Ten rok jest wyjątkowy dla obecności Przewodnika Michelin w Polsce 
Przewodnik Michelin Polska 2026 po raz pierwszy obejmie cały kraj – całą Polskę!
W Krakowie w środę 27 maja 2026 będzie się pierwsza w historii Narodowa Gala Przewodnika Michelin Polska 2026
Gala rozpocznie się 27 maja br. o godzinie 19:00 w ICE Kraków Congress Centre 
Tego dnia do Krakowa zjadą najlepsi szefowie kuchni, restauratorzy, przedstawiciele Michelin Guide, Polskiej Organizacji Turystycznej oraz wiele innych znakomitości
Dowiemy się, kto otrzyma Gwiazdki, do kogo trafią Bib Gourmand oraz nagrody specjalne
Ceremonia Przewodnika Michelin Polska 2026 będzie transmitowana na żywo. Gdzie?

Narodową Galę Przewodnika Michelin Polska 2026 będzie można oglądać za pośrednictwem transmisji na żywo Michelin Guide. 

Wydarzenie będzie relacjonowane na żywo w darmowej aplikację ( iOS / Android ), na YouTube na kanale Michelin Guide – MICHELIN Guide Ceremony Poland 2026 oraz na stronie guide.michelin.com/pl/en

Na stronie Przewodnika Michelin pojawi się również pełne podsumowanie wydarzenia: od nowych gwiazdek MICHELIN i Bib Gourmand po szczegółowe spostrzeżenia Inspektorów na temat nagradzonych restauracji. 

Dzień po Narodowej Gali Przewodnika Michelin Polska 2026 – znów Kraków. Co tam się wydarzy?

W czwartek 28 maja 2026 rozpocznie się cykl oficjalnych ceremonii wręczenia Plakiet Michelin 2026.

Wydarzenia te odbędą z podziałem na 5 regionów, według następującego harmonogramu:


28 maja – Kraków (Małopolskie, Podkarpackie, Śląskie, Świętokrzyskie)
19 czerwca – Wrocław (Dolnośląskie, Opolskie)
22 czerwca – Warszawa (Mazowieckie, Łódzkie, Lubelskie, Podlaskie)
24 czerwca – Poznań (Wielkopolskie, Zachodniopomorskie, Lubuskie)
26 czerwca – Gdynia (Pomorskie, Kujawsko-Pomorskie, Warmińsko-Mazurskie)

Pierwsza ceremonia wręczenia plakiet odbędzie się w Krakowie w The Bonerowski Palace w czwartek 28 maja 2026. Ceremonii wręczenia Plakiet Przewodnika Michelin Polska 2026 towarzyszyć będzie seminarium ”Prowadzenie restauracji na trudnym rynku konkurencji – wskaźniki wyróżniające polską gastronomię na tle Europy”.