Coraz więcej osób decyduje się na samodzielne zbieranie warzyw i owoców. Właściciele plantacji oferują warzywa i owoce po znacznie niższych cenach niż te dostępne w sklepach. Obecnie trwają zbiory dyni, które stały się symbolem jesieni i cieszą się ogromnym zainteresowaniem, zarówno jako dekoracje, jak i składnik potraw.
Warstwowe ciasto Wenus z brzoskwiniami. Na jednym kawałku z pewnością się nie skończy
Na facebookowej grupie „Giełda Warzywna i Owocowa. Rolnictwo, Produkcja, Usługi, Skup i Sprzedaż” pan Piotr z Kutna zaprasza na samozbiory dyni.
Dynia Otylia charakteryzuje się kształtnymi owocami o różowo-pomarańczowym kolorze skórki. Jej miąższ jest niezwykle smaczny, więc bywa wykorzystywany również do przetworów przeznaczonych dla dzieci.
Kampanie samozbiorów mają na celu wsparcie finansowe plantatorów oraz wzrost świadomości wśród konsumentów. Problem niskich cen i zalegających plonów dotyka wielu rolników w Polsce. W kontekście trudnej sytuacji na rynku warto zwrócić uwagę na lokalne inicjatywy, który są korzystne dla obu stron.
Współczesne wyzwania rolnictwa wymuszają na producentach kreatywne podejście do problemu nadmiaru plonów. Akcja samozbiorów w Kutnie i wielu innych regionach w Polsce to nie tylko lokalna ciekawostka, ale także zwiastun zmian w całym sektorze rolniczym, gdzie samozbiory stają się koniecznością dla wielu gospodarstw rodzinnych.