Polska jest najwi\u0119kszym producentem jab\u0142ek w\u00a0przeliczeniu na mieszka\u0144ca. W\u00a0tym roku zbiory tych owoc\u00f3w trwaj\u0105 u\u00a0nas wyj\u0105tkowo d\u0142ugo. <\/p>\n
–\u00a0Cz\u0119\u015b\u0107 jab\u0142ek jeszcze jest na drzewach. Mo\u017ce zostanie zebrana na przemys\u0142, a\u00a0mo\u017ce niekt\u00f3rzy przy niskich cenach zdecyduj\u0105 si\u0119 na zostawienie owoc\u00f3w na drzewach. Nie jest to ilo\u015b\u0107 znacz\u0105ca, ale tak p\u00f3\u017ano jab\u0142ek dawno ju\u017c nie zbierali\u015bmy –\u00a0przyznaje dr Tomasz Lipa, sadownik, przewodnicz\u0105cy Towarzystwa Rozwoju Sad\u00f3w Kar\u0142owych i\u00a0pracownik Uniwersytetu Przyrodniczego w\u00a0Lublinie, z\u00a0kt\u00f3rym rozmawia\u0142 portal strefaagro.pl.<\/p>\n
Co wyp\u0142yn\u0119\u0142o na wyd\u0142u\u017cenie tegorocznych zbior\u00f3w tych owoc\u00f3w? –\u00a0O\u00a0tej pory nie by\u0142o du\u017cych przymrozk\u00f3w, w\u00a0zwi\u0105zku z\u00a0tym te jab\u0142ka przetrwa\u0142y –\u00a0wyja\u015bnia sadownik. <\/p>\n
Minus zbieranych w\u00a0listopadzie jab\u0142ek? –\u00a0Owoce zbierane tak p\u00f3\u017ano nie nadaj\u0105 si\u0119 do d\u0142ugiego przechowywania, lecz wy\u0142\u0105cznie do bezpo\u015bredniej sprzeda\u017cy i\u00a0st\u0105d nadpoda\u017c w\u00a0tym okresie. Je\u015bli od razu trafi\u0105 na rynek, nie b\u0119dzie problemu. Przetrzymywanie ich w\u00a0ch\u0142odniach mija si\u0119 z\u00a0celem, gdy\u017c ich zdolno\u015b\u0107 przechowalnicza jest niska –\u00a0s\u0105 fizjologicznie przejrza\u0142e –\u00a0t\u0142umaczy Tomasz Lipa.<\/p>\n
Pytany o\u00a0powody tego zjawiska, wskazuje na klimat –\u00a0p\u00f3\u017aniejsze kwitnienie i\u00a0ch\u0142odniejsze tegoroczne lato. Jak wyja\u015bnia, wielu sadownik\u00f3w spodziewa\u0142o si\u0119 ni\u017cszych plon\u00f3w i\u00a0by\u0107 mo\u017ce nie przygotowa\u0142o odpowiedniej kadry do zbior\u00f3w, co r\u00f3wnie\u017c przyczyni\u0142o si\u0119 do wyd\u0142u\u017cenia zbior\u00f3w. <\/p>\n
Lipa zwraca uwag\u0119, \u017ce od lata ceny jab\u0142ek si\u0119 znacz\u0105co zmieni\u0142y. Tylko odmiana Gala utrzymuje –\u00a0dobr\u0105 dla sadownik\u00f3w, czyli wysok\u0105 –\u00a0stawk\u0119 –\u00a02\u00a0z\u0142 (w skupie). Ceny pozosta\u0142ych odmian za kilogram w\u00a0pa\u017adzierniku waha\u0142y si\u0119 od 90 groszy do 1,50 z\u0142. <\/p>\n
Po\u0142owa polskich jab\u0142ek trafia do przetw\u00f3rstwa, czyli jest przerabiana na koncentraty i\u00a0soki. Du\u017ca cz\u0119\u015b\u0107 owoc\u00f3w trafia za granic\u0119 – do Egiptu, kraj\u00f3w skandynawskich, Hiszpanii i\u00a0na W\u0119gry. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Polska jest najwi\u0119kszym producentem jab\u0142ek w\u00a0przeliczeniu na mieszka\u0144ca. W\u00a0tym roku zbiory tych owoc\u00f3w trwaj\u0105 u\u00a0nas wyj\u0105tkowo d\u0142ugo. –\u00a0Cz\u0119\u015b\u0107…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":104544,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[113,112,42,38,40,39,41],"class_list":{"0":"post-104543","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-biznes","8":"tag-biznes","9":"tag-business","10":"tag-pl","11":"tag-poland","12":"tag-polish","13":"tag-polska","14":"tag-polski"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115560819313227391","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104543","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104543"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104543\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104544"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104543"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104543"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}