{"id":87734,"date":"2025-11-15T09:07:16","date_gmt":"2025-11-15T09:07:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/87734\/"},"modified":"2025-11-15T09:07:16","modified_gmt":"2025-11-15T09:07:16","slug":"arktisk-mat-vefsn-per-theodor-og-mosjoen-teamet-far-full-uttelling-deres-initiativ-var-det-som-forst-trakk-var-oppmerksomhet","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/87734\/","title":{"rendered":"Arktisk Mat, Vefsn | Per Theodor og Mosj\u00f8en-teamet f\u00e5r full uttelling: \u2013 Deres initiativ var det som f\u00f8rst trakk v\u00e5r oppmerksomhet"},"content":{"rendered":"\n<p>En internasjonal jury annonserte fredag kveld at de anbefaler Nordland som European Region of Gastronomy 2028. Etter fem dagers rundreise i Mosj\u00f8en og andre deler av fylket, konkluderer juryen med at Nordland tildeles den h\u00f8ythengende statusen som Europeisk matregion om tre \u00e5r.<\/p>\n<p>I pressemeldingen fra International Institute of Gastronomy, Culture, Arts and Tourism (IGCATI), st\u00e5r det at det var Arktisk Mat i Mosj\u00f8en som gjorde at de fikk \u00f8ynene opp for Nordlands potensial som gastronomi-region.<\/p>\n<p><b>I sin begrunnelse gir juryens leder ekstra honn\u00f8r til Arktisk Mat.<\/b><\/p>\n<p>\u2013 Vi vil spesielt ber\u00f8mme det organisatoriske teamet Per Theodor T\u00f8rrissen, Katrine Wiken og Guro Brown for en enest\u00e5ende s\u00f8knad. Deres initiativ Arktisk Mat var det som f\u00f8rst trakk v\u00e5r oppmerksomhet til regionen.<\/p>\n<p>   <img decoding=\"async\" width=\"2963\" height=\"2120\" fetchpriority=\"low\"  loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/5_24_956039+IMG07662.jpg\" alt=\"\" class=\"brick-c-cFOWSL\" style=\"--brick-image-ratio: 2963 \/ 2120;\"\/><\/p>\n<p>      F\u00c5R ROS: Fra venstre: Guro Larsen Brown, Katrine Remmen Wiken og Per Theodor T\u00f8rrisen.<br \/>\n      Foto: Tor Espen Forsmo\n    <\/p>\n<p>  Fikk omvisning i Mosj\u00f8en<\/p>\n<p>Den internasjonale juryen best\u00e5r av fire eksperter fra IGCAT. F\u00f8r de ga sin anbefaling, leste de s\u00f8knaden \u00abNordland: Seasons Under The Light\u00bb og reiste fem dager rundt i fylket, fra 10. til 14. november.<\/p>\n<p>\u2013 Vi gratulerer Nordland fylkeskommune og alle de imponerende akt\u00f8rene i regionen for en enest\u00e5ende gjestfrihet og imponerende resultater som allerede er oppn\u00e5dd innen matproduksjon og bes\u00f8ksopplevelser i Nordland, sier Diane Dodd.<\/p>\n<p>Som europeisk matregion blir Nordland en del av et program i regi i regi av IGCAT. Programmet skal bidra til \u00e5 synliggj\u00f8re regional kultur og mattradisjon internasjonalt, skape utvikling i regionen og bygge regional identitet og stolthet.<\/p>\n<p>I en pressemelding fra Nordland fylkeskommune sier fylkesr\u00e5d for n\u00e6ring Svein \u00d8ien Eggesvik (Sp) tittelen markerer et nytt kapittel etter at Bod\u00f8 var europeisk kulturhovedstad.<\/p>\n<p>\u2013 Dette gir Nordland en ny mulighet til \u00e5 vise fram sitt s\u00e6rpreg for Europa. Denne gangen gjennom matkultur, gjestfrihet og gastronomi, sier Eggesvik.<\/p>\n<p>Helgeland i sentrum<\/p>\n<p>P\u00e5 sin rundreise har juryen m\u00f8tt mer enn 50 akt\u00f8rer fra hele Nordland \u2013 matprodusenter, skoler, reiseliv, frivillighet, n\u00e6ringsliv og kommuner.<\/p>\n<p>Likevel er det tydelig at Helgeland og Mosj\u00f8en har hatt en n\u00f8kkelrolle. Fred<\/p>\n<p>I rapporten trekkes blant annet fram Mosj\u00f8en videreg\u00e5ende skole, Mosj\u00f8en fagskole og Sj\u00f8gata med sin \u00e5rvisse gr\u00f8tfest, som ble presentert av ordf\u00f8rer Rune Krut\u00e5. Ogs\u00e5 samarbeidet med Kirkens Bymisjon i Mosj\u00f8en blir omtalt. I pressemeldingen takker juryen ogs\u00e5 Hallbj\u00f8rn og Bente Berg-Hansen, eierne bak den kommende gourmetrestauranten og reisedestinasjonen Barthbryggo.<\/p>\n<p>Om regionen som n\u00e5 skal arrangere skriver juryen:<\/p>\n<p><b>\u2013 Nordland har potensial til \u00e5 bli en global referanse for gastronomi.<\/b><\/p>\n<p>Jurymedlemmene peker s\u00e6rlig p\u00e5 satsingen p\u00e5 g\u00e5rd-til-bord, h\u00e5ndverks- og \u00f8kologisk produksjon, samiske mattradisjoner og sirkul\u00e6re, milj\u00f8vennlige l\u00f8sninger i b\u00e5de landbruk og reiseliv.<\/p>\n<p>Helgelendingen har tidligere omtalt hvordan NKMAT m\u00e5tte avlyse \u00e5rets Arktisk Mat i Mosj\u00f8en for \u00e5 frigj\u00f8re ressurser til nettopp denne s\u00f8knaden, og hvordan prosjektet European Region of Gastronomy er blitt et hovedfokus for Arktisk Mat.<\/p>\n<p>Endelig vedtak i desember<\/p>\n<p>Selv om anbefalingen fra juryen er klar, er ikke tittelen formelt vedtatt enn\u00e5. Den endelige avgj\u00f8relsen skal tas i IGCAT sitt r\u00e5dgivende forum 12. desember 2025.<\/p>\n<p>\u2013 Vi anbefaler at Nordland tildeles tittelen European Region of Gastronomy 2028, forutsatt at flere n\u00f8kkelvilk\u00e5r oppfylles f\u00f8r den offisielle tittelen bekreftes, heter det i pressemeldingen.<\/p>\n<p><b>Juryen mener en eventuell tildeling vil gi hele regionen et ekstra l\u00f8ft:<\/b><\/p>\n<p>\u2013 Prisen vil gi ytterligere stimulans til \u00e5 fordype samarbeidet, dele kunnskap og skape felles markedsf\u00f8ring med andre regioner, og styrke Nordlands internasjonale synlighet.<\/p>\n<p>\u2013 En unik mulighet<\/p>\n<p>Helgelendingen har tidligere skrevet om kostnadsrammen og ambisjonene bak prosjektet. I mai sa Per Theodor T\u00f8rrissen til avisa at European Region of Gastronomy kan gi et kraftig l\u00f8ft for b\u00e5de Nordland og Helgeland:<\/p>\n<p><b>\u2013 Det er virkelig en unik mulighet til \u00e5 sette Nordland p\u00e5 kartet internasjonalt, sa T\u00f8rrissen den gangen.<\/b><\/p>\n<p>Prosjektet har allerede f\u00e5tt betydelig st\u00f8tte fra Nordland fylkeskommune, og m\u00e5 i \u00e5rene fram mot 2028 ogs\u00e5 hentes inn finansiering fra n\u00e6ringslivet og nasjonale akt\u00f8rer.<\/p>\n<p>Med stor sannsynlighet vil Nordland f\u00e5 den endelige tildelingen i desember, noe som betyr at planleggingen av selve arrangements\u00e5ret for alvor kan skyte fart.<\/p>\n<p>  <a href=\"https:\/\/www.helg.no\/5-24-1099141\" class=\"related-teaser has-image default-story-teaser article--c-eRUmMG article--c-eRUmMG-jKCPdD-design-default\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/IMG_1577_1.jpeg\" alt=\"\" class=\"brick-c-cFOWSL\" style=\"\"\/><\/p>\n<p>\n            Les ogs\u00e5<\/p>\n<p>              Vant internasjonal pris i Barcelona: \u2013 God m\u00e5te \u00e5 vise hva skolen gj\u00f8r\n        <\/p>\n<p>  <\/a><\/p>\n<p>  <a href=\"https:\/\/www.helg.no\/5-24-1095798\" class=\"related-teaser has-image default-story-teaser article--c-eRUmMG article--c-eRUmMG-jKCPdD-design-default\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1763197635_90_Bj%C3%B8rn+Larsen+og+Guro+Larsen+Brown.jpg\" alt=\"\" class=\"brick-c-cFOWSL\" style=\"\"\/><\/p>\n<p>\n            Les ogs\u00e5<\/p>\n<p>              Nordland p\u00e5 kartet med millionprosjekt i Mosj\u00f8en: &#8211; Vi har ikke bare gr\u00e5stein\n        <\/p>\n<p>  <\/a><\/p>\n<p>  <a href=\"https:\/\/www.helg.no\/5-24-1072231\" class=\"related-teaser has-image default-story-teaser article--c-eRUmMG article--c-eRUmMG-jKCPdD-design-default\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/Per+Theodor.jpg\" alt=\"\" class=\"brick-c-cFOWSL\" style=\"\"\/><\/p>\n<p>\n            Les ogs\u00e5<\/p>\n<p>              Avlyser Arktisk Mat for \u00e5 jobbe med enda st\u00f8rre prosjekter: \u2013 Virkelig en unik mulighet\n        <\/p>\n<p>  <\/a><\/p>\n<p>  <a href=\"https:\/\/www.helg.no\/5-24-1061437\" class=\"related-teaser has-image default-story-teaser article--c-eRUmMG article--c-eRUmMG-jKCPdD-design-default\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/NKMAT.jpg\" alt=\"\" class=\"brick-c-cFOWSL\" style=\"\"\/><\/p>\n<p>\n            Les ogs\u00e5<\/p>\n<p>              Vil s\u00f8ke om nytt europeisk status\u00e5r \u2013 det vil koste flerfoldige millioner\n        <\/p>\n<p>  <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"En internasjonal jury annonserte fredag kveld at de anbefaler Nordland som European Region of Gastronomy 2028. Etter fem&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":87735,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[11627,36,20,21,24,25,15,22,23,1935,13,30,687,28,29,14,16,1510,26,27,1203],"class_list":{"0":"post-87734","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-norge","8":"tag-arktisk-mat","9":"tag-art","10":"tag-breaking-news","11":"tag-breakingnews","12":"tag-featured-news","13":"tag-featurednews","14":"tag-headlines","15":"tag-latest-news","16":"tag-latestnews","17":"tag-matkultur","18":"tag-news","19":"tag-no","20":"tag-nordland","21":"tag-norge","22":"tag-norway","23":"tag-nyheter","24":"tag-overskrifter","25":"tag-story","26":"tag-top-stories","27":"tag-topstories","28":"tag-vefsn"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115552927524747295","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=87734"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/87734\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/87735"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=87734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=87734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=87734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}