{"id":142260,"date":"2025-12-10T05:59:13","date_gmt":"2025-12-10T05:59:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/142260\/"},"modified":"2025-12-10T05:59:13","modified_gmt":"2025-12-10T05:59:13","slug":"opowiedzialy-o-pracy-na-jarmarkach-widac-ze-ktos-zachowuje-sie-podejrzanie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/142260\/","title":{"rendered":"Opowiedzia\u0142y o pracy na jarmarkach. „Wida\u0107, \u017ce kto\u015b zachowuje si\u0119 podejrzanie”"},"content":{"rendered":"

Cho\u0107 wielu odwiedzaj\u0105cych postrzega jarmarki wy\u0142\u0105cznie jako \u015bwi\u0105teczn\u0105 atrakcj\u0119 i punkt do odhaczenia przed \u015bwi\u0119tami, dla sprzedawc\u00f3w to intensywna, sezonowa praca, kt\u00f3ra cz\u0119sto wymaga wielogodzinnego stania na mrozie i mierzenia si\u0119 z t\u0142umami. Pani Klaudia w rozmowie z Onetem opowiada, \u017ce praca na jarmarku wi\u0105\u017ce si\u0119 z d\u0142ugimi, codziennymi godzinami pracy.<\/p>\n

Jakie s\u0105 godziny pracy sprzedawc\u00f3w na jarmarkach? <\/p>\n

Jakie s\u0105 ceny produkt\u00f3w sprzedawanych na jarmarku? <\/p>\n

Ile kosztuje wynajem stoiska na jarmarku? <\/p>\n

Jakie trudno\u015bci napotykaj\u0105 sprzedawcy na jarmarkach? <\/p>\n

\n

Od roku pracuje na r\u00f3\u017cnego rodzaju kiermaszach, targach i do\u017cynkach. Tym razem zacz\u0119\u0142am przygod\u0119 na jarmarku w Opolu, gdzie sprzedaje w\u0142asnor\u0119cznie tworzon\u0105 bi\u017cuteri\u0119. Jest to praca od poniedzia\u0142ku do czwartku od 14 do 21. W weekendy nieco d\u0142u\u017cej, bo zaczynam ju\u017c od 12<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2014 relacjonuje w rozmowie z Onetem pani Klaudia, sprzedawczyni pracuj\u0105ca na opolskim jarmarku.<\/p>\n

Mimo trudnych warunk\u00f3w, zainteresowanie jej bi\u017cuteri\u0105 jest du\u017ce, a stoiska z r\u0119kodzie\u0142em przyci\u0105gaj\u0105 bardzo szerokie grono klient\u00f3w. \u2014 Odwiedzaj\u0105 mnie zar\u00f3wno mieszka\u0144cy, jak i tury\u015bci. Przedzia\u0142 wiekowy jest naprawd\u0119 r\u00f3\u017cny. Dla ka\u017cdego si\u0119 co\u015b znajdzie. Akurat Opole bardzo cz\u0119sto odwiedzaj\u0105 tury\u015bci z Niemiec i ch\u0119tnie kupuj\u0105 lokalne r\u0119kodzie\u0142o \u2014 wskazuje sprzedawczyni bi\u017cuterii.<\/p>\n

Pracuje na jarmarku \u015bwi\u0105tecznym. Wskaza\u0142a na kradzie\u017ce<\/p>\n

Jednak praca w tego typu miejscu ma swoj\u0105 ciemn\u0105 stron\u0119. Jak donosi pani Karolina, niejednokrotnie zdarza si\u0119, \u017ce z jej stoiska znika bi\u017cuteria. \u2014 Trzeba uwa\u017ca\u0107 niestety na dzieci i osoby starsze. Jak jest du\u017cy ruch to ci\u0119\u017cko wszystkich upilnowa\u0107. Cz\u0119sto wida\u0107, \u017ce kto\u015b zachowuje si\u0119 podejrzanie i w po\u015bpiechu odchodzi od stoiska \u2014 relacjonuje pani Klaudia.<\/p>\n

Aby mie\u0107 kontrol\u0119 nad sprzeda\u017c\u0105 i \u0142atwo wychwytywa\u0107 braki, prowadzi bardzo skrupulatn\u0105 dokumentacj\u0119. Przed i po ka\u017cdym dniu pracy fotografuje swoje stoisko, uzupe\u0142nia ewidencj\u0119 sprzeda\u017cy i dok\u0142adnie liczy got\u00f3wk\u0119. Dzi\u0119ki temu szybko orientuje si\u0119, kiedy jaki\u015b produkt znika, cho\u0107 nie zosta\u0142 sprzedany. Jak podkre\u015bla, tego typu sytuacje zdarzaj\u0105 si\u0119 rzadko i g\u0142\u00f3wnie w wi\u0119kszych miastach \u2014 na wiejskich do\u017cynkach nie spotka\u0142a si\u0119 z nimi ani razu.<\/p>\n

Jakie s\u0105 koszty wynajmu stoiska? „Od 150 z\u0142 za dzie\u0144”<\/p>\n

Cho\u0107 bi\u017cuteria handmade kojarzy si\u0119 z produktami premium, pani Klaudia podkre\u015bla, \u017ce stara si\u0119, aby jej oferta by\u0142a dost\u0119pna dla ka\u017cdego. Jej produkty oscyluj\u0105 mi\u0119dzy 10 a 140 z\u0142. \u2014 Jednak najwi\u0119ksza liczba produkt\u00f3w mie\u015bci si\u0119 w przedziale 20-30 z\u0142, aby ka\u017cdy m\u00f3g\u0142 sobie pozwoli\u0107 na obdarowanie samego siebie lub bliskich \u2014 dodaje.<\/p>\n

Mimo \u017ce dopiero zaczyna, sprzeda\u017c pozwala jej osi\u0105gn\u0105\u0107 zauwa\u017calne dochody. Prowadzi dzia\u0142alno\u015b\u0107 nierejestrowan\u0105, a jej miesi\u0119czne zyski \u2014 ju\u017c po odj\u0119ciu koszt\u00f3w materia\u0142\u00f3w, kt\u00f3re si\u0119gaj\u0105 ok. 1000 z\u0142 \u2014 dochodz\u0105 do 3,5 tys. z\u0142. Zapowiada jednak, \u017ce to dopiero pocz\u0105tek. W przysz\u0142ym roku planuje za\u0142o\u017cenie jednoosobowej dzia\u0142alno\u015bci gospodarczej oraz rozw\u00f3j marki poprzez uruchomienie sklepu internetowego i stacjonarnego.<\/p>\n

Zanim jednak sprzedawca zacznie zarabia\u0107, musi ponie\u015b\u0107 koszty zwi\u0105zane z samym udzia\u0142em w jarmarku, a te potrafi\u0105 mocno uderzy\u0107 po kieszeni. Jak t\u0142umaczy pani Karolina, wysoko\u015b\u0107 op\u0142at zale\u017cy od wielu czynnik\u00f3w. \u2014 W zale\u017cno\u015bci od miasta, wielko\u015bci stoiska, ilo\u015bci dni wynajmu. Zazwyczaj jest to przedzia\u0142 od 150 za dzie\u0144 lub 2 tys. z\u0142 za miesi\u0105c \u2014 podkre\u015bla. Dla pocz\u0105tkuj\u0105cego tw\u00f3rcy to powa\u017cna inwestycja, kt\u00f3ra zwraca si\u0119 tylko wtedy, gdy ruch jest du\u017cy, a pogoda sprzyja odwiedzaj\u0105cym. Mimo to pani Klaudia nie traci entuzjazmu \u2014 \u015bwi\u0105teczne jarmarki traktuje jako wa\u017cny etap w budowaniu w\u0142asnej, autorskiej marki.<\/p>\n

Prowadzi budk\u0119 gastronomiczn\u0105 na jarmarku. Opowiedzia\u0142a o kulisach<\/p>\n

Jednak ogromn\u0105 popularno\u015bci\u0105 na jarmarkach \u015bwi\u0105tecznych ciesz\u0105 si\u0119 g\u0142\u00f3wnie budki gastronomiczne. Uda\u0142o nam si\u0119 skontaktowa\u0107 z pani\u0105 Natali\u0105, sprzedawczyni\u0105 na gda\u0144skim jarmarku, kt\u00f3ra postanowi\u0142a wprowadzi\u0107 do jarmarkowej oferty nieco \u015bwie\u017co\u015bci, sprzedaj\u0105c truskawki w dubajskiej czekoladzie. Pani Natalia sw\u00f3j biznes rozpocz\u0119\u0142a w tym roku, jednak wcze\u015bniej uda\u0142o jej si\u0119 sprzedawa\u0107 swoje produkty podczas letnich jarmark\u00f3w, prowadza\u0107 dwa stoiska, w dw\u00f3ch r\u00f3\u017cnych lokalizacjach.<\/p>\n

\n

Na gda\u0144skim jarmarku \u015bwi\u0105tecznym pracuj\u0119 codziennie w godzinach 12-20, natomiast w pi\u0105tki i soboty do 21. Uwa\u017cam, \u017ce udzia\u0142 w takich imprezach to zawsze ciekawe do\u015bwiadczenie. To nie tylko mo\u017cliwo\u015b\u0107 poznania innych przedsi\u0119biorc\u00f3w oraz wymiany do\u015bwiadczeniami, ale tak\u017ce budowanie swojej marki lokalnie na najwi\u0119kszych imprezach podczas wakacji czy teraz w trakcie okresu \u015bwi\u0105tecznego<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2014 relacjonuje w rozmowie z Onetem pani Natalia.<\/p>\n

\"Stoisko<\/p>\n

Stoisko gastronomiczne pani Nataliiarchiwum rozm\u00f3wczyni<\/p>\n

Jak twierdzi, jej stoisko, w kt\u00f3rej oferuje nie tylko truskawki w czekoladzie, ale r\u00f3wnie\u017c nale\u015bniki oraz nietypowe gofry, odwiedzaj\u0105 zar\u00f3wno najm\u0142odsi, jak i ci starsi klienci. \u2014 Nie narzekam na brak zainteresowania moimi produktami, gdy\u017c na ca\u0142ym \u015bwiecie jest to wiralowy deser. My mamy w Polsce najlepsze truskawki, co powoduje, \u017ce jest to niesamowite doznanie smakowe.<\/p>\n

\"Produkty<\/p>\n

Produkty sprzedawane na gda\u0144skim jarmarku przy budce nr 159truskawkadubajska \/ Instagram<\/p>\n

Nie brakuje jednak komentarzy, zw\u0142aszcza w Internecie, kt\u00f3re uderzaj\u0105 w ceny jej produkt\u00f3w. Pani Natalia przyznaje, \u017ce regularnie trafiaj\u0105 do niej \u017carty i k\u0105\u015bliwe uwagi dotycz\u0105ce jej deser\u00f3w.<\/p>\n

\n

Wiadomo, \u017ce wci\u0105\u017c s\u0142yszymy szydercze, czy prze\u015bmiewcze teksty: o truskawka dubajska za 35 z\u0142. Niekt\u00f3rzy pisz\u0105: „pewnie jedna truskawka oblana Nutell\u0105, czego nie rozumiesz”. Albo znajdzie si\u0119 artyku\u0142, gdzie kto\u015b przelicza, \u017ce skoro kubek truskawek wa\u017cy 180 g i kosztuje 29 z\u0142, to wychodzi 161 z\u0142 za kg<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2014 wyja\u015bnia.<\/p>\n

\"Kolejki<\/p>\n

Kolejki przed jarmarkowym stoiskiemarchiwum rozm\u00f3wczyni<\/p>\n

Jak podkre\u015bla, takie por\u00f3wnania mijaj\u0105 si\u0119 z rzeczywisto\u015bci\u0105. \u2014 My nie jeste\u015bmy straganem i sprzedajemy truskawki w formie deseru. Zagraniczni klienci, kt\u00f3rzy znaj\u0105 t\u0119 form\u0119 podania ze swojego kraju, s\u0105 mile zaskoczeni smakiem naszych truskawek \u2014 m\u00f3wi. Jak dodaje, ma klient\u00f3w, kt\u00f3rzy specjalnie dla jej produkt\u00f3w przyje\u017cd\u017caj\u0105 kilkaset kilometr\u00f3w.<\/p>\n

\n

Zazwyczaj narzekaj\u0105 mieszka\u0144cy, kt\u00f3rzy do\u015b\u0107 g\u0142o\u015bno wyra\u017caj\u0105 sw\u00f3j sprzeciw w social mediach. Jednak nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce takie wydarzenie to promocja miasta dla turyst\u00f3w z ca\u0142ego \u015bwiata. Dla przyk\u0142adu nasz Jarmark Bo\u017conarodzeniowy w Gda\u0144sku w roku 2024 r. uzyska\u0142 nagrod\u0119 najpi\u0119kniejszego jarmarku w Europie. W tym roku od 1 grudnia lotnisko w Gda\u0144sku obs\u0142uguje po 3 dodatkowe loty z 3 destynacji na pro\u015bb\u0119 pasa\u017cer\u00f3w, kt\u00f3rzy chcieli odwiedzi\u0107 Gda\u0144sk. Jako rodowita gda\u0144szczanka uwa\u017cam, \u017ce to za super promocj\u0119 naszego miasta, ale te\u017c wsparcie lokalnych przedsi\u0119biorc\u00f3w, kt\u00f3rzy s\u0105 cz\u0119\u015bci\u0105 jarmarku jako wystawcy<\/p>\n<\/blockquote>\n

\u2014 m\u00f3wi.<\/p>\n

Jednak w tym przypadku, pani Natalia nie mog\u0142a podzieli\u0107 si\u0119 kwot\u0105, kt\u00f3r\u0105 p\u0142aci za wynajem stoiska. \u2014 Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce to organizator na podstawie nades\u0142anych zg\u0142osze\u0144 decyduje, kt\u00f3ry wystawca zostanie zaakceptowany oraz zostaje przydzielone miejsce z g\u00f3ry \u2014 wyja\u015bnia sprzedawczyni.<\/p>\n

\"Stoisko<\/p>\n

Stoisko na gda\u0144skim jarmarku pani Nataliiarchiwum rozm\u00f3wczyni<\/p>\n

Cho\u0107 pani Natalia nie zdradza konkretnych kwot zwi\u0105zanych z wynajmem stoiska oraz ch\u0119tnie opowiada o tym, jak kszta\u0142tuj\u0105 si\u0119 ceny jej produkt\u00f3w. Jak wskazuje, wiele zale\u017cy od pomys\u0142u i wyr\u00f3\u017cnienia si\u0119 na tle konkurencji.<\/p>\n

\"Cennik<\/p>\n

Cennik produkt\u00f3w na stoisku pani Nataliitruskawkadubajska \/ Instagram<\/p>\n

\u2014 Nale\u017cy pami\u0119ta\u0107, \u017ce w dzisiejszych czasach ju\u017c samo stoisko z zapiekankami czy lodami mo\u017ce nie wystarczy\u0107. Mamy coraz bardziej \u015bwiadomych klient\u00f3w, kt\u00f3rzy szukaj\u0105 innych, oryginalnych smak\u00f3w, ale przede wszystkim uczciwej obs\u0142ugi oraz atmosfery, jaka panuje na stoisku \u2014 zdradza.<\/p>\n

Jej s\u0142owa potwierdzaj\u0105 to, co wida\u0107 na jarmarku ju\u017c od pierwszego kroku. Konkurencja w bran\u017cy gastronomicznej sta\u0142a si\u0119 tak du\u017ca, \u017ce aby przetrwa\u0107, nie m\u00f3wi\u0105c ju\u017c o zarobku, wystawcy musz\u0105 stale wymy\u015bla\u0107 co\u015b nowego. Wyr\u00f3\u017cniaj\u0105ce si\u0119 produkty, ciekawa forma podania, dopracowany wizerunek stoiska, a nawet spos\u00f3b komunikacji z klientem \u2014 wszystko to sk\u0142ada si\u0119 na efekt, kt\u00f3ry p\u00f3\u017aniej przek\u0142ada si\u0119 na sprzeda\u017c.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cho\u0107 wielu odwiedzaj\u0105cych postrzega jarmarki wy\u0142\u0105cznie jako \u015bwi\u0105teczn\u0105 atrakcj\u0119 i punkt do odhaczenia przed \u015bwi\u0119tami, dla sprzedawc\u00f3w to…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":142261,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[210,113,112,1048,20186,48,46,4547,42,38,40,39,41,47],"class_list":{"0":"post-142260","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-biznes","8":"tag-aktualnosci","9":"tag-biznes","10":"tag-business","11":"tag-gdansk","12":"tag-jarmark","13":"tag-nat_styl","14":"tag-omp","15":"tag-opole","16":"tag-pl","17":"tag-poland","18":"tag-polish","19":"tag-polska","20":"tag-polski","21":"tag-screening_general"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115693746230171286","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142260","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=142260"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/142260\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/142261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=142260"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=142260"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=142260"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}