1. Alkohol zniknie ze sklepowych półek? Propozycja zmian w sprzedaży

  2. Mniej bodźców wizualnych, mniejsza sprzedaż alkoholu?

  3. Odpowiedź na postulat zakazu sprzedaży alkoholu na stacjach paliw

  4. Handel jest na „nie” zmianom w sprzedaży alkoholu

Polska Organizacja Przemysłu i Handlu Naftowego apeluje do Ministerstwa Zdrowia o wprowadzenie rozwiązań prawnych ustanawiających jednolity, horyzontalny standard sprzedaży bezwitrynowej napojów alkoholowych we wszystkich punktach sprzedaży detalicznej. W praktyce oznaczałoby to usunięcie alkoholu z widocznych miejsc w sklepach.

Alkohol zniknie ze sklepowych półek? Propozycja zmian w sprzedaży

Propozycja zakłada, że produkty alkoholowe pozostałyby legalnie dostępne w sklepach, ale nie byłyby bezpośrednio eksponowane. Zamiast tego znajdowałyby się za nieprzezroczystą osłoną lub w wydzielonej strefie niewidocznej z głównych ciągów komunikacyjnych. Jednocześnie klienci mieliby pełną informację o asortymencie i cenach, a sam proces zakupu przebiegałby w standardowy sposób, bez dodatkowych formalności czy ograniczeń.

Postulowane zmiany miałyby doprowadzić do ograniczenia nadmiernej konsumpcji alkoholu oraz zmniejszenia ekspozycji alkoholu wobec nieletnich i osób podatnych na zakupy impulsywne oraz marketing w sklepach – w tym m.in. kierowców.

Mniej bodźców wizualnych, mniejsza sprzedaż alkoholu?

POPiHN powołała się na badania z Wielkiej Brytanii, które wskazują, że umieszczenie alkoholu w tzw. lokalizacjach „wysokiej widoczności” – na końcach alejek, w strefach kasowych czy w centralnych ekspozycjach – istotnie zwiększa sprzedaż (piwo o 23 proc., wino – 34 proc, mocne alkohole – 46 proc.), i to niezależnie od ceny czy promocji.

Również w Estonii w czerwcu 2019 r. wprowadzono częściowy zakaz eksponowania alkoholu w sklepach. Już po 2,5 miesiąca badania wykazały m.in. spadek zakupów impulsywnych alkoholu z 5 do 2 proc., zmniejszenie zauważalności alkoholu przez klientów (z 65 do 52 proc.) oraz wyraźne ograniczenie uwagi poświęcanej półkom z alkoholem.

„Oznacza to, że nadmiar bodźców wizualnych generuje popyt przede wszystkim poprzez decyzje nieplanowane. Zmiana standardu ekspozycji – bez zakazu sprzedaży – skutkuje zatem ograniczeniem zakupów impulsywnych” – uważa Leszek Wiwała, prezes-dyrektor generalny POPiHN

Odpowiedź na postulat zakazu sprzedaży alkoholu na stacjach paliw

Proponowane rozwiązania miałyby objąć wszystkie kanały sprzedaży detalicznej: sklepy typu convenience, dyskonty i supermarkety, a także stacje paliw. W ocenie POPiHN tylko podejście obejmujące cały handel pozwoli uniknąć wypychania sprzedaży z jednej kategorii sklepów do innych. W tym kontekście chodzi głównie o postulowany zakaz sprzedaż alkoholu na stacjach paliw, który uderzyłby w sprzedaż w tych placówkach.

„Dane z badań opinii i rynkowych analiz jasno wskazują, że dominującymi miejscami zakupu alkoholu w Polsce są dyskonty i supermarkety oraz sklepy osiedlowe, podczas gdy stacje paliw odpowiadają za niewielki ułamek obrotu. Skoncentrowanie się wyłącznie na jednym kanale dystrybucji nie przyniesie więc efektu zdrowotnego adekwatnego do kosztów społecznych i gospodarczych takiej selektywnej ingerencji” – twierdzi Wiwała z POPiHN.

„Portal Spożywczy” donosi, że zmiana miałaby objąć nawet sklepy monopolowe.

Handel jest na „nie” zmianom w sprzedaży alkoholu

Handel detaliczny odnosi się do bezwitrynowej sprzedaży sceptycznie, i to nie tylko duże sieci handlowe, ale także mniejsze sklepy. Wszystko dlatego, że nowe przepisy mogłyby uderzyć w sprzedaż alkoholu, który stanowi znaczącą część ich przychodów.

„To generowanie kosztów dla branży i tak już działającej na granicy rentowności. Mam tu na myśli handel detaliczny, uderzenie w legalny produkt i jasne zaproszenie dla szarej strefy” – uważa Maciej Ptaszyński, prezes Polskiej Izby Handlu, zrzeszającej lokalne placówki, cytowany przez „PS”. PIH już w 2011 roku nie zgadzała się na propozycję sprzedaży „bezwitrynowej”.

Duże mrozy to wysokie koszty dla Krakowa. Potrzebne były tony soli i piaskuWydarzenia 24