— Nasze badania pokazują, że młodsi niepalący, którzy spożywają więcej zdrowych produktów niż reszta populacji, są bardziej narażeni na rozwój raka płuca — komentuje dr Jorge Nieva, onkolog i specjalista od raka płuca z USC Norris, główny autor badania. — Te nieintuicyjne wyniki rodzą ważne pytania o nieznany czynnik środowiskowy ryzyka związany z pozornie korzystną dietą, który wymaga dalszego zbadania.Pestycydy na celowniku naukowców
Czytaj nas częściej w Google
Autorzy badania podkreślają, że winy nie należy szukać w samych owocach czy warzywach. Ich podejrzenia kierują się raczej w stronę pestycydów, którymi traktowane są produkty uprawiane na skalę przemysłową.
Zgodnie z obserwacjami Nievy komercyjnie uprawiane (nieekologiczne) owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste zawierają zwykle wyższe stężenia pozostałości pestycydów niż produkty mleczne, mięso czy żywność przetworzona. Co więcej, wcześniejsze badania wykazały, że pracownicy rolni mający długotrwały kontakt z pestycydami częściej chorują na raka płuca, co dodatkowo wzmacnia tę hipotezę.
Badacze zwracają również uwagę na fakt, że wśród kobiet poniżej 50. roku życia, które nigdy nie paliły, ryzyko zachorowania na raka płuca jest wyższe niż u ich rówieśników płci męskiej. Kobiety te także deklarowały większe spożycie owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. Dalszy ciąg artykułu pod materiałem wideo Raka płuca coraz częściej diagnozuje się u młodych niepalących
Rak płuca tradycyjnie kojarzony był z osobami starszymi, palaczami oraz mężczyznami. Średni wiek rozpoznania tej choroby to obecnie 71 lat. Jednak mimo spadku liczby palaczy w Stanach Zjednoczonych od lat 80., liczba przypadków raka płuca wśród niepalących poniżej 50. roku życia — zwłaszcza kobiet — rośnie.
Aby lepiej zrozumieć to zjawisko, naukowcy powołali projekt Epidemiology of Young Lung Cancer. W badaniu uczestniczyło 187 osób, u których raka płuca zdiagnozowano przed 50. rokiem życia. Uczestnicy przekazywali szczegółowe informacje dotyczące diety, historii palenia, danych demograficznych oraz diagnozy nowotworowej.
Zdecydowana większość z nich nigdy nie paliła, a rozpoznane nowotwory różniły się biologicznie od tych, które występują u palaczy. Co więcej, wcześniejsze badania w ramach tego projektu wykazały, że nowotwory diagnozowane u osób poniżej 40. roku życia to inne podtypy niż te obserwowane u starszych dorosłych.
Zdrowa dieta — pozorna ochrona?
Analizując nawyki żywieniowe uczestników, naukowcy wykorzystali Indeks Zdrowego Odżywiania (Healthy Eating Index, HEI), który ocenia jakość diety w skali od 1 do 100. Młodzi niepalący pacjenci z rakiem płuca uzyskali średni wynik 65, podczas gdy średnia krajowa wynosi 57. Kobiety osiągały zazwyczaj wyższe wyniki niż mężczyźni.
Uczestnicy badania deklarowali także częstsze spożywanie owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych niż przeciętny Amerykanin. Średnio jedli 4,3 porcji ciemnozielonych warzyw i roślin strączkowych oraz 3,9 porcji produktów pełnoziarnistych dziennie, podczas gdy krajowa średnia wynosi odpowiednio 3,6 i 2,6 porcji.
Pilna potrzeba dalszych badań
Dr Nieva podkreśla, że sugerowany związek między narażeniem na pestycydy a ryzykiem raka płuca nie został jeszcze potwierdzony i wymaga dalszych, szczegółowych analiz, zwłaszcza wśród młodych dorosłych i kobiet. Naukowcy nie mierzyli bezpośrednio poziomu pestycydów w spożywanych przez uczestników produktach, bazując na danych o przeciętnym stężeniu tych substancji w różnych kategoriach żywności.
W kolejnej fazie badań planowane są już bezpośrednie pomiary poziomu pestycydów we krwi lub moczu pacjentów. Pozwoli to zweryfikować, czy określone pestycydy są silniej powiązane z ryzykiem raka płuca niż inne.
— To badanie stanowi ważny krok w identyfikacji możliwych do zmiany czynników środowiskowych, które mogą przyczyniać się do rozwoju raka płuca u młodych dorosłych — podsumowuje Nieva. — Mamy nadzieję, że te wnioski pomogą w formułowaniu zaleceń zdrowotnych oraz skierują przyszłe badania na działania profilaktyczne.
Treści z serwisu Medonet mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem a jego lekarzem. Serwis ma charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem.