{"id":89421,"date":"2025-11-17T15:45:15","date_gmt":"2025-11-17T15:45:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/89421\/"},"modified":"2025-11-17T15:45:15","modified_gmt":"2025-11-17T15:45:15","slug":"oste-vm-world-cheese-awards-norsk-tubeost-fikk-bronse-i-vm","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/89421\/","title":{"rendered":"Oste-VM, World Cheese Awards | Norsk tubeost fikk bronse i VM"},"content":{"rendered":"\n<p>Verdens osteprodusenter m\u00f8ttes nylig til World Cheese Awards i Bern i Sveits. Konkurransen samlet over 5000 oster fra mer enn 40 land, og ble bed\u00f8mt av 250 internasjonale dommere.<\/p>\n<p>12 smelteoster ble premiert, og fire av disse produseres av norske Kavli. Alle disse fire fikk bronse:<\/p>\n<ul>\n<li>Kavli SkinkeOst<\/li>\n<li>Kavli Min Kavli Favoritt Cheddar &amp; Chili<\/li>\n<li>Kavli Smaksrik Jalape\u00f1o<\/li>\n<li>Kavli Min Kavli Favoritt Brie<\/li>\n<\/ul>\n<p>  <a href=\"https:\/\/www.nationen.no\/5-148-820893\" class=\"related-teaser has-image default-story-teaser article--c-eRUmMG article--c-eRUmMG-jKCPdD-design-default\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/DSC00171+%281%29.jpg\" alt=\"\" class=\"brick-c-cFOWSL\" style=\"\"\/><\/p>\n<p>\n            Les ogs\u00e5<\/p>\n<p>              Utviklingen i ostedisken overrasker\n        <\/p>\n<p>  <\/a><\/p>\n<p>Smelteost er vanlig gulost som finmales, tilsettes smeltesalter og oppvarmes (smeltes) slik at den blir holdbar i lengre tid, if\u00f8lge <a href=\"https:\/\/snl.no\/smelteost\" rel=\"Follow nofollow noopener\" target=\"_blank\">Store Norske Leksikon<\/a>. Osten er gjerne tilsatt forskjellige ingredienser og smakstilsetninger som kj\u00f8tt, skalldyr, krydder, frukt og gr\u00f8nnsaker.<\/p>\n<p>\u2013 Det tar nok litt tid \u00e5 lande etter \u00e5 ha v\u00e6rt i en slags ostehimmel. Det er en utrolig opplevelse \u00e5 se hvor h\u00f8yt niv\u00e5 det er internasjonalt \u2013 og ikke minst, at v\u00e5re oster st\u00e5r seg s\u00e5 godt, sier produktutvikler fra Kavli Martine Andersen i en pressemelding.<\/p>\n<p>Supervinneren i hele konkurransen var en Gruy\u00e8re fra Sveits. De norske ostene som ble bel\u00f8nnet med \u00abSuper Gold\u00bb var Leirgr\u00f8v St\u00f8lsmj\u00f8lk fra Hol ysteri, Nidelven Bl\u00e5 fra Gangstad G\u00e5rdsysteri, Snertingdal Bl\u00e5 Viking fra Snertingdal Ysteri Drift AS, Fjellbl\u00e5 fra Eggen Gardsysteri og Myrdal Kvit Geitost fra Myrdal Gard.<\/p>\n<p>  <a href=\"https:\/\/www.nationen.no\/5-148-820437\" class=\"related-teaser has-image default-story-teaser article--c-eRUmMG article--c-eRUmMG-jKCPdD-design-default\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" loading=\"lazy\"  src=\"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/1763394315_371_IMG_2375.jpg\" alt=\"\" class=\"brick-c-cFOWSL\" style=\"\"\/><\/p>\n<p>\n            Les ogs\u00e5<\/p>\n<p>              Meierisalget stiger \u2013 spesielt \u00e9n type skyter i v\u00e6ret\n        <\/p>\n<p>  <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Verdens osteprodusenter m\u00f8ttes nylig til World Cheese Awards i Bern i Sveits. Konkurransen samlet over 5000 oster fra&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":89422,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[5],"tags":[36,20,21,24,25,15,19,1349,22,23,17,18,62,13,30,28,29,14,1628,11789,16,1510,26,27,11790],"class_list":{"0":"post-89421","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-overskrifter","8":"tag-art","9":"tag-breaking-news","10":"tag-breakingnews","11":"tag-featured-news","12":"tag-featurednews","13":"tag-headlines","14":"tag-hovedoppslag","15":"tag-kavli","16":"tag-latest-news","17":"tag-latestnews","18":"tag-main-news","19":"tag-mainnews","20":"tag-naeringsliv","21":"tag-news","22":"tag-no","23":"tag-norge","24":"tag-norway","25":"tag-nyheter","26":"tag-ost","27":"tag-oste-vm","28":"tag-overskrifter","29":"tag-story","30":"tag-top-stories","31":"tag-topstories","32":"tag-world-cheese-awards"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115565817317288457","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89421","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=89421"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/89421\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/89422"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=89421"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=89421"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=89421"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}