![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/TineJ%C3%A6ren05.JPG\")
<\/p>\n
\n Les ogs\u00e5<\/p>\n
Her er Tines r\u00e5d til mj\u00f8lkekvotar\n <\/p>\n
<\/a>
\n \u00d8kologisk i vinden<\/p>\n
Det er s\u00e6rlig \u00e9n type melk som har sett en kraftig \u00f8kning: \u00f8kologisk melk. Berg Hauge mener at det er \u00f8nsket om naturlige og ikke-prosesserte produkter som gj\u00f8r at folk velger det \u00f8kologiske.<\/p>\n
\u2013 Jeg tror en av hovedgrunnene er at det er trend mot det naturlige, og en oppmerksomhet mot ultraprosesserte matvarer. Motsatsen er at man \u00f8nsker seg de mest naturlige produktene, og \u00f8kologisk blir definert innenfor den kategorien. Helmelk \u00f8ker ogs\u00e5 mye, og det er ogs\u00e5 en del av det \u00f8nsket om \u00e5 ha mest mulig naturlige produkter. Samtidig er det viktig \u00e5 huske p\u00e5 at all melk like lite prosessert.<\/p>\n
Norsk \u00f8kologisk landbruk har hatt et sterkt \u00e5r. Landbruksdirektoratet ga i 2024 161,2 millioner kroner i direkte tilskudd til \u00f8kologisk landbruk, en \u00f8kning p\u00e5 over 13 millioner fra \u00e5ret f\u00f8r.<\/p>\n
Ogs\u00e5 \u00f8kologisk melkeproduksjon \u00f8kte i fjor. Det ble levert 43,6 millioner liter, 4,4 prosent mer enn i 2023. For f\u00f8rste gang ble over 30 millioner liter solgt til meieriene som \u00f8kologisk r\u00e5vare. Hele 69 prosent av den \u00f8kologiske melken ble solgt videre som \u00f8kologisk \u2013 en oppgang p\u00e5 3,1 prosentpoeng.<\/p>\n
Dette viser tall fra Landbruksdirektoratets rapport <\/a>fra mars i \u00e5r.<\/p>\n Berg Hauge mener at \u00f8kning i salget av \u00f8kologisk melk ogs\u00e5 kan motivere til \u00f8kt produksjon av \u00f8kologisk melk.<\/p>\n \u2013 Det kan jeg tenke meg at det vil. Utfordringen er at det ikke er bare bare \u00e5 legge om produksjonen. Det m\u00e5 jobbes med, men jeg kan tenke meg at det kan motivere til omlegging. <\/b><\/p>\n <\/p>\n \n Les ogs\u00e5<\/p>\n Fem kuer m\u00e5tte avlives p\u00e5 ti dager: Dansk bonden mener Bovaer har skylden\n <\/p>\n <\/a> Annechen Bahr Bugge er ikke overrasket over \u00f8kningen. Hun er sosiolog og forsker p\u00e5 Forbruksforskningsinstituttet SIFO, og har over flere ti\u00e5r forsket p\u00e5 matkultur og matvaner.<\/p>\n SIFOs forbrukerunders\u00f8kelser viser at folk er opptatte av det ekte, n\u00e6re autentiske og norskproduserte. Bahr Bugge synes at \u00f8kningen i salg av \u00f8kologisk melk er spesielt interessant.<\/p>\n \u2013 Da vi i en unders\u00f8kelse stilte forbrukerne en rekke landbrukspolitiske sp\u00f8rsm\u00e5l, var vi veldig overrasket over engasjementet, interessen og ikke minst kunnskapen om disse problemstillingene.<\/p>\n Deltakerne hadde blant annet f\u00e5tt med seg debatten om metanhemmere i f\u00f4ret til melkekyr. Unders\u00f8kelsen viste at kun 4 prosent av de spurte var positive til bruken av f\u00f4rtilskuddet. Bahr Bugge tenker at \u00f8kningen i salget av \u00f8kologisk melk kan v\u00e6re forbundet med dette.<\/p>\n \u2013 Vi har i \u00f8kende grad blitt opptatte av at maten vi kj\u00f8per ikke skal ha negative konsekvenser, verken for egen helse eller omgivelsene \u2013 det v\u00e6re seg dyr og natur.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/mp10445456-young-perky-jersey-cow-in-denmark.jpg\")
<\/p>\n
\n Bryr seg om helse og milj\u00f8<\/p>\n
![\"\"](\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1763024454_988_cueres_scp-mangler_navn_5Shbd8PRyeE.jpg\")
<\/p>\n