{"id":99748,"date":"2025-11-29T08:19:45","date_gmt":"2025-11-29T08:19:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/99748\/"},"modified":"2025-11-29T08:19:45","modified_gmt":"2025-11-29T08:19:45","slug":"mat-og-naeringsmidler-okonomi-du-finner-den-i-oste-disken-moralsk-forkastelig","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/99748\/","title":{"rendered":"Mat og n\u00e6ringsmidler, \u00d8konomi | Du finner den i oste-disken: \u2013 Moralsk forkastelig"},"content":{"rendered":"\n

(Nettavisen<\/a>) Revet ost til pizzaen er et produkt mange familier putter i kurven. Men en variant du finner i ostedisken, Synn\u00f8ve Finden sin \u00abRevet\u00bb, vekker n\u00e5 kraftige reaksjoner.<\/p>\n

Det brukes ord som moralsk forkastelig om markedsf\u00f8ringen.<\/p>\n

\u2013 Jeg synes ikke dette er \u00e6rlig markedsf\u00f8ring, sier markedsf\u00f8ringsekspert Karl Fredrik Tangen. Han er samfunnsgeograf og f\u00f8rstelektor ved H\u00f8yskolen Kristiania.<\/p>\n

\u2013 Det handler ikke om hva som st\u00e5r p\u00e5 ingredienslisten, men om de tingene som gj\u00f8r at du tar et spontant valg, sier han til Nettavisen.<\/p>\n

Han mener b\u00e5de utseende p\u00e5 pakken og at \u00abRevet\u00bb st\u00e5r ved siden av Tine i ostedisken gj\u00f8r at mange automatisk vil anta at dette er ost. men snur man p\u00e5 pakken og leser det med liten skrift ser man at \u00abRevet\u00bb kun har 43 prosent ost i seg.<\/p>\n

\"Tine<\/p>\n

SIDE OM SIDE: De to konkurrentene ligger ved siden av hverandre. Den ene inneholder kun 43 prosent ost.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

\u2013 Fremst\u00e5r som noe annet<\/p>\n

Sivil\u00f8konom og forfatter av boka \u00abMaten v\u00e5r\u00bb, Anders Nordstad, har ikke mye til overs for produktet og markedsf\u00f8ringen.<\/p>\n

\u2013 Jeg reagerer fordi dette er et produkt som ved hjelp av forpakningen og plasseringen fremst\u00e5r som noe annet enn det det er, sier Nordstad til Nettavisen.<\/p>\n

\"Anders<\/p>\n

REAGERER: Anders Nordstad mener produktet frast\u00e5r som noe annet enn det det er.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

Nordstad reagerer ogs\u00e5 fordi det kan se ut om du f\u00e5r mer ost for pengene om du kj\u00f8per revet.<\/p>\n

Prisen per pakke er nemlig lavere for denne enn for Tine sin. Men siden det kun er 43 prosent ost i \u00abRevet\u00bb, har Nordstad regnet seg fram til at osteprisen hos er dobbelt s\u00e5 h\u00f8y p\u00e5 denne som for Tine sin.<\/p>\n

\"Tine<\/p>\n

OSTEPRISEN: Ser du p\u00e5 pris per pakke er Synn\u00f8ve sin mye billigere enn Tine sin. Men regner du kun p\u00e5 hvor mye ost du f\u00e5r er kiloprisen p\u00e5 Synn\u00f8ve sin 250 kroner, mens den er 154 kroner for Tine sin.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

\u2013 Det fremst\u00e5r som et billigere produkt, n\u00e5r det egentlig er mye dyrere. Kundene blir forledet til \u00e5 kj\u00f8pe vann og kokosolje, n\u00e5r det egentlig er ost de vil ha, sier Nordstad. Han skrev f\u00f8rst om denne saken p\u00e5 sin facebookside der han f\u00f8lges av over 60.000, og kommentarfeltet koker.<\/p>\n

Ultraprosessert<\/p>\n

\u00abRevet\u00bb er et ultraprosessert produkt. Ser man p\u00e5 innholdet er det sju ulike e-stoffer, kokosolje og masse vann. Mer enn 12 prosent av produktet er faktisk vann.<\/p>\n

Men denne informasjonen tviler Anders Nordstad p\u00e5 at mange f\u00e5r med seg.<\/p>\n

\u2013 Jeg tror folk flest ikke har tid til \u00e5 lese det med liten skrift bakp\u00e5 alle matvarene de putter ned i handlekurvene sine. Forst\u00e5elig nok. Produktet er plassert ved siden av ekte ost der hvor ost selges og da regner nok de fleste med at det faktisk er ost, sier han.<\/p>\n

\"Tine<\/p>\n

DET DU SPISER: Ingredienslisten er vesentlig lenger p\u00e5 Synn\u00f8ve Revet.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

Ser man p\u00e5 pakken er det ordet revet som st\u00e5r med den klart st\u00f8rste skriften.<\/p>\n

\u2013 Det hadde v\u00e6rt mer redelig om det sto revet vann, sier Karl Fredrik Tangen med et glimt i \u00f8yet.<\/p>\n

Han mener det for de fleste er naturlig \u00e5 tenke at det er ost som skal f\u00f8lge etter revet.<\/p>\n

\u2013 Noe moralsk forkastelig<\/p>\n

\u2013 Dette er laget for \u00e5 kamuflere at det ikke er ost. Jeg regner med at det i tr\u00e5d med lovverket. Men jeg synes ikke det skulle v\u00e6rt lov, sier han.<\/p>\n

P\u00e5 framsiden av pakker er det mye tekst foruten \u00abRevet\u00bb str\u00f8r det med stor skrift \u00ab\u00d8konomipakke\u00bb. Med ganske stor skrift st\u00e5r det \u00abNok til 2\u20133 pizzaer\u00bb.<\/p>\n

F\u00f8rst nederst i det venstre hj\u00f8rnet f\u00e5r vi beskjed om at det ikke kun er ost i produktet. Der st\u00e5r det: Ekte Synn\u00f8ve gulost blandet med topping for perfekt bruning og ekstra lang ostestrekk.<\/p>\n

\u2013 Det er noe moralsk forkastelig ved dette. Det er verre enn at det bare er \u00abforvirrende\u00bb.<\/p>\n

\"Karl-Fredrik<\/p>\n

KRITISK: Karl-Fredrik Tangen er samfunnsgeograf og f\u00f8rstelektor ved H\u00f8yskolen Kristiania.
\n Foto: Erik Molland (Nettavisen)\n <\/p>\n

Han mener Synn\u00f8ve Finden formelt holder seg til reglene siden de ikke kaller produktet for ost.<\/p>\n

\u2013 Men de p\u00f8ser p\u00e5 med masse annen informasjon som er uvesentlig og forvirrende. Lovgivers intensjon er jo at forbrukerne skal f\u00e5 informasjon, i stedet blir de utsatt for masse st\u00f8y.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

\u00c5se og Nina testet den nye restauranten: \u2013 Helt impulsivt\n <\/p>\n

<\/a>
\n \u2013 Aldri klager<\/p>\n

Synn\u00f8ve Finden avviser kritikken og viser til at Synn\u00f8ve Revet har v\u00e6rt p\u00e5 markedet i 20 \u00e5r og er et popul\u00e6rt produkt.<\/p>\n

\u2013 Det er tydelig merket p\u00e5 forsiden av posen at det er et blandingsprodukt med ekte ost og pizzatopping, sier kommunikasjonssjef, Sofie Oraug-Rygh.<\/p>\n

\u2013 Produktet har aldri v\u00e6rt gjenstand for klager fra myndigheter, nettopp fordi merkingen er korrekt og i tr\u00e5d med regelverket.<\/p>\n

Hun mener ogs\u00e5 det rart at Revet blir sammenlignet med Tine sin variant, siden Synn\u00f8ve ogs\u00e5 har andre varianter med kun ost.<\/p>\n

\u2013 Som en liten akt\u00f8r m\u00e5 vi v\u00e6re innovative for \u00e5 konkurrere mot en gigant med over 30 milliarder i omsetning.<\/p>\n

Det er Tine hun refererer til.<\/p>\n

\u2013 For oss er det derfor viktig \u00e5 ha en bredde i kategorien, og lage produkter som folk velger igjen og igjen, sier Oraug-Rygh.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

De m\u00e5 be om hjelp til mat: Slik opplever h\u00f8nefossingene det\n <\/p>\n

<\/a>
\n \u2013 D\u00e5rlig butikk \u00e5 lure forbrukere<\/p>\n

Hun hevder ellers at det er Tine som har hermet etter dem n\u00e5r det gjelder utseende p\u00e5 pakken.<\/p>\n

\u2013 Synn\u00f8ve Revet har hatt tiln\u00e6rmet samme design siden 2004. Da Tine lanserte sin \u00f8kopakke i 2023, la de seg tett opp mot v\u00e5rt design, sier hun.<\/p>\n

Oraug-Rygh framholder at de ikke \u00f8nsker \u00e5 lure forbrukerne.<\/p>\n

\u2013 Det er d\u00e5rlig butikk \u00e5 lure forbrukere. For oss handler det om \u00e5 lage produkter som gir gode spiseopplevelser \u2013 slik at vi blir valgt igjen og igjen, sier hun.<\/p>\n

<\/p>\n

\n Les ogs\u00e5<\/p>\n

Fikk bes\u00f8k av Mattilsynet \u2013 slik gikk det\n <\/p>\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"(Nettavisen) Revet ost til pizzaen er et produkt mange familier putter i kurven. Men en variant du finner…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":99306,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[36,60,61,12730,62,30,28,29,572,1510],"class_list":{"0":"post-99748","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-naeringsliv","8":"tag-art","9":"tag-business","10":"tag-economy","11":"tag-mat-og-naeringsmidler","12":"tag-naeringsliv","13":"tag-no","14":"tag-norge","15":"tag-norway","16":"tag-okonomi","17":"tag-story"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@no\/115632011152460066","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99748"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99748\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media\/99306"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99748"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/no\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}