\u00f8ndelag.\u00a0De har spurt om noen av de andre sentralene kan avse noe, men dessverre er det ikke slik at sentralene rundt i landet klarer \u00e5\u00a0dekke behovet.\u00a0Vi h\u00e5per at situasjonen snur til det bedre i l\u00f8pet av kort tid, sier hun til Dagbladet.<\/p>\n<p>    <a itemprop=\"url\" href=\"https:\/\/www.dagbladet.no\/nyheter\/nordmenn-far-jule-nei-hyklersk\/82334621\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>      <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1761862091_724_82338835.webp\" width=\"980\" height=\"441\" title=\"Nordmenn f\u00e5r jule-nei: - Hyklersk\" alt=\"\" class=\"lazyload\" style=\"--aspect-ratio-image: 2.22; \"\/><\/p>\n<p>        Nordmenn f\u00e5r jule-nei: &#8211; Hyklersk<\/p>\n<p>    <\/a><\/p>\n<p>&#8211; Utrolig s\u00e5rt <\/p>\n<p>De siste \u00e5ra har Matsentralen sett at det er stadig flere grupper i samfunnet som har blitt avhengig av matlevering.<\/p>\n<p class=\"font-weight-normal m-font-weight-normal\" data-lab-font_weight=\"font-weight-normal\">&#8211; Det er stadig flere barnefamilier, og ogs\u00e5 flere som er i jobb, men som likevel ikke f\u00e5r endene til \u00e5 m\u00f8tes. Mange er helt avhengige av Matsentralen for \u00e5 f\u00e5 nok mat. Det er denne gruppen som \u00f8ker mest, og det er utrolig s\u00e5rt \u00e5 ikke kunne m\u00f8te hele behovet, sier\u00a0Fuhr og legger til:<\/p>\n<p class=\"font-weight-bold m-font-weight-bold\" data-lab-font_weight=\"font-weight-bold\">&#8211; Fattigdommen tar ikke ferie. Folk er sultne \u00e5ret rundt.<\/p>\n<p>Tilgangen p\u00e5 overskuddsmat fra matbransjen varierer gjennom \u00e5ret, med typisk lav tilgang i februar, mars, oktober og november.<\/p>\n<p>&#8211; Volummessig har det stagnert noe. Det er store variasjoner gjennom \u00e5ret og sesongsvingninger &#8211; det er gjerne overskudd etter jul. Men n\u00e5, p\u00e5 denne tida av \u00e5ret, er det vanlige hverdager og generelt mindre \u00e5 hente. Vi ber derfor alle leverand\u00f8rene om \u00e5 ta en ekstra titt p\u00e5 lageret sitt, sier Fuhr.<\/p>\n<p>Hun peker ogs\u00e5 p\u00e5 at en av utfordringene er \u00e5 ha nok\u00a0ressurser n\u00e5r arbeidet deres i stor grad er\u00a0basert p\u00e5 frivillighet.<\/p>\n<p>&#8211; Hadde vi hatt litt mer ressurser, samt et reserve- og beredskapslager, ville det hjulpet mye. N\u00e5 lever vi fra h\u00e5nd til munn, og det gj\u00f8r oss s\u00e5rbare, sier hun.<\/p>\n<p>          <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/10\/1761862091_380_83791107.webp\" width=\"686\" height=\"440\" title=\"IKKE SLIK LENGER: Matsentraler i hele landet tar i mot overskuddsmat fra butikker og restauranter, som igjen blir fordelt av organisasjonene de samarbeider med. N\u00e5 har flere av dem tomme lager, i motsetning til dette bildet fra Matsentralen i Tr\u00f8ndelag i 2020 da coronapandemien f\u00f8rte til \u00f8kt p\u00e5gang. Foto: Gorm Kallestad \/ NTB\" alt=\"\" class=\"\" style=\"--aspect-ratio-image: 1.56; \"\/><\/p>\n<p>\n          IKKE SLIK LENGER: Matsentraler i hele landet tar i mot overskuddsmat fra butikker og restauranter, som igjen blir fordelt av organisasjonene de samarbeider med. N\u00e5 har flere av dem tomme lager, i motsetning til dette bildet fra Matsentralen i Tr\u00f8ndelag i 2020 da coronapandemien f\u00f8rte til \u00f8kt p\u00e5gang. Foto: Gorm Kallestad \/ NTB\n      <\/p>\n<p>Politisk drahjelp  <\/p>\n<p> Fuhr sier at de jobber tett med bransjen for \u00e5 pr\u00f8ve \u00e5 snu denne utviklingen, men at de krever ressurser for \u00e5 kunne gj\u00f8re mer. <\/p>\n<p>&#8211; Matsentralen\u00a0er en ideell akt\u00f8r, og arbeidet\u00a0er prisgitt gode samarbeidspartnere som bidrar til dugnaden, men vi trenger mer drahjelp. Det er et stort matsvinn, og vi vil gjerne gj\u00f8re mer for \u00e5 redusere det og\u00a0mette de mange som trenger mathjelp, sier lederen.<\/p>\n<p>Matsentralen har bedt regjeringen om \u00f8kte bevilgninger til \u00e5 styrke samarbeidet med bransjen, slik at de kan jobbe mer m\u00e5lrettet og for \u00f8kte donasjoner av overskuddsmat.<\/p>\n<p class=\"font-weight-normal m-font-weight-normal\" data-lab-font_weight=\"font-weight-normal\">&#8211; Vi trenger hjelp fra politikere n\u00e5r det gjelder rammebetingelser. Vi trenger politisk drahjelp. Donasjon av mat m\u00e5 bli mer l\u00f8nnsomt, og det trengs bedre forskrifter og avgiftssystemer som st\u00f8tter opp om dette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Kort fortalt Matsentralen opplever \u00f8kende behov for mat, med tomme lagre over hele landet. Daglig leder Monica Riber-Mohn&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":74452,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[20,21,24,25,15,2539,22,23,13,30,28,29,14,16,26,27],"class_list":{"0":"post-74451","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-norge","8":"tag-breaking-news","9":"tag-breakingnews","10":"tag-featured-news","11":"tag-featurednews","12":"tag-headlines","13":"tag-innenriks","14":"tag-latest-news","15":"tag-latestnews","16":"tag-news","17":"tag-no","18":"tag-norge","19":"tag-norway","20":"tag-nyheter","21":"tag-overskrifter","22":"tag-top-stories","23":"tag-topstories"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115465401499379365","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74451","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=74451"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/74451\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/74452"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=74451"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=74451"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=74451"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}