{"id":151799,"date":"2025-12-15T10:27:08","date_gmt":"2025-12-15T10:27:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/151799\/"},"modified":"2025-12-15T10:27:08","modified_gmt":"2025-12-15T10:27:08","slug":"producenci-ciast-zadluzeni-po-uszy-problemy-finansowe-coraz-powazniejsze","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/151799\/","title":{"rendered":"Producenci ciast zad\u0142u\u017ceni po uszy. &#8222;Problemy finansowe coraz powa\u017cniejsze&#8221;"},"content":{"rendered":"<p>&#8222;Produkty spo\u017cywcze, w\u00a0tym pieczywo i\u00a0wyroby cukiernicze, stanowi\u0105 istotn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 \u015bwi\u0105tecznych wydatk\u00f3w, b\u0119d\u0105c nieod\u0142\u0105cznym elementem bo\u017conarodzeniowych tradycji. Motywowani wygod\u0105 Polacy, coraz ch\u0119tniej kupuj\u0105 gotowe ciasta na \u015bwi\u0119ta, si\u0119gaj\u0105c po tradycyjne wypieki w\u00a0piekarniach i\u00a0cukierniach&#8221; &#8211;\u00a0ocenili autorzy raportu. Dodali, \u017ce producenci ju\u017c odczuwaj\u0105 pozytywne efekty tych zmian.<\/p>\n<p>Jak przekazali, <a href=\"https:\/\/www.money.pl\/gospodarka\/2-mln-polakow-tona-w-dlugach-tam-jest-najgorzej-7230169408383904a.html\" rel=\"noopener noreferrer nofollow\" target=\"_blank\">odsetek nierzetelnych d\u0142u\u017cnik\u00f3w <\/a>w\u015br\u00f3d producent\u00f3w oraz sprzedawc\u00f3w pieczywa i\u00a0ciast od kilku lat utrzymuje si\u0119 na poziomie 5\u00a0proc. Zmianie ulega natomiast wysoko\u015b\u0107 zaleg\u0142o\u015bci, kt\u00f3ra po wrze\u015bniu wynios\u0142a 217 mln z\u0142 na koncie producent\u00f3w, spadaj\u0105c o\u00a0ponad 49 mln z\u0142 w\u00a0ci\u0105gu roku.<\/p>\n<p>Stworzy\u0142 ogromn\u0105 firm\u0119. Szczerze radzi: &#8222;Nie s\u0142uchaj klient\u00f3w&#8221; <\/p>\n<p>W tym okresie uby\u0142o te\u017c 47 podmiot\u00f3w z\u00a0problemami i\u00a0obecnie jest ich 873. Zaleg\u0142o\u015bci sprzedawc\u00f3w detalicznych uros\u0142y w\u00a0rok o\u00a0956 tys. z\u0142 (4,7 proc.), a\u00a0w\u00a0por\u00f3wnywaniu z\u00a02022 r. o\u00a06,4 mln z\u0142.<\/p>\n<p>Jak doda\u0142, przeci\u0119tne zad\u0142u\u017cenie sprzedawcy wynosi obecnie prawie 75 tys. z\u0142 wobec 63 tys. z\u0142 rok wcze\u015bniej.<\/p>\n<p>&#8222;D\u0142u\u017cnik\u00f3w jest mniej, ale ich problemy finansowe s\u0105 coraz powa\u017cniejsze. Ten brak poprawy w\u00a0detalicznym segmencie wskazuje na utrzymuj\u0105ce si\u0119 ryzyko finansowe, kt\u00f3re mo\u017ce wp\u0142ywa\u0107 na stabilno\u015b\u0107 ca\u0142ego rynku&#8221; &#8211;\u00a0oceni\u0142 Szarkowski.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&#8222;Produkty spo\u017cywcze, w\u00a0tym pieczywo i\u00a0wyroby cukiernicze, stanowi\u0105 istotn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 \u015bwi\u0105tecznych wydatk\u00f3w, b\u0119d\u0105c nieod\u0142\u0105cznym elementem bo\u017conarodzeniowych tradycji. Motywowani wygod\u0105&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":151800,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[113,112,42,38,40,39,41],"class_list":{"0":"post-151799","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-biznes","8":"tag-biznes","9":"tag-business","10":"tag-pl","11":"tag-poland","12":"tag-polish","13":"tag-polska","14":"tag-polski"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@pl\/115723111418776580","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151799","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=151799"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/151799\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/151800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=151799"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=151799"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=151799"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}