Ukraińska branża cukiernicza rośnie mimo wojny: w 2025 r. jej przychody sięgnęły 75,2 mld hrywien, czyli ponad dwa razy więcej niż w 2021 r. Zyski w tym czasie niemal się potroiły, a eksport do UE przyspiesza, m.in. do Polski.
Popyt na słodycze wzrasta mimo wojny – donosi ukraiński portal branżowy VKURSI Market BI. Z analizy rynku na podstawie danych z rejestrów państwowych wynika, że całkowity dochód branży cukierniczej w 2025 roku wyniósł 75,2 mld hrywien. W 2021 r. dochód ten wynosił 35,5 mld hrywien, więc w ciągu 5 lat nastąpił ponad dwukrotny wzrost. Dochody cukierników rosły średnio 20% każdego roku.
Zyski branży rosły jeszcze szybciej, co w 2021 r. wyniosły 3,1 mld hrywien, a w 2025 r. już 8,6 mld hrywien. To oznacza prawie trzykrotny wzrost w ciągu 5 ostatnich lat.
Top 10 najbardziej dochodowych firm cukierniczych
Branżowy portal opublikował również listę TOP 10 największych producentów słodyczy na Ukrainie, klasyfikując ich według zysku w 2025 roku. Są to kolejno firmy:
Corporation Roshen (Roshen) – 7,9 miliarda hrywien
AVK Confectionery LLC (AVK) — 178,9 mln UAH
PE Ukroń — 61,6 mln UAH
PJSC Vinnytsia Confectionery Factory (Roshen) — 58,6 mln UAH
ITS Wilton LLC — 57,9 mln UAH
Reiff LLC — 54,8 mln UAH
Malbi Foods LLC – 50 mln UAH
Sidwells LLC — 37,2 mln UAH
LLC Rodina KM — 34,3 mln UAH
Dominic Co LLC — 30 mln UAH
Jak zarabiają słodcy oligarchowie?
Jak zauważa VKURSI, ponad 90% zysków branży trafia do biznesu znanego oligarchy Petro Poroszenki, który jest głównym beneficjentem dwóch spółek – Roshen i fabryki Vinnytsia.
W styczniu 2026 roku Confectionery Corporation Roshen otrzymała pozwolenie na otwarcie magazynu tymczasowego. Oznacza to, że firma ma prawo do przyjmowania, przechowywania i rozliczania towarów zagranicznych, które przekroczyły granicę, ale nie przeszły jeszcze odprawy celnej. Spółka może przechowywać towar we własnym magazynie przez okres do 90 dni bez płacenia ceł, dodatkowo oszczędzając na logistyce.
Największą liczbę wygranych przetargów w 2025 roku w biznesie cukierniczym ma z kolei firmie Dnipro Sweet Gift Workshop (MSP) — 76 przetargów na łącznie 22 mln UAH. Firma specjalizuje się w markowych prezentach firmowych, np. noworocznych paczkach dla pracowników firm czy urzędów. W 2025 roku spółka odnotowała 28 mln hrywien dochodu i 255 tys. zysków. Właścicielem oraz ostatecznym beneficjentem rzeczywistym spółki jest Wiaczesław Pidgorny.
Światowy kryzys kakaowy
Jak wyjaśnia VKURSI, dobra koniunktura w branży słodkości to przewrotny skutek m.in. szoku cenowego na światowym rynku kakao w latach 2023-2025. Głównym jego powodem były niepowodzenia upraw w Afryce, które łącznie zapewniają około 60% światowej produkcji ziaren kakaowca. W grudniu 2024 roku cena ziaren kakaowca osiągnęła rekordowy pułap prawie 12 tys. dolarów za tonę, czyli o 185% więcej, niż na początku tego samego roku.
Ukraińska branża jest uzależniona od importu kakao, więc krajowi producenci musieli podnieść ceny, a konsumenci pogodzić się z nimi. Trudno jednak uwierzyć, że wyłącznie wojenny krajowy popyt na słodycze stoi za sukcesami ukraińskiej branży.
Eksport słodyczy do Europy stale rośnie
Nie jest też jednak tajemnicą, że wiele cukierniczych spółek na Ukrainie mocno zyskuje na otwarciu rynku europejskiego. Wystarczy zajrzeć na półki byle jakiego sklepu w Polsce i poczytać etykiety słodyczy, by stwierdzić, że Ukraina eksportuje mnóstwo wyrobów do UE.
Agencja Interfax-Ukraina podawała w ubiegłym roku, że w okresie od stycznia do września 2025 roku ukraińscy producenci wyeksportowali 214 tys. ton słodyczy, co przyniosło łączny dochód w wysokości 660 mln dolarów. To oznaczało, że sprzedaż poza granice kraju wzrosła o niemal 30 proc. Dla porównania, w analogicznym okresie 2024 roku Ukraina odnotowała zwiększenie eksportu o 17,6 proc. w zakresie wolumenu, a o 29,2 proc. pod względem wartości pieniężnej. Głównymi nabywcami ukraińskich słodyczy okazały się w ubiegłym roku Niemcy i Polska.
Przekrój własnościowy słodkiej branży
Na Ukrainie zarejestrowane są 272 firmy zajmujące się produkcją kakao, czekolady i wyrobów cukierniczych. 17 z nich ma zagranicznych właścicieli rzeczywistych, ale kapitał zagraniczny nie dominuje – czytamy na ukraińskim portalu. 136 z 272 zarejestrowanych producentów zakończyło 2025 roku z pozytywnym wynikiem finansowym, a 41 – ze stratą.
©
Materiał chroniony prawem autorskim – zasady przedruków określa regulamin.